Berenge lump (aardappelen in paneermeel)

[Grote foto:]

Berenge lump (aardappelen in paneermeel)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Krim-Tataars

Ingrediënten
Aardappelen	500 gr.
Beschuit	100 g
Droge kruiden (favoriet)	1-2 theelepels
Plantaardige olie	50 ml.

Kook methode

• 
• Snijd de aardappelen zoals bij frites (blokjes) en houd ze een tijdje in koud water om het zetmeel eruit te wassen. Kook aardappelen ongeveer vijf minuten in gezouten water, doe ze in een vergiet en droog ze uit overtollig water. Meng in een volumetrische kom de broodkruimels (je kunt het brood zelf maken) met de aromatische kruiden en leg de aardappelen daar, meng de stokjes heel snel met het mengsel van paneermeel en kruiden zodat het oppervlak van de stokjes bedekt is met het mengsel.
• Verwarm de oven voor op 180 graden samen met een bakplaat waarop de aardappelen worden gebakken. Leg de aardappelen op een bakplaat met boter, schud eerst het overtollige paneermeel eraf. Kook in de oven tot ze goudbruin zijn en draai de stokjes voorzichtig af en toe. Kruid de kant-en-klare aardappelen met zout. Kan als apart gerecht of als bijgerecht geserveerd worden.
• Grote foto:
• 
• Grote foto:
• 
• Grote foto:
• 

Wat een aardappeltjeshechkaaa !!! Ik ben de eerste!!!

Wauw, wat heerlijk. Introduceerde direct de smaak van aardappelen

[Zachary]

Hoe interessant! Aardappelen in paneermeel - ik heb niet alleen nog nooit zoiets geprobeerd, maar heb er nog nooit van gehoord. Ik zal het zeker koken!
Zachary, bedankt voor het recept!

Oh, wat moet het heerlijk zijn!
Ik bakte het gewoon in kruiden, maar ik had er nooit aan gedacht om crackers toe te voegen.

Wat een geweldig recept! En feestelijk. Het belangrijkste is dat het heel eenvoudig is. Ik zal zeker koken. Bedankt, Zakhar, dat je ons met zulke recepten hebt verwend.

Heel interessant en waarschijnlijk heerlijk))) Kun je dit op het fornuis in een koekenpan doen? Of niet de moeite waard?

[Zachary]

Zachary, dit is iets! Ik kan gewoon niet wegkijken van de foto, zoooo lekker! Super! Bedankt!!!

Heel interessant en waarschijnlijk heerlijk))) Kun je dit op het fornuis in een koekenpan doen? Of niet de moeite waard?

Ik denk dat het het niet waard is, het zal niet zijn wat we willen

Bedankt Zakhary, nu weet ik zeker wat ik voor mijn zoon moet koken voor het avondeten en voor het werk morgen met mij

Wat een stom ding! Ik zal het zeker proberen !!

Een interessant recept, je moet het proberen te koken in de oven, je kunt nog jonge krieltjes bakken, ze lichtjes door de bloem rollen, meestal schud ik de overtollige bloem door de drushlag aardappelen met een krokant korstje :-). : hi: Bedankt voor het recept en idee !!!

[Zachary]

Verwarm de oven voor op 180 graden samen met een bakplaat waarop de aardappelen worden gebakken. Leg aardappelen op een bakplaat met boter

Zachary, en op welk moment gieten we boter op een bakplaat?

Aan de hand van je foto voegen we olie toe nadat de aardappelen op de bakplaat zijn geladen), en uit de beschrijving volgt dat we de aardappelen op een bakplaat met boter leggen ...

Het blijkt dat we de bakplaat verwarmen met de olie die er al in is gegoten?

Over het algemeen raakte ik in de war ...

En ik bied mijn excuses aan voor de nauwgezetheid ...

[Haken]

Haken, Ja, ik miste in de beschrijving een beetje olie op de aardappelen en op een bakplaat voor het planten in de oven.

[Zachary]

Zachary, Dank u voor uw antwoord ...

