Kipfilets in zure mosterdsaus met groenten in een slowcooker

Kipfilets in zure mosterdsaus met groenten in een slowcooker

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
kipfilet	3-4 stuks
zure room	2 eetlepels. boten
mosterd-	2-3 theelepels
ingevroren groenten	1 pak
eventuele kruiden	smaak
room 10%	2-3 st. lepels

Kook methode

• Was de kipfilets, droog ze, snijd ze in kleine stukjes, meng met zure room, mosterd (ik heb Frans) en room, breng op smaak. Bak het vlees 15 minuten in de bakstand. Voeg aan het einde van het frituren bevroren groenten toe, ik had Bonduelle's mengsel. Dan zetten we de "loomheid" aan, 88 graden, tijd 1 uur-1 uur.30 (wie houdt van welke groenten, indien zachter, dan meer tijd). De borsten zijn sappig, de groenten zijn heel, de saus is pittig. Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

15 min + 1 uur

Kookprogramma:

roosteren + sudderen

Het recept wordt uit de vinger gezogen. Na 1,5 uur sudderen zijn de groenten nog bijna zuur.

Na het braden van de kip, is het beter om de groenten op het rooster te gooien om te stomen, en de kip eronder te laten staan, zet de groenten 8-10 min. 0,7b aan.

[Wallkar]

Het recept wordt uit de vinger gezogen

Wallkar, is het voor ons niet gebruikelijk om op een dergelijke toon te communiceren. Bovendien waarschuwde de auteur van het recept dat de kooktijd kan worden verlengd, iedereen heeft zijn eigen smaakvoorkeuren. Laten we elkaar respecteren

Sorry dat ik de opmerkingen niet heb gelezen voordat ik begon met koken. Na anderhalf uur wegkwijnen haalde ik koude, licht ontdooide groenten eruit. Mijn man moest nog een half uur wachten terwijl ik ze in een koekenpan bak.
Het recept moet worden afgerond.