Leversoufflé

Leversoufflé

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kippenlever	340gr.
boluien	140gr.
ei	3 stuks.
room (15%)	80 ml.
meel	60gr.
bakpoeder	5gr.
boter	10gr.
zout, kruiden.

Kook methode

• Spoel de lever af, haal door een blender samen met uien, voeg eieren, bloem, bakpoeder, room, zout, kruiden toe aan het gehakt en meng tot een gladde massa, smeer een kopje snelkookpan in met boter, doe de resulterende massa, sluit het deksel. "Bakken" -modus, kooktijd 45 minuten, laat na het einde van de modus de soufflé 20 minuten in de snelkookpan staan ​​zonder het deksel te openen.
• Haal de soufflé eruit en laat hem afkoelen. Delicaat en heerlijk.

Zeer goed recept voor multi. Ik ben er al heel lang naar op zoek. En bakken is niet altijd even gemakkelijk. Bedankt. Ik heb gewoon een heel zachte nodig, zodat mijn kleintjes niet stikken!

Bedankt! Ik zal het proberen, ik hou van paté!

En gisteren heb ik net een verse kippenlever gekocht! En de cartoon is precies hetzelfde! Dankjewel, we zullen ons de komende dagen zeker voorbereiden!

De soufflé is mals, aarzel niet eens, ik heb er ook zure roomsaus voor gemaakt, mijn familie vindt het erg lekker.

Ik heb ook zure roomsaus voor hem gemaakt

en er is niets om naar te verwijzen - het recept in de studio!

Ik bak de uien, wortelen, voeg drie eetlepels zure room en 1 eetl. water, kruiden, karkas 5 min., dan vermalen met een blender (als er champignons zijn, kun je toevoegen) Klaar.

Ik bak de uien, wortelen, voeg drie eetlepels zure room en 1 eetl. water, kruiden, karkas 5 min., dan vermalen met een blender (als er champignons zijn, kun je toevoegen) Klaar.

Hartelijk dank. Boom om te proberen!

Ik heb een levertaart gemaakt, maar de soufflé zou zachter moeten zijn. Bedankt voor het recept.

[iren7]

iren7, een geweldig idee om een ​​paté in een enkele laag te maken! Bedankt! Ik zal zeker ook de souffl proberen! Bedankt!

Ik bevestig dat de soufflé erg mals en smakelijk is, ik kook vaak in een slowcooker, voeg gewoon licht gebakken wortelen, met uien en champignons, toe aan de rauwe lever, hak hem dan fijn, je kunt hem ook snijden en sandwichen met vulling, hij blijkt een levertaart, bedankt voor het herinneren van het recept !!!

Ik bevestig dat de soufflé erg mals en smakelijk is, ik kook vaak in een slowcooker, voeg gewoon licht gebakken wortelen, met uien en champignons, toe aan de rauwe lever, hak hem dan fijn, je kunt hem ook snijden en sandwichen met vulling, hij blijkt een levertaart, bedankt voor het herinneren van het recept !!!

Dus ook het vervolg van het idee !! Dat is geweldig!

[iren7]

iren7, je soufflé is zo heerlijk! Ik hou loyaal van de lever en hou van lettohka ttt - Natasha Ik kook met de toevoeging van champignons. Maar in de cartoon deed ik dat niet. Nu ga ik het zeker proberen!

Ira, en van een andere lever, geen kip, maar bijvoorbeeld varkensvlees, krijg je zo'n schoonheid?

Ik denk dat ik het risico zou lopen om van varkensvlees te komen.

[Irina]

IrinaBedankt voor het heerlijke recept, vandaag gemaakt voor het weekend, gemaakt van varkenslever. Makkelijk, eenvoudig en erg mals en smakelijk.

Helen, je bent een geweldige "kerel" voor het uitschrijven, nu kun je veilig varkensleversoufflé koken (geen risico)