Eenvoudige koolsoep in een slowcooker

Eenvoudige koolsoep in een slowcooker

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
:
2 wortelen
1 grote ui
aardappelen
witte kool
staarten van 1,5 kg kippenvleugels
zout, kruiden (voor server)
1/2 eetlepel olie

Kook methode

• Dit is een heel eenvoudig recept, er zijn er veel en elke huisvrouw heeft haar eigen recept. Als iemand een eigen versie wil aanbieden, ben je welkom. Als een optie kook ik koolsoep met kippenvleugelstaarten terwijl ik de rest voor de tweede gebruik. bijvoorbeeld
• Terwijl het frituren wordt bereid, was, schil en snijd de aardappelen, hak de kool fijn. De hoeveelheid van beide was niet aangegeven, omdat elk de dichtheid naar wens aanpast.
• Voeg groenten en vleugels toe aan de multikoker, zout, giet water en zet 1,5 uur in de STUUR-modus. Gedurende deze tijd het deksel één keer openen en mengen.
• Aan het einde van het koken kun je meteen eten, of je kunt het nog een paar uur in de mult laten staan, de koolsoep zal trekken en wordt nog lekkerder.
• Als jonge kool wordt gebruikt om te koken, moet de tijd worden teruggebracht tot 1 uur en aan het einde van het koken onmiddellijk in een gewone pan gieten. Overmatige loomheid zal de jonge kool enorm verzachten.
• Ik snijd alle groenten op een keukenmachine, ik sta niet graag lang in de keuken en verspil mijn tijd aan routine, dus mijn kool, uien en aardappelen worden in blokjes gesneden.

Vergelijkbare recepten

Shchi in de ARC-snelkookpan (Beretta)

Koolsoep op het PP-programma bij Cuckoo 1051 (vernisag)

Koolsoep met rundvlees en zuurkool (Cuckoo 1054) (Ratatuy)

giet water en zet het 1,5 uur in de BLUSMODUS.

Moet u kokend water of gewoon koud water gieten?

Het maakt niet uit, ik giet altijd koud water in.

Moet u kokend water of gewoon koud water gieten?

Het maakt niet uit, ik giet altijd koud water in.

En ik giet altijd alleen kokend water uit een ketel. Ik denk dat je voor het deksel van de pan moet zorgen; je moet geen koud water in een hete pan gieten.

Bevestigd door mijn man: hoewel hij het wist, maar onlangs uit verstrooidheid gleed hij een hete koekenpan met een tefloncoating onder de koudwaterkraan. Als resultaat vormden zich onmiddellijk kleine oneffenheden op de coating.

En nog een handig keukenadvies. Als u een voorgerecht maakt en denkt dat u vloeistof moet toevoegen, dan moet de toe te voegen vloeistof ook heet zijn.

En dat kun je toch beter vermijden: volgens V. Pokhlebkin bederft niets de smaak van het eerste gerecht zoals het toevoegen van vloeistof tijdens de bereiding. De hoeveelheid vloeistof moet onmiddellijk worden berekend, wat bijdraagt ​​aan de mogelijke verdamping. Wat goed is in dit opzicht MV - er is praktisch geen afname van de aanvankelijke hoeveelheid vloeistof

En het is beter om dit toch te vermijden. Volgens V. Pokhlebkin bederft niets de smaak van het eerste gerecht zo erg als de toevoeging van vloeistof tijdens de bereiding. De hoeveelheid vloeistof moet onmiddellijk worden berekend, wat bijdraagt ​​aan de mogelijke verdamping.

Natuurlijk moet het toevoegen van vloeistof worden vermeden. Maar alles gebeurt in het leven.

[Luysia]

En ik giet altijd alleen kokend water uit de ketel. Ik denk dat je voor het deksel van de pan moet zorgen; je moet geen koud water in een hete pan gieten.

Bevestigd door mijn man: hoewel hij het wist, maar onlangs uit verstrooidheid gleed hij een hete koekenpan met een tefloncoating onder de koudwaterkraan. Als resultaat vormden zich onmiddellijk kleine oneffenheden op de coating.

LuysiaIk heb een steelpan met een oude, grijze coating. Je kunt er alleen maar krassen op. Al drie jaar springlevend, bijna. En de pannen van Tefalev zwol nooit op van koud water