Aardappel zrazy met champignonsaus

[Heerlijk vasten en niet ontmoedigd raken! En het allerbelangrijkste: we eten elkaar niet op!]

Aardappel zrazy met champignonsaus

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
aardappelen	1 kg
champignons	150 gram
tarwebloem	3-4 eetl. lepels
raap ui	1 stuk
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
plantaardige olie voor saus	3 el lepels
plantaardige olie	om te frituren
paneermeel (griesmeel)	paneermeel
Groenen

Kook methode

• Schil de aardappelen, kook, maak aardappelpuree zonder water, melk en boter. Koel tot warm.
• Snijd de ui en champignons in blokjes en bak ze in plantaardige olie.
• Voeg een lepel bloem toe. Breng op smaak met peper en zout. Bak licht met bloem, zodat het olie opneemt en verdund met water tot de gewenste dikte.
• Voeg greens toe.
• Voeg in een lauwwarme puree 2-3 eetlepels bloem toe, zout naar smaak.
• Vorm koteletten met natte handen, rol in paneermeel of griesmeel. Bak aan beide kanten goudbruin.
• Serveer warm met saus.
• 
• Heerlijk vasten en niet ontmoedigd raken! En het allerbelangrijkste: we eten elkaar niet op!

De schaal is ontworpen voor

voor familie

Tijd voor voorbereiding:

1-1,5 uur

Kookprogramma:

fornuis, handgrepen

Opmerking

Van mijn observaties.
De aardappelpuree moet worden afgekoeld tot ze een beetje warm zijn, als je de bloem in de hete aardappelpuree doet, zal de bloem brouwen en zullen de aardappelen uitrekken.
Peper de champignons zeer spaarzaam, om de smaak en geur van de champignons niet te "verstoppen".
Je moet zrazy bakken op middelhoog vuur als het vuur laag is. dan kruipen ze uit elkaar.
En dit is natuurlijk geen uitslag. en koteletten of vingers. Maar het klinkt zo mooi.

Ik was de eerste die zag welk recept en welke foto mijn speekselvloed al vloeide, ik wilde eten !!! een interessant recept ... met bladwijzer !!!

Ja, de foto is erg smakelijk! Schoonheid!!!

Ik heb al heel lang niet meer met zraz gewerkt, maar hier zijn ze zo mooi, ja met paddenstoelen
BEDANKT voor het recept en om je eraan te herinneren dat je ook aardappelpuree kunt koken met vulling!

Naar mijn mening is zrazy gevuld, maar volgens het recept realiseerde ik me dat het gewoon aardappelgehaktballetjes met champignonsaus waren.

Laat, bijna verstikt speeksel in de bladwijzers vallen.

Angela !!!! Aardappel met spek is onze FSE! Heb jij ook Wit-Russische roots? En wat is het heerlijk om geknetter te gooien! Sorry om dit te plaatsen!

[Meisjes,]

Meisjes,geliefden! Bedankt voor jullie vriendelijke feedback.

Naar mijn mening is zrazy gevuld, maar volgens het recept realiseerde ik me dat het gewoon aardappelgehaktballetjes met champignonsaus waren.

Tyk! We lazen de aantekeningen.

Heb jij ook Wit-Russische roots?

Nee. Alleen Russen! Wij zijn van Muscovy en Vologda.

Nee. Alleen Russen! Wij zijn van Muscovy en Vologda.

Slaven en ze zijn geen zwarten in Afrika!

Angela, zoals altijd, is super!

[Nina]

Nina, bedankt.

Wauw, wat een schoonheid! Heel erg bedankt voor het recept!
Ik breng het naar bladwijzers.

[Galina]

Galina, bedankt. Het is ook heerlijk.

Een heel noodzakelijk recept voor de verandering: hoewel ik alleen van de tafel kwam, vloeide de speekselvloed, kijkend naar de foto

[Albina]

Albina, bedankt. Help jezelf.

[Angela]

Angela, vandaag gekookt, heerlijk, ik hou echt van dit gerecht! Eigen paddenstoelen, boletus en boletus, de geur van het bos en de zomer. Ik heb net zure room aan de saus toegevoegd. Bedankt!

[Angela]

Angela, briljant! Ik brak mijn hoofd om zoiets lekkers en moois (en nieuw) te koken! De rol werd uitgesteld tot Kerstmis. En hier is het zo mooi! Ik kan dit heerlijke voedsel direct proeven en ruiken! En in de champignonsaus moet je 100 ml melk toevoegen, en dan een beetje meer zure room - de smaak wordt zo rijk (van melk)!

[Yaroslavna]

vandaag gekookt

Yaroslavna, Ik kan me voorstellen hoe lekker het is met bospaddestoelen. Ik ben blij dat je het leuk vond)

Ik kan dit heerlijke voedsel direct proeven en ruiken! En in de champignonsaus moet je 100 ml melk toevoegen, en dan een beetje meer zure room - de smaak wordt zo rijk (van melk)!

Lyuba, bedankt. Je kunt natuurlijk melk, room en zure room aan de saus toevoegen. Alles wat je wilt. Ik heb gewoon een magere versie. Je kunt een ei in een aardappel doen en hem laten afkoelen. Ik zou het fijn vinden als je dit gerecht lekker vindt. Hoewel het a priori niet anders kan dan alsjeblieft. En wacht op de rol)

Oh, en het was nu heerlijk voor mij))) Ik voegde zoals altijd zure room toe aan de saus, en ik maakte koteletten van aardappelen gebakken in een micron, ze bleken zo cool dat ze hun vorm goed behouden. Bedankt, Angela, vele, vele keren!

Oh, en het was nu heerlijk voor mij)))

Natuurlijk))) Gefeliciteerd met je verjaardag!
Het is noodzakelijk om krankzinnig te maken terwijl in het gat wordt weggevoerd. Het favoriete gerecht van mijn man ...
Angela bedankt

[Yaroslavna]

heerlijk voor mij

Yaroslavna, Ik kan het me voorstellen! Nooit vervelen)

bedankt

Lelka, Ik zal blij zijn als het recept van pas komt)