Koekjes "Sand diamond"

Koekjes "Sand diamond"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
poedersuiker	50 gr.
boter	100 g
vanilline	1/4 theelepel
zout	1/4 theelepel
meel	150 gr.
suiker om te besprenkelen	4-5 st. l.
ei voor smering

Kook methode

• Ik wil je graag een heel lekker koekje aanbieden.
• Het is knapperig van boven en zeer delicaat kruimelig van binnen, het smelt gewoon in je mond! Delicaat omdat poedersuiker wordt gebruikt in plaats van suiker, het geeft de afgewerkte lever een malsere en smeltende structuur.
• Het koekje werd diamant genoemd omdat de vorm een ​​afgeknotte kegel is met sprankelende suikerrandjes aan de zijkanten.
• Voorbereiding:
• Over het algemeen is dit geen lastige set producten voor cookies
• 
• Maal zachte boter met poedersuiker
• 
• voeg vanilline, zout, bloem toe en kneed het deeg.
• Het blijkt een zacht plastic deeg.
• Verdeel het resulterende deeg in drie gelijke delen (elk 100 g).
• Rol een worst van ongeveer 2 cm doorsnee en 15 cm lang van elk deel.
• 
• Zet 2 uur in de koelkast (niet in de vriezer!). In dit stadium kwam mijn assistent en ik vertrouwde hem al het werk toe
• Vet vervolgens elke worst in met een lichtgeklopt ei.
• 
• Rol in suiker
• 
• Snijd met een scherp mes in stukjes van ongeveer 2 cm breed.
• 
• 
• Bak 20-25 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven tot een lichtgouden oppervlak.
• Dit is zo'n bord, voor mijn familie om een ​​keer thee te drinken
• 
• Neem een ​​lekkere thee
• 

Kookprogramma:

oven

En wat een kok!

[Yulia]

Yulia, bedankt voor het recept! Ik nam het mee naar bladwijzers, ik zal het zeker proberen te koken!
Je hebt een geweldige assistent.

Losse koekjes zijn mijn zwakte !!! Ik zal bakken!

Elena, Galina, bedankt, de kok is echt geweldig, dan verzamelen we eieren op de vloer, dan melk, nou ja, wie zijn culinaire activiteiten begon zonder dit alles. En dus is hij een slimme meid die me altijd helpt, en het belangrijkste is dat hij het lekker vindt, hij zal zelf deeg voor pannenkoeken en wafels gaan bakken en weet hoe hij broodjes moet uitrollen, dumplings kunnen niet zonder hem, en hij zal eieren koken, maar anders natuurlijk alleen onder de strikte begeleiding van mijn moeder
Zorg ervoor dat je erg lekker bakt, hoewel het lang op me wachtte toen ik erop afstem, en bakken is een kwestie van seconden.

Yulichka, heerlijke koekjes, ik zal mijn zoetekauw bakken!

mooie koekjes zijn zulke verleidelijke wielen

[Yulia]

Yuliatroeven? Ja?
Dit koekje van slechts één soort meester lijkt lekkerder

[Yulia]

Yulia, assistent is JONG, geweldig !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

dit plezier is alleen voor mij - knapperig en smeltend! SUPER!!!

Rada-dms, Lyudmila, Sanechka, Eugene bakken voor de gezondheid, vooral omdat koekjes een minimum aan tijd en voedsel nodig hebben, en voor mensen met een zoetekauw is dit precies dat.
Irina een troefkaart groeit nog steeds

Dit koekje van slechts één soort meester lijkt lekkerder

dus de meester at het eigenlijk op
Kizya bedankt!

[sanulina]

sanulina, het koekje is zo lekker dat je in ieder geval je baan opgeeft en de oven laat draaien! Zou willen doorstaan ​​tot het weekend.

Julia, het is vrijdag ...

Dus ik heb zaterdag - een werkdag.
Dus morgen, na het werk, ga ik bakken.

dank je. zacht kruimelig, snel eten))
maar het is net zo snel gedaan.
bedankt

Julia kan het heel snel doen, na het werk heb je tijd voor eenvoudig werk)) hoe ik zelf met je meevoel zonder geploegde vrije dagen
Natkamor bedankt !! Ik ben blij dat ik het recept lekker vond))) koekjes eten echt snel))

[Yulia]

Yulia, dus ik kon het niet laten! Ik ga koekjes maken.
Tegen de tijd dat we bij het huis kwamen, werd de olie alleen maar zachter.

Oh, de aanvulling komt naar ons forum.
Wat is de naam van de culinaire specialist?
Binnenkort zal hij zijn moeder niet helpen, maar zijn moeder zal als leerling naar hem toe gaan!

Yulchik wat is er gebeurd?!

Wat is de naam van de culinaire specialist?

Semik

Binnenkort zal hij zijn moeder niet helpen, maar zijn moeder zal als leerling naar hem toe gaan!

Nou, we zullen nog steeds vechten, hoewel nee, ik zal het waarschijnlijk opgeven zonder te vechten

[Yulia]

Yulia, gisteren gebakken koekjes - ontzettend lekker! Ik kon het bijna niet laten om te gaan ontbijten.

Hoera!!! ja het is als zaden ...

gebakken .. wksnooooooooooo oooooo ..... maar WEINIG ........... ze plunderden en piepten verontwaardigd dat er geen additief was))))

Evgenia is blij dat ze het recept lekker vond, en zeg geen extravagante koekjes, je hebt 2-3 of zelfs 4 normen nodig om niet naar piepgeluiden te luisteren, vooral als er meerdere muizen zijn en elk in zijn eigen huis sleept hoek

[Yulia]

Yulia, bedankt voor het recept. Heerlijke koekjes.

Oh, wat ben ik blij

[Yulia]

Yuliawat een geweldige masterclass met de deelname van een jonge chef-kok

heel erg bedankt))

[sanulina]

sanulina, bedankt voor het recept: roos: de koekjes zijn heerlijk en makkelijk te gebruiken, er was meer olie nodig, het deeg verkruimelde. Je moet de koekjes minimaal 2 cm doorsnijden en een beetje aandrukken, zodat je een mooi koekje krijgt. En kook een dubbele portie.

Wat een geweldige helper. Ik zag het in willekeurige recepten en dus wilde ik koekjes. Ik heb ze al een hele tijd niet gebakken. Ik hou echt van dit koekje. Alleen ik heb 150 gram boter en doe de dooier erbij. En ik smeer met proteïne.