Vanillepudding in chocolade

Vanillepudding in chocolade

Categorie: Banketbakkerij

Keuken: Duitse

Ingrediënten
melk	300 ml
dooiers	2 stuks.
suiker	30 g
vanilline	smaak
maïszetmeel)	1 eetl. l.
melkchocolade	50 g
witte schooljongen	50 g
kersen op siroop	50 g
zout	snuifje

Kook methode

• Pudding is een Europees dessert gemaakt van eieren, suiker, melk en bloem (of zetmeel).
• In Duitsland is het populair om kant-en-klare puddingen te gebruiken in met melk gemengde zakken. Fruit of kruiden worden aan de pudding toegevoegd. Pudding wordt beschouwd als een traditioneel gerecht op de kersttafel, dus het is erg belangrijk om het thuis te koken, met natuurlijke producten, voor de komende feestdagen.
• Giet melk in een pan en verwarm deze op het vuur.
• Roer de dooiers met suiker en vanille, voeg zetmeel en zout toe. Meng alles goed.
• Giet er wat melk bij. We mixen. Giet in de hoofdmelk. Roer constant. Breng op 85 ° (tot het verdikt is). Koel het af.
• Chocoladevorm:
• We nemen een siliconen mal. We temperen chocolade - eerst wit, dan melk. We bedekken het formulier met een penseel met witte chocolade en sturen het naar de koelkast. Als de witte chocolade hard is geworden, bedek je de vorm met melkchocolade. We maken 2 chocoladehelften.
• Leg de afgekoelde pudding in elk halfrond, leg de kers en maak de halfrondjes vast met gesmolten witte chocolade.
• 
• Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Chocoladepudding (kleskox35)

Engelse kerstpudding (recept uit de Laroussé Culinary Encyclopedia). Aanpassing voor multicooker-snelkookpan Oursson 5005. (longkruid)

Wortelpudding met wit brood voor kinderen en volwassenen (Tumanchik)

Zeer voortreffelijk!

Ja, het is absoluut prachtig, wat wil je nog meer zeggen ...
En hoe is het preciezer om de 2 hersenhelften aan elkaar te bevestigen (zodat er niets naar buiten stroomt)?

Uw recepten worden al herkend, zelfs zonder handtekening. Als ik naar je recepten en foto's kijk, wil ik mijn eigen recepten verwijderen om niet te schande te maken.

[Ella]

Ella, bravo! Indrukwekkend! Over zulke schoonheid hoef je niet eens iets te schrijven, je moet het bewonderen en ervan genieten!

[Bedankt allemaal voor het positieve]

En hoe je 2 halve bollen nauwkeuriger aan elkaar kunt bevestigen

Ik doe dit: ik verwarm de koekenpan, snijd de randen van de chocoladehelften op het hete oppervlak) koel de vanillepudding zodat hij dikker wordt) ik breng hem aan met een grote glijbaan in een halve bol, lagen met kersen) ik bedek de randen met gesmolten chocolade en leg de tweede halve bol bovenop) kan in de vriezer worden verwijderd en vervolgens chocoladevelours aanbrengen

Ik wil mijn

Nou, je geeft het op Alles in dit leven is relatief, de schoonheidsnormen zijn voorwaardelijk))) Voor elke "schoonheid" - er is een kenner voor ons, vrouwen, dit is heel erg, zoals je weet
Bedankt allemaal voor het positieve

[nar-din]

nar-din, een heerlijk toetje! :) Ik zal het principe van koken gebruiken!:

Uw recepten worden al herkend, zelfs zonder handtekening. Als ik naar je recepten en foto's kijk, wil ik mijn eigen recepten verwijderen om niet te schande te maken.

Ira! dat kun je niet zeggen!
Nardin heeft uitstekende recepten exclusief voor de Duits-Oostenrijkse keuken, voornamelijk voor de feesttafel!
Je hebt praktische en noodzakelijke recepten voor elke dag, zonder welke geen grote familie kan! Ik gebruik ze persoonlijk!
En bij de bereiding van andermans recepten is er altijd een handschrift en een uitvinding in ontwerp !!!
Alles heeft recht op leven!
Persoonlijk zeg ik iedereen bedankt!

Schoonheid .... En lekker ... Professioneel. Zo'n ontwerp is zelfs problematisch voor een feesttafel thuis.Maar in een restaurant mag een chef-kok of banketbakker niet slechter koken. Nou, de nar-din thuis heeft geluk. Maak een bladwijzer voor het recept.

Schiet op, Ella, schiet op ...
De advent voor Duitse (en alle andere) katholieken en protestantse denominaties begint op 30 november 2014.

Geweldig dessert !!!!