Mager koekjesdeeg

Het verhaal is dit:
Er is geen boter, geen melk, geen kefir, maar wat een draad wil je bakken. Er wordt alleen kip gekookt in bouillon. Nou, dat wil zeggen, de vulling is geschetst. Ik heb nog wat gebakken uien toegevoegd. Ik denk, waarom ga ik het water koken, ik heb de bouillon recht ingeschonken, niet mager natuurlijk, maar dat is een optie. Er was geen tijd om het deeg meteen af ​​te koelen en uit te rollen. Kip met uien erop, nou ja, er lag nog een stuk kaas rond, erover gewreven. Het bleek in de vorm van pizza, in Zhardeyka is de straal groot, het was niet genoeg om het deeg op te buigen. Lekker! Simpelweg prachtig! Bedankt voor het recept!

en mijn geweten martelde mij

Ja, laaad! Eet voor uw gezondheid!

[geheim]

Vulling geheim uit Svetta, gevuld met bevroren aardbeien, een appel en een mandarijn. Lekker.....

Voor uw gezondheid Tomochka! Oh, en je hebt een heerlijk koekje gemaakt!
Aardbei, appel, mandarijn, waarom geheim, wat is het geheim?

[Barbara]

Barbara, voor uw gezondheid!
U zegt dat u bloem met bouillon heeft gemaakt? En dit is waarschijnlijk erg lekker, het moet gelukt zijn
Ik zal het moeten proberen

[Mikhaska]

Mikhaska-Irina Ja, we waren echt onder de indruk, maar ik heb eerst de helft geprobeerd (de foto was eerder). De tweede helft vond ik natuurlijk ook leuk, ze vroegen om meer.

[vernisag]

vernisag-Irina ... EN geheim omdat de eigenaar van het recept het zo noemde (ik heb het ergens gelezen en in de praktijk gebracht).

[Kolobashka, Varyushka!]

Kolobashka, Varyushka! Nou, jij hoofd-ah-ah-ah! Ik zal de volgende pizza zeker in bouillon afmaken! Ik weet het zeker: dodelijk - heerlijk nummer!

Ira! Hoe vaker ik zo'n deeg maak, hoe beter het wordt, ik voel het direct, of zoiets. En ik kan bloem gedeeltelijk vervangen door volkoren, of, zoals deze keer, heb ik 70 g vervangen door havermout - het reageert dankbaar. Ik bakte mijn favoriete vistaart, voor hem is het deeg, volgens het recept, schilferig en ik nam het risico om het te doen - het is weer heerlijk, niet om eraf te komen

Neem me niet kwalijk, 's avonds een foto van de telefoon, maar' s ochtends is het bord leeg ...

Oh, ik heb ook de vistaart vertroebeld. Dit keer op water en zet het deeg in de koelkast. Maar er zit veel olie in de zak. Ook al heb ik het een beetje verkleind.

Bedankt voor het deeg. Het is bij ons gebleven. Ik hou ook van gist, maar ik moet er op wachten. En dit is goed voor plotselinge inspiraties. Bijvoorbeeld,

Gisteren heb ik een gelei taart gemaakt op koekjesdeeg met melk. De vulling is als volgt: wortelen + uien + aardappelen + in blokjes gesneden melk. Specerijen naar smaak. En vulling: een beetje melk, ei, geraspte kaas, kloppen. Doe de vulling in een vorm met deeg, giet de vulling uit, besprenkel met kaas, inclusief het deeg. Bak in koude toestand 30-35 minuten in de vorm.
Heel mals en lekker! Het is absoluut noodzakelijk om het in de vorm te doen, omdat de bovenkant met vulling waterig is, langzamer dan de onderkant. Ik rolde het deeg uit op bakpapier en deed de afgewerkte cake er samen mee in een vorm, gevormd en gebakken. Dan is de cake samen met het papier erg handig om uit de vorm te halen. Maar als het deeg dun is en de vulling zwaar, kan het moeilijk zijn om te doen.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenechka, voor uw gezondheid! Ik ben erg blij dat ik het deeg lekker vond en lekker vond! Ik heb nog nooit een vistaart gebakken op dit deeg, ik vind het erg lekker Bedankt voor de foto, heerlijke taart

Oh, ik heb ook de vistaart vertroebeld. Dit keer op water en zet het deeg in de koelkast. Maar er zit veel olie in de zak. Ook al heb ik het een beetje verkleind.

Barbara, boter onderscheidt zich altijd van het deeg in de koelkast terwijl het ligt, het hoeft alleen maar goed gekneed te worden en dat is alles

[Sinica76]

Bedankt voor het deeg.

