Tarwe-boekweitbrood (Auteur baton90)
Categorie: Gistbrood
Ingredienten
Tarwemeel 325 g
Roggemeel 75 g
Boekweitmeel 150 g
Water
(in het proces 1,5 eetlepels water toegevoegd) 330 ml
Droog kwas 40 g
Kokend water voor kwas 80 ml
Zout 1 1/2 theelepel
Honing 1 eetl. l.
Droge gist 2 tl
Komijn 1 el. l.
Kook methode

Hallo iedereen! Gisteren ging ik roggebrood maken. Voor meel en daar. Het was een beetje boekweit, ik heb het geprobeerd.
Merri
Citaat: baton90

Het was een beetje boekweit, ik heb het geprobeerd.



Dus hoe is het?

Alle recepten

Willekeurige recepten

Meer willekeurige recepten
© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines