Delfa DMC-50 multikoker recepten

Ik kreeg laatst een slowcooker, probeerde te koken. Het aftellen begint niet onmiddellijk. Blijkbaar gebeurt dit na het opwarmen. Het receptenboek begrijp ik niet helemaal. Er werd bijvoorbeeld geschreven om te bakken met het deksel open. Mijn slowcooker weigerde dit te doen. Misschien doe ik iets verkeerd? Leid op de goede weg. En ik zou graag meer recepten willen. Wie interessante en smakelijke heeft, deel het alsjeblieft. Het is interessant om te weten over de bereiding van yoghurt ... Wie heeft het geprobeerd?

mijn keuken is niet slecht

Hier is dit recept voor het koken van vis https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0 kookt geweldig in onze slowcooker. Modus "Blussen", tijd 6 uur, water moet anderhalf keer meer worden toegevoegd dan in het originele recept.
Ik had vijf haringen tegelijk in de kom.

Gisteren heb ik een varkensschenkel gekookt: schoongemaakt, gewassen en in een pan gedaan. Een kilo knokkel kon nauwelijks passen, een beetje meer en zou diagonaal moeten worden gezet ... Ik goot 3/4 liter water in en in de blusstand voor 2,5 uur. Daarna, zonder de resterende bouillon uit te lekken, voegde hij laurier, gedroogde pruimen, een volle theelepel van een mengsel van kruiden toe - gedroogde roodgloeiende peper, knoflook, peterselie, dille, koriander, - een eetlepel wijnazijn en 150 ml soja saus. En zet het nog anderhalf uur aan in de blusmodus.

Het bleek erg lekker