Kook aardappelen ongeveer vijf minuten in gezouten water

Is dit een vereiste?

Wat geeft het inleidende koken op korte termijn?

Ik kook al jaren aardappelen volgens een soortgelijk recept. bijna gratis , zonder voorkoken blijkt het verbazingwekkend ...

Kook aardappelen ongeveer vijf minuten in gezouten water

Is dit een vereiste?

Dit doen we altijd om zetmeel te verwijderen. U kunt doen wat u wilt.Daarom is het een recept als basis, en er kunnen zoveel variaties zijn als je wilt.

om zetmeel te verwijderen

Met welk doel verwijderen we zetmeel?

U kunt doen wat u wilt

Dit is duidelijk ...

[Zachary]

Zachary, het recept heeft zeker een bladwijzer, bedankt!

recept bladwijzer uniek

En ik heb al zelfgemaakte koekjes gedroogd, overgelaten om te malen vandaag voor het avondeten kook ik zo'n aardappel voor mijn vrienden ...

[Zachary]

ZacharyHeel erg bedankt voor het idee met paneermeel, de mijne vond het erg leuk !!!

Heel erg bedankt voor het idee met paneermeel, de mijne vond het erg leuk !!!

Gebruik het voor de gezondheid en behaag anderen.

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

Zachary, gefeliciteerd!

Wauw! Gefeliciteerd! Mijn applaus voor de geurige aardappelen!

[Zachary]

Zachary, Gefeliciteerd! Voor het beste recept van de week! Simpel, betaalbaar, heerlijk!

Bedankt iedereen! Plotseling.

[Zachary]

Zachary, gefeliciteerd met je eerste medaille! Met zulke geweldige recepten - ik denk dat ze niet de laatste zal zijn!

Aanvaard, jongeman, mijn felicitaties, met heel mijn brede ziel!

Zakhar! Uryayayayaya! Wat ben ik blij voor je! Gefeliciteerd met de overwinning! Ik weet zeker dat dit niet het laatste recept is waarvoor je een prijs ontvangt. Ga zo door, onze beste man!

Gefeliciteerd uit de grond van mijn hart!
Het recept heeft een bladwijzer, bedankt.

[Zachary]

Zachary, op vrijdag je aardappelen gemaakt - zo lekker! Ja, hiervoor zullen ze in een restaurant veel geld kosten! Ook aan deze sous-vide-borst met aardappelkip - mijn te veel eten !!! Bedankt voor het recept !!!

rapport - met kip sous-vide borst

Heel gaaf dat je dit recept lekker vindt

Zakhar, wat een geweldig recept heb ik vandaag per ongeluk gekregen, hoewel nee, niet toevallig ... ik lees veel als Admin-Tanechka, jij en andere broodmakers droge, droge groenten, fruit, kruiden voor de winter, ik ben zo doordrenkt, er zijn veel Tanya-droogrecepten die ik de jouwe heb geprobeerd, waarvoor heel erg bedankt en besloten om naar je recepten te kijken, er zijn gewoon geen woorden, de ene is beter dan de andere ... aardappelen zijn gewoon een sprookje , morgen zal ik de vreugde van kinderen doen
Bedankt voor je geweldige recepten en geef ons nieuwe recepten - alsjeblieft

[B' olie]

Snijd de aardappelen zoals bij frites (blokjes) en houd ze een tijdje in koud water om het zetmeel eruit te wassen. Aardappelen B' olie ongeveer vijf minuten in gezouten water, in een vergiet doen en drogen van overtollig water.

Ze hebben dit onlangs gedaan ... de stukjes zijn echt groter en royaal in paneermeel. Het bleek een beetje droog, het was nodig om in de saus te dopen en te laten weken. Waar is de misrekening?
En hoeveel eerst gesneden aardappelen "een beetje in koud water houden"? Min. 20, 30, uur?
Het wordt geadviseerd om in plaats van "vijf minuten te koken". Zal het beter zijn? Alle bruikbaarheid gaat niet in het water, de bouillon, maar blijft erin. Rechtsaf? Min 10 is genoeg?