Brownie met pistachenoten in een multikoker Brand 701

Brownie met pistachenoten in een multikoker Brand 701

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Chocolade 70%	180 g
Boter	150 g
Ei C1	3 stuks (165 g)
Suiker	180 g
Vanillesuiker	8 g
Tarwemeel, premium	120 g
Bakpoeder	1/2 theelepel
Gepelde pistachenoten	100 g

Kook methode

• Smelt de chocolade en boter in een waterbad of in een microgolfoven (ik gebruik een microgolfoven op 450 vermogen voor meerdere sets van 1 minuut, telkens roerend). Roer tot een gladde massa en koel af tot kamertemperatuur.
• 
• Klop de eieren met suiker en vanillesuiker luchtig.
• 
• Combineer het ei en het chocolade-botermengsel. Mengen.
• 
• Giet bloem gezeefd met bakpoeder. Roer tot een gladde massa.
• 
• Hak de pistachenoten grof.
• 
• Vet een kom MB in met boter. Giet het deeg erin en maak het glad.
• 
• Strooi er noten gelijkmatig over het deeg.
• 
• Bakken modus. Ik heb aanvankelijk de standaardtijd ingesteld op 45 minuten, en daarna nog eens 20. Liefhebbers van droog bakken kunnen de tijd verlengen.
• Koel de afgewerkte brownie volledig in de vorm en breng hem over naar een bord of rooster.
• 
• Snijd de brownie volledig afgekoeld. Theoretisch zouden er vierkanten moeten zijn) maar ronde vormen zijn slecht voor mij
• 

Kookprogramma:

Bakken 65 min

Opmerking

🔗

Wat een heerlijk recept

Vertel eens, is de brownie binnen 65 minuten nat of droog geworden?

[Elena]

Elena, Daar ben ik het mee eens, ik ben onlangs op de website van de auteur gekomen

malenaspeci, wat mij betreft, zo nat. Om precies te zijn, er is niet helemaal uniform bakken. Het midden is nat (daarom adviseerde ik om de tijd voor liefhebbers van bezoeken te verlengen), de randen zijn droger