Sinica76, voor uw gezondheid!
Che huidige je kunt niet aan meisjes denken, wat een heerlijke taart is dat geworden! Ik hou heel veel van melk
Ik zal het moeten proberen, ik vind het heerlijk!

Irisha gebruikte het recept opnieuw.Ik hou er echt van vanwege de eenvoud van uitvoering en smaak.

Ik weet niet hoe cha daar is, maar de mijne is altijd gebakken en mooi, hoewel ik hem nergens mee smeer. De vulling is deze keer niet zoet. Als ik zuurkool heb, blijft er meestal een extra stuk over, evenals het bijsnijden van dikke delen. Ik doe ze meestal in kleine porties in sachets en vries ze in. En dan óf in de vulling óf in de gehakte kotelet. Dus ik gooide zo'n zak zonder hem te ontdooien in de tekenfilm, voegde een paar gekookte aardappelen toe aan de bevroren wortelen. Ik heb dit allemaal te gaar gekookt en in een koekje. En besprenkeld met kaas. OOO Erg lekker! Bedankt Ira.

Ik heb vandaag drie keer aan dit koekje gedacht. Met kool. Misschien om 's nachts te kijken?

Irishka! Heer God! Wat is er niet uitgevonden met deze test! Hoe lekker !!!! Abaldet!
Nou, doe je het waarschijnlijk in de oven? En bij de prinses is het deeg niet erg bruin
Bedankt Ira voor de Ffkusny-taart!

Nou, doe je het waarschijnlijk in de oven?

natuurlijk in de oven! en knapperig en blozend en schilferig! nou, alles zoals we liefhebben!

Ira, mijn koekjes in princeska blozen goed, ik bak ze langer, ongeveer 20-25 minuten. Heerlijk verkregen! Ik heb ook de boter gehalveerd))) We zijn nu verslaafd aan appelkoekjes.

We zijn nu verslaafd aan appelkoekjes.

Ik weet het niet, ik heb geen vapche gezien, niet met een enkel oog ...

Ook ik dank u vandaag nogmaals met spiering en zoet met rode bosbes en appel. Voor de vistaart heb ik 80 g roggemeel toegevoegd aan het deeg. Ik vond de smaak van het deeg erg lekker, maar het is moeilijker om met het deeg te werken, het is kwetsbaarder. Deze keer deed ik het in Miracle, smeerde het nergens mee.

Vandaag met spiering

met spiering !!! misschien nog vers?

Ja, mijn man verwent. Alleen het ziet er naar uit dat deze winter de visserij op zijn einde loopt. Al volledig plus het is, plassen in de straten. Meestal hebben we op dit moment vorst

Ook ik dank u vandaag nogmaals met spiering en zoet met rode bosbes en appel. Voor de vistaart heb ik 80 g roggemeel toegevoegd aan het deeg. Ik vond de smaak van het deeg erg lekker, maar het is moeilijker om met het deeg te werken, het is kwetsbaarder. Deze keer deed ik het in Miracle, smeerde het nergens mee.

En met spiering en rode bosbes Aaaaaa, ik wantuuuu!
Ik realiseerde me dat verleidingen specifiek naar de post worden gestuurd. Jullie zijn provocateurs, verleiders!

Alleen lijkt het erop dat de wintervisserij deze winter al stopt

God, wat een heerlijkheid is het !!!!!

Jullie zijn provocateurs, verleiders!

Maar het is heerlijk

Maar het is heerlijk

En dan is het heerlijk, wie twijfelt

Maakte drie koekjes in vijf dagen. Met kool, champignons en prei. Plus zoiets als cheesecakes en alleen verse koekjes.
Geweldig heerlijk! Simpel en snel!

Op Tanya's gezondheid!

En op zondag maakte ik in één keer een dubbele portie van het deeg. Ik bakte 1 galetina met appel, kers en braam, en maakte van de andere helft een pechenyugi. De volgende dag moest ik weer een dubbele portie doen, alleen ging alles de lever in.
Bedankt voor het eenvoudige en heerlijke recept!

Ksyushenka's gezondheid!

Ira, bedankt voor het recept! Snel, eenvoudig, smakelijk. De volgende zal met zoute vulling zijn, ik hoop niet de laatste.

🔗

Op Tanya's gezondheid! Blij dat je het leuk vond!

De volgende dag moest ik weer een dubbele portie doen, alleen ging alles de lever in.

Vertel me hoe de koekjes zijn gemaakt.

Uitrollen - snijden - besprenkelen met suiker / noten / gekonfijt fruit. Of allemaal samen.
Kan in cirkels worden gesneden - strooi (zie hierboven) - vouw dubbel - strooi (zie hierboven) - vouw opnieuw. Alleen de cirkels moeten groot zijn en je moet ze aan het einde indrukken, anders verspreiden ze zich. Soms is het voldoende om één keer te folden.

