Warme gegrilde salade met zure room en champignonsaus

Warme gegrilde salade met zure room en champignonsaus

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Aubergine
Tomaten zijn niet groot (ik heb room)
Champignonpaddestoelen zijn niet groot
Courgette
Kipfilet
Zoetzure appels
Rode of witte uien
Voor de groentenmarinade: balsamicoazijn
Lieve schat
sojasaus
Provençaalse kruiden
olijfolie
zwarte peper, zout
Voor de saus: champignons (bevroren bos is beter, maar champignons zullen ook werken)
zout, suiker
olijfolie
meel
room

Kook methode

• Sorry lieverds. Maar er zijn geen verhoudingen voor deze salade. Alles wordt gedaan op basis van de beschikbaarheid van producten. En marinades en sauzen naar smaak. Deze salade kan in de natuur worden bereid. Het is perfect gebakken aan spiesjes. En de kip kan in een stuk gekookt of gebakken worden.
• 1. Marineer de kipfilet. Snijd het in reepjes. Bestrooi met zout en kruiden.
• 2. Bereid de saus voor.
• Ontdooi de champignons. We laten de vloeistof weglopen. Indien vers, dan gewoon snijden. Snijden is niet belangrijk - we zullen blenden. Bak mooi in olijfolie. Voeg wat bloem en room toe. Dek af met een deksel en damp gedurende 10 min. Doe over in een blender en maal. Voeg zout en suiker toe naar smaak. Tot de gewenste consistentie verdunnen we met dikke, vette zure room.
• 2. Snijd alle groenten in grote stukken. Champignons, tomaten doormidden. Aubergine en courgette ringen. Appels in partjes. Uien in vieren. Van de ingrediënten voor de groentenmarinade maken we een marinade. De smaak moet naar eigen goeddunken zijn. Ik heb liever zoet en zuur. De man schenkt dan ook nog balsamico in zijn bord. Giet alle gehakte groenten met marinade en zet ze een nacht in de koelkast. Het is raadzaam om één keer te mengen. Niet sterk verpletteren, om niet af te brokkelen. Leg ze 's ochtends op de grill, of in een grillpan, of rooster ze aan spiesjes. SAUS BEWAREN !!!! Ik bakte overal, ook gewoon op het rooster onder de grill in het gasfornuis
• 3. Giet de kipfilet met de overgebleven saus van de groenten en bak in een grillpan of gewoon in een pan.
• 4. Leg alle groenten en vlees in aparte hoopjes op een grote schaal. Doe de saus apart.
• Op een portie doet iedereen wat hij lekker vindt en giet het met saus.

Opmerking

DIT IS HEERLIJK!!!!!!!!!!! en mooi!
Kook met liefde.

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, en de waarheid is Iers, hoe bleef zo'n schoonheid onbeheerd?
Ir, vertel me, je zegt gegrild in de kachel, ook groenten gewoon op het rooster en verder? Ik heb mijn grill niet echt in de oven gebruikt

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, en de waarheid is Iers, hoe bleef zo'n schoonheid onbeheerd?
Ir, vertel me, je zegt gegrild in de kachel, ook groenten gewoon op het rooster en verder? Ik heb mijn grill niet echt in de oven gebruikt

Ik heb een grill in een gasfornuis. zoiets steekt van bovenaf uit. ontsteekt apart van de kachel. Ik leg de groenten op een rooster, dat van AG of een ander is. Rooster op een bakplaat. Verder alles van de aanpassing van de plaat. Ik heb een heel simpele. Daarom verwarm ik eerst de oven voor, en dan zet ik de grill aan (of de grill werkt voor mij, of de oven is zo'n model), doe de groenten in en stel de timer in (meisjesgeheugen). Ik begin met 2 minuten. Ik controleer constant om niet te verbranden. Groenten hebben niet lang nodig om te koken. Ik leg het niet onder de grill zelf - op de tweede van onderen.

Iers, gaandeweg zijn we zusters op de platen, ik heb dezelfde Indesite.
Dan blijkt dat als ik kip in de hoes maak, ik daarna de voorverwarmde oven op de grill zet en groenten kook? En je zegt dat het zo snel klaar zal zijn, een paar minuten? Claaaass

Iers, onderweg zijn we zusters op de platen, ik heb dezelfde Indesite.
Dan blijkt dat als ik kip in de hoes maak, ik daarna de voorverwarmde oven op de grill zet en groenten kook? En je zegt dat het zo snel klaar zal zijn, een paar minuten? Claaaass

Wacht, ik zeg dat ik om 2 minuten begin. en dan volg ik als ik klaar ben. De zon, ik weet niet wat voor soort groenten je hebt, of je pekelt, hoeveel tijd je pekelt.

Nee, ik snap het, ik snap het, je hoeft niet te wachten tot de aardappelen en bieten binnen een paar minuten klaar zijn. Het belangrijkste is dat je me de essentie hebt uitgelegd, en al het andere hangt af van de situatie. Dank je wel zoooooot!

Nee, ik snap het, ik snap het, je hoeft niet te wachten tot de aardappelen en bieten binnen een paar minuten klaar zijn. Het belangrijkste is dat je me de essentie hebt uitgelegd, en al het andere hangt af van de situatie. Dank je wel zoooooot!

Groei groot en eet heerlijk!

Wauw, wat een recept ik vind het allemaal geweldig :-) Dank je Irishik !!! : rose: Kijkend naar de foto, stevige reflexen :-)

Wauw, wat een recept ik vind het allemaal geweldig :-) Dank je Irishik !!!

Bedankt Natasha, het recept is echt gaaf!

maar de foto ... had beter gekund. hoe merkte ik het toen niet op?

Irkina's salade is weg met een knal! Bedankt!

Irkina's salade is weg met een knal! Bedankt!

kook voor de gezondheid!
Ik heb nu een gasgrillpan! dus er zullen zeker recepten zijn!
En ik zal de foto zeker opnieuw maken. Verschrikking! Hoe kan ik niet ay-ay-ay ...

Irishka! Salade Ik ben dol op gegrilde groenten. Bedankt voor het recept!

Irishka! Salade Ik ben dol op gegrilde groenten. Bedankt voor het recept!

We bestelden deze Olga altijd in een café. Toen begonnen ze zelf te koken! De crisis maakt ons beter!
Heel erg bedankt voor je aandacht voor het recept!

hier zijn de opties voor het grillen van groenten voor degenen die geen grill hebben
grill gas koekenpan



niet minder geweldige en gemakkelijke manier - magnetron

Gegrilde groenten (geen grill) (Tumanchik)