Brood "Hennep Joy"

Brood "Hennep Joy"

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
serum	300 ml
volkoren meel	1 stk
hennepmeel	1 stk
bloem van 1 graad	1 stk
zout	1 theelepel of naar smaak, wie voegt hoeveel toe voor een dergelijke hoeveelheid
suiker	1 theelepel
Lieve schat	1 eetlepel uit de lucht glijbaan
ongeraffineerde zonnebloemolie	1 eetl
verse gist	Ik heb 1 / 12e deel van een verpakking van 100 g
bloem voor het vormen van een broodje	Ik heb 6 eetlepels
alle vulstoffen in de vorm van gedroogd fruit / noten / zaden	smaak

Kook methode

• Verwarm de wei, voeg gist en suiker toe, wacht tot de gist omhoog komt. Giet gistwei in een emmer HP, giet al het andere, zout bovenop. Tijdens het kneden van het deeg voeg ik eersteklas bloem toe, dan volkorenmeel, afwisselend aan de dichtheid van het broodje dat ik nodig heb, ik hou erg goed. dicht zodat het praktisch niet met een vinger wordt ingedrukt. Omdat ik 2 broden tegelijk bak, zet ik het deeg op het programma, dan kijk ik naar de nadering en bak dan 1 uur. U kunt het hoofdprogramma opzetten en zien hoe het deeg tot stand kwam voordat u gaat bakken. Als dit niet genoeg is, druk dan op pauze, dit zal 10 minuten toevoegen voor proefdrukken. De benadering in hoogte voor het deeg is hetzelfde als voor tarwe, dat wil zeggen, in 2p zou het precies moeten toenemen. Op de foto staat de hennepplant altijd aan de rechterkant.
• Leg het deeg
• 
• Kwam op
• 
• Gebakken
• 
• De smaak van de natuur, iets natuurlijks en natuurlijks!

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 800gr

Tijd voor voorbereiding:

ergens rond 3.5 uur

Kookprogramma:

HP

Opmerking

Hennepmeel bevat een plantanaloog van menselijke hemoglobine - chlorofyl. Dit is een goede manier om de bloedsamenstelling en stressbestendigheid te behouden. Daarom wordt hennepmeel gebruikt om de bloedsamenstelling te herstellen en op peil te houden en als voedselbron voor magnesium.

Hennepmeel bevat ongeveer 30% vezels, wat de opname van vet en overtollige suiker vertraagt. Het helpt bij het reguleren van het gewicht

Hennepmeel bevat waardevolle eiwitten en wordt aan alle gerechten toegevoegd (soepen, bijgerechten, gefermenteerde melkproducten, gebak). Dit verhoogt de biologische waarde van voedsel.

Hennepmeel heeft een zeer hoog gehalte aan essentiële micro- en macro-elementen. Om aan de dagelijkse behoefte te voldoen, is gemiddeld 30 g hennepmeel per dag voldoende.

Hennepmeel is een natuurlijk ‘ordelijk’ van de darmen. Het verbetert de immuniteit en anthelmintische bescherming

[NataliARH]

NataliARH, cool brood! ...
En u kunt vragen waar u hennepmeel kunt kopen?

[Natasha!]

Natasha! (kan het zo zijn?)
Ik herhaal de bovenstaande vraag: waar haal je hennepmeel in Novosibirsk?
Er is een mogelijkheid om daarheen te gaan. Ik zou heel blij zijn als ik een hint zou hebben!
Voor het recept - enorm bedankt! Nu zou ik graag nog een kwelling willen krijgen.
Je brood is uitstekend! En het recept bevalt door zijn eenvoud!

[AnaMost]

AnaMost, Irina, Ik koop meel in het bedrijf "kompas van gezondheid" in contacten och. er zijn veel adressen van hun kantoren, ik heb het gewoon nergens anders ontmoet, beschouw het niet als een advertentie, in het algemeen, zoek het in natuurvoedingswinkels ..... Ik heb het maximale gebruik van 30 gehaald % meel, ik denk dat je meer kunt proberen als je wilt, het is geen gluten, daarom is het logisch om het 1k1 te gebruiken met 1-2 graden, en de rest is volkorenmeel, in het algemeen heb ik het in een opwelling gemengd zoals gewoonlijk)))

Heel erg bedankt - we zullen zoeken!

[Heel erg bedankt voor de link!]

Heel erg bedankt voor de link! Alles al geventileerd met betrekking tot de aankoop. Ik hoop dat morgen - overmorgen de bloem al in mijn keuken staat.
Ja, en nog een vraag over bakken ... Tot welk niveau van de emmer vindt u de optimale stijging van brood volgens u? Ik zie dat jouw emmer dezelfde is als de mijne ...

[AnaMost]

AnaMost, bak voor je gezondheid!
Irina, van de foto kun je het deeg zien en rijzen, ik schreef dat het qua kieming als tarwe is, dat wil zeggen, cannabismeel troost het niet en beperkt de groei niet, vormt een broodje naar wens, een broodje van cursus van een andere consistentie dan tarwe, het lijkt een beetje op rogge-tarwe, iets wat ik dit moment bij het koken heb gemist, in het algemeen, wees niet bang))) doe het de eerste keer strakker, en dan begrijp je hoeveel bloem u kunt ontbreken

[NataliARH]

NataliARHBedankt voor het recept van zo'n ongewoon meel! Ik heb het gevonden ... gebakken. Ik heb alleen dit brood gebakken, dus het brood bleek vrij klein te zijn, maar het deeg kwam prima omhoog. De smaak is interessant, dus het zal bij ons "wortel schieten".

[Elena]

Elena, bedankt voor de foto en de recensie, de smaak is ongebruikelijk, ik ben het ermee eens, het geeft natuurlijkheid af ..... gebruik dit meel gewoon door toe te voegen aan je gebruikelijke recepten, maar in kleinere hoeveelheden zodat de basis niet breekt, ik voeg het graag toe aan brood met mout! Ik ben blij dat we meel hebben kunnen kopen en het in gebak hebben kunnen proberen