[vedmacck]

vedmacck, bedankt!

[BlackHairedGirl, Tanyusha!]

BlackHairedGirl, Tanyusha! Zo'n opengewerkt koekje! Als ik dat kan zeggen - sierlijk! Ik ben verheugd!

Ira, bedankt! Ik probeerde het dunner uit te rollen, het laken was trouwens erg handig om op te eten.

Vertel me hoe de koekjes zijn gemaakt.

Tatiana heeft al geantwoord. Het principe is hetzelfde, maar ik heb het gemakkelijker gemaakt. Ze rolde een dun laagje uit, besprenkelde de helft met suiker, bedekte het met de andere helft, liep zonder fanatisme met een deegroller en deed hetzelfde opnieuw. De afgewerkte laag mag niet dikker zijn dan 1,5 cm. Dan snijd ik hem in rechthoeken, daarmee is er waarschijnlijk minder moeite dan met cirkels.

[Ksenia]

Kseniaveel gemakkelijker, feit!
Interessant genoeg heeft nog niemand een worp gemaakt?

Meisjes, ik heb ook koekjes gemaakt, maar dan zout.
Ik rolde het deeg 0,5-0,7 cm dik, bestrooid met zout, karwijzaad, gedroogde knoflook of een andere smaakmaker, drukte het lichtjes uit, snijd het met een zigzagroller in vierkantjes / ruiten van 2x2 cm of 3x3 cm en in de oven goudbruin . In de oven nemen ze iets toe.
Het blijken erg smakelijke zoute koekjes voor bier, voor roomsoepen!

Ik dacht ook aan de rol. Ik wil het proberen met appels en rozijnen, kaneel en noten. Hou op t alleen dat mijn dochter het niet zal eten, wat betekent dat ik meer zal krijgen, en het zou tijd zijn om me klaar te maken voor de zomer

[Tricia]

Tricia, Nastenka, ik vond het idee van zoute koekjes gemaakt van koekjesdeeg erg leuk. Misschien bakken we vandaag met mijn kleindochter. Ja, trouwens, zij en ik gebruiken de boomstammen die we van Lily hebben gekocht overal, het lijkt me dat ik zonder hen naar huis zal gaan, Yulia vindt ze echt leuk, vooral de asterisk.

Meisjes, heeft iemand een deeg gemaakt van volkorenmeel?!

Ik maak de hele tijd zo'n deeg. In elk recept voor prinsessen stop ik 50:50 premium bloem en volkoren. En voor mezelf bereid ik apart brood van c / z bloem 100% volgens het principe van koekjesdeeg van vernisag.

[Irina]

Irina, Ik wil proberen om een ​​koekdeeg alleen volledig uit cz. Ik hoop dat het lekker zal zijn met bessen ?! Moet u meer vloeistof toevoegen ?!

Je probeert het natuurlijk. Maar op basis van mijn ervaring met het maken van brood volledig van c / s-bloem, kan ik zeggen dat ze hard blijken te zijn. Ik denk dat dit meel voor een koekje moet worden gemengd met meel van een hogere kwaliteit.
Oké ... ik beken. Ik had de ervaring om koekjes te maken van deeg op volledig c / z-bloem. Als gevolg hiervan at onze zomerhond galeta, omdat de buitenkant van het deeg hard werd, maar van binnen was het zuur van de vulling en was het deeg.
Alleen Sobakin was tevreden - hij mocht een keer snoep eten!
Ja! Op het water. Nee, ik heb het recept van de auteur helemaal niet veranderd in de verhoudingen van de ingrediënten. Vervang gewoon de bloem.

- Heel erg bedankt, Irina, voor zoiets heerlijks, vandaag heb ik een appel-sinaasappel met compote bessen.
Ik heb al verschillende keren koekjes gebakken, verschillende, ik hou vooral van zoete met bevroren bessen, zodat ze zuur zijn met veenbessen en irga, aalbessen, en de pizza van dit deeg is uitstekend. bedankt

Op Lena's gezondheid! Met compote-bessen is dit een heel goed idee! Het moet erg lekker zijn met gedroogde abrikozen
Zeer smakelijk koekje!

[Irina]

Irina, bedankt voor het koekjesrecept!
Ik bak vooral regelmatig in de post.
Tijdens de vakantie, bessenkoekje op tafel als decoratie - helder en smakelijk.
Meestal deed ik het met kersen uit de vriezer. En als ze met kool werden gebakken, vroegen ze om te herhalen.
Heel handig en snel bij de Princess pizza.

Ik bak voor de derde keer, allemaal kersenappel. Het heeft geen tijd om zich te vervelen, het wordt op een dag gegeten. Nogmaals bedankt, Ira, voor het waardevolle recept !!!