Levermos met kool in een slowcooker

Levermos met kool in een slowcooker

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kippenlever	500 g
Verse witte kool	1/2 kleine schommel
Zure room 20%	verpakking 200 g
Eieren	2 stuks.
Franse kruiden	smaak

Kook methode

• Ze deed de lever met kruiden en eieren in een grote blenderkom en maalde die met korte impulsen in stukjes. Het zit in kleine stukjes (!), En niet in een homogene puree.
• Ongeveer de helft van een kleine koolvoorn werd met dun stro op een berner rechtstreeks in een multi-kom geplant. Ik voegde meer kruiden en ongeveer 2/3 blikjes zure room toe aan de kool. Ik schonk het multi-levermengsel in een kom en mengde het goed met kool, verdund. Voeg de resterende zure room toe.
• Ik prikte 50 minuten in bakken en ging weg om voor de kinderen te zorgen. Na gereedheid heb ik het er NIET uitgehaald, maar heb ik het op verwarming laten staan ​​totdat ik het vroeg. Het is waarschijnlijk ook lekker als het koud is, maar het leek mij dat het warm moest worden gelaten.

Tijd voor voorbereiding:

10 min snijden en koken + 50 bakken

Kookprogramma:

bakken 50 min

Opmerking

Het was 's avonds, er was niets te eten. En ik was na een dag vermoeiend winkelen om het kind in de tuin aan te kleden. In de koelkast vond ik een bakje met kippenlever en veel kool. Ik wilde gewoon geen gewone levermos of mengelmoes doen, en ik ging voor een experiment.

Het resultaat heeft me aangenaam verrast. De lever van zure room met een ei en koolsap was zacht, zacht, de man zei zelfs dat het niet op de lever leek - meer op nieren of harten. De kool wordt perfect gebakken in leversap met kruiden. Een echtgenoot die "niet erg hongerig" thuiskwam en aanvankelijk instemde om het maar twee keer te proberen, vroeg om supplementen.

Maar ik weet niet hoe ik dit wonder moet noemen - een ovenschotel met lever of levermos met kool. Maar ik zal het zeker herhalen. Voor schoonheid kun je de afgewerkte schaal ook met kruiden decoreren of met iets bedekken.

ziet er erg lekker uit! Ik zal het koken. Bedankt voor het recept!

Een goede gezondheid, eet smakelijk! Vertrouw me - het ziet er niet alleen heerlijk uit. In het weekend heb ik het nogmaals herhaald. Ook was de kool zachter dan in de eerste - over het algemeen bleek hij heerlijk te zijn!

Ik wil je bedanken voor het recept! De hele familie vond het levermos lekker. Alleen heb ik het in de oven gekookt. En ze voegde twee tafels toe aan het mengsel. lepels griesmeel.

Een interessant recept! Ik zou het graag herhalen!

[Ernimel]

Ernimel, een heel interessant recept! Je moet het duidelijk proberen. Het is heerlijk en goedkoop, en je staat niet voor het fornuis. En misschien dit kleine ding in de prinses om te sluiten ...?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Ik zal het eerst in de cartoon proberen. Ik heb een pizza Travola - zij is de volgende

[Ernimel]

Het levermos gekookt, maar week af van het recept. Courgette werd genomen in plaats van kool. Al het andere is zoals geschreven! Geweldige taart bleek! Groenten worden helemaal niet gevoeld. Het enige - een beetje viel uit elkaar. Ik zal geen foto laten zien - het is niet erg smakelijk in een ingestorte staat. Ik zal ondubbelzinnig koken, alleen de volgende keer zal ik griesmeel toevoegen en wachten tot het volledig is afgekoeld in de cartoon, alleen dan haal ik het eruit. Ernimel, bedankt!