Aardappeltortilla

Aardappeltortilla

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Meel	225 g
Aardappelpuree in poedervorm	50 g
Melk / kefir / wei / water	225 ml
Zout	0,75 theelepel
Honing / suiker	0,5 eetl. l
Plantaardige olie / reuzel	1 eetl. l
Droge gist	1 theelepel
Alle kruiden	smaak

Kook methode

• Na het kneden in een broodbakmachine laat ik de cake langer in de vorm omhoog komen, vet de bovenkant voorzichtig in, bestrooi hem (bijvoorbeeld met sesam of Adyghe zout), bak ongeveer 20 minuten op een oventemperatuur van 180-190 * C.
• De flatbread is lekker, luchtig, zacht.

De schaal is ontworpen voor

een grote flatbread

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

broodbakmachine + oven

Opmerking

Serum en reuzel zijn lekkerder en luchtiger dan water met plantaardige olie. Zelfs bij het kneden, op een signaal, heb ik varkensvleesschillen toegevoegd, maar niet te gedroogd, het bleek heel, heel.

Soms bak ik alleen met dille. Soms voeg ik twee eetlepels van ondraaglijk geurige kruiden toe: koriander, peper, basilicum, allerlei mengsels (mijn man is een kruidenziel, dan eet ik zulke taarten niet) ... Ik bak vaak.

Ik bakte het ooit in een broodbakmachine zoals gewoon brood - ook heerlijk. Maar voor de man, zo bleek, doet de vorm er toe ... Of misschien smaakt het beter in de oven.

Recept van de site "Rode hut met taarten".

Geweldige cake !! Bookmark het !! :)

[Tatyana]

Tatyanaje hebt een plusteken, ik een recept

Voor uw gezondheid, gastvrouwen!

[Tatyana]

TatyanaHeel erg bedankt voor de prachtige cake! : rose: ik deed het in de prinses, 's nachts (zoals altijd)' s ochtends voor het ontbijt en voor de lunch meenemen naar school-naar het werk.
je moet een dubbele portie doen

WAT IS AARDAPPELPOEDER PUREE EN WAAR WORDT HET GEGEVEN?

[Elena]

ElenaHet wordt in supers gegeven, het is een droog poeder dat kan worden verdund met kokend water (of melk) en zoiets als een puree krijgen.
Ik heb altijd zoiets thuis alleen voor het bakken van brood, broodjes, taarten.

Rollton wordt geproduceerd in Rusland ...

Ik heb dit gezien, bedankt, ik zal het kopen en morgen bakken.

[TATbRHA]

TATbRHA, een heel goed alternatief voor brood. Bye Bookmark

Kun je gewone aardappelpuree toevoegen en hoeveel?

[fedorovna1]

fedorovna1Ja, dat mag u zeker. Alleen hier is het voor alle verschillende luchtvochtigheid. Verminder daarom de hoeveelheid vloeistof en houd bij het kneden het broodje in de gaten - het zou normaal moeten zijn.