Ingemaakte eieren uit de film "Slaughter Holidays"

Ingemaakte eieren uit de film "Slaughter Holidays"

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Keuken: Amerikaans

Ingrediënten
kippeneieren	6 stuks.
peterselie	1 bundel
knoflook	1 kop
tomatenpuree	4 eetl. l.
een potje ansjovis in olie	80 g
olijfolie	500 ml
azijn	4 eetl. l.
saus	2 eetlepels. l.
suiker	1 theelepel
zout	1 theelepel

Kook methode

• In de zwarte komedie "Slaughter Vacation", geregisseerd door Eli Craig, gaat een groep studenten de stad uit voor een weekendje weg: bier drinken, zwemmen in het meer en de heldere boslucht inademen. Maar op de allereerste dag komen ze de ongemanierde boeren Tucker en Dale tegen, die ook besloten om een ​​leuke tijd in de natuur te hebben. De stadsmensen nemen deze wilde, maar in feite knappe jongens voor "kwaadaardige locals" en besluiten de redneck een harde afwijzing te geven. Maar met elke stap die ze zetten, wordt het alleen maar erger ...
• Een van deze boeren eet constant ingelegde eieren en haalt ze met zijn hand uit de pot:
• 
• Dit was heel ongebruikelijk voor mij. Al snel eiste nieuwsgierigheid (wat een wonder het smaakt) zijn tol. En nu presenteer ik je een van de vele recepten die ik lekker vond voor dit gerecht.
• De eerste stap is om de marinade te maken. Maal hiervoor peterselie, knoflook, ansjovis, voeg olie, pasta, azijn, zout en suiker toe. Meng dit allemaal goed. Ik heb een garde gebruikt, waarschijnlijk beter met een blender, maar hij is kapot (Denis Andreevich speelt ermee))). Doe gekookte eieren in een literpot en vul met marinade. Ik denk dat het mogelijk zal zijn om anderhalve liter en een dozijn eieren te gebruiken. Sluit de pot goed af met een deksel en stuur hem naar de koelkast (ik had hem 1,5 dag).
• Alles wat je kunt eten! Lekker, we hielden van Freesia)))). Het is jammer dat Denis Andreevich dit nog steeds niet kan)))

Gelukkig voor Denis Andreevich met zowel papa als mama !!!!!

Door 6 eieren is 500 ml olijfolie een vreselijke verspilling (IMHO)

Door 6 eieren is 500 ml olijfolie een vreselijke verspilling (IMHO)

Alles is relatief ... Als het verkwistend is, denk ik dat je verfijnde zonnebloem aan de marinade kunt toevoegen ...

Andrey, ze zien er heerlijk uit !!! En ik heb deze al gedaan, alleen met kwartels (ze worden sneller en esthetischer gepekeld dan grote kip) ... Ongewoon en smakelijk ... Natuurlijk niet vaak, maar je kunt het maken om de aangeboden gerechten te contrasteren ..

Hier schrijf je - een van de vele die je leuk vindt ... maar je kunt ook ... heel interessant ... vooral als je bedenkt dat we geen ansjovis kunnen vinden en hoe ze eruit zien en dat ik het niet weet ... dat deed ik het zonder hen en met tomatensap (er is geen brandend maagzuur van neho) - de eetbaarheid is hoog ... en alles zou goed komen, maar alleen ... de man op de foto eet witte eieren uit een pot, dus het is interessant om te proberen hen
nogmaals bedankt voor het recept

[Ingelegde Eieren Met Bieten]

Ingelegde Eieren Met Bieten
Ingredienten:
6 grote eieren (hardgekookt)
1 Art. appelcider azijn
1 Art. Bietensap
1/3 Art. bruine suiker
¼ Art. gehakte ui
3 hele anjers

Voorbereiding:
Koel en pel de eieren, doe de eieren in een steriele pot.
Doe de rest van de ingrediënten in een pan, breng aan de kook en kook gedurende 10 minuten. Haal van het vuur, giet eieren, laat afkoelen en bewaar in de koelkast. Je kunt het binnen 3-4 dagen eten.

Eenvoudige ingelegde eieren


Ingredienten:

12 grote eieren (hardgekookt en gekoeld)
1.5 Art. gewone azijn
1.5 Art. water
1 tafel. De lepel. Kruiden beitsen
1 teentje knoflook, gehakt
1 laurierblad

Voorbereiding:

Leg de eieren in steriele potten.
Meng in een pan water met azijn en kruiden, breng aan de kook, voeg knoflook en laurierblad toe, giet de eieren, sluit de deksels en bewaar 8-10 dagen in de koelkast. dan kun je eten.

Vroeger hadden we ansjovis bij METRO. De laatste keer dat ik het niet vond, heb ik het vervangen door gewone sprot in olie. Dit maakte het gerecht niet erger.

Ik heb dit recept niet geprobeerd.

Eieren 70st. (middelgroot)!
Zout 3 el. l.!
Mosterdzaad 3 el. l.!
Selderijzaad 2 el. l.!
Kruid voor het beitsen 2 el. L. (laurierblad, jeneverbessen, kaneel, koriander, gember, kruidnagel, kardemom, zwarte peper)!
Rode peper 6st. (droog pittig)!
Knoflook 12 teentjes!
Ui 1 kop!
Droge witte wijn 400 ml!
Wijnazijn 400ml!
Water 600 ml!

Dergelijke eieren zijn in bijna elke mini-winkel en bij veel benzinestations in Amerika te vinden!
We nemen kleine eieren en koken in een steile, laten afkoelen en schoonmaken!
We maken de ui schoon en hakken deze grof met knoflook, giet het in de pan!
Voeg zout, mosterdzaad, selderijzaad, beitskruiden, rode peper toe aan de pan!
Vul alles met wijn, azijn en water. Breng aan de kook, laat het 1 minuut koken en zet het uit!
Doe de geschilde eieren in een grote pot en vul ze met hete pekel!
Laat de pekel afkoelen en zet de pot met eieren 1 week in de koelkast!
Na 1 week halen we de eieren eruit en schrokken ze op!
Eet smakelijk ! ! !

Andrew, gooide net eieren recepten.

Het belangrijkste is dat ze me later niet met tomaten overladen

het is zeer interessant!!!
nu zal ik het proberen ... trouwens over sprot - bedankt! maar waar moet je selderijzaadjes mee vervangen - ik heb ze nog nooit gezien, behalve in een zak om te planten, dus het is duur en mijnzaden worden gepekeld voor ontkieming ... iets is niet erg ... het is nodig om iets te vervangen

probeer misschien te vervangen door wortels ...

Ik ken de geur van zaden niet, maar de wortels en toppen van selderij zijn heel verschillend in geur ... mensen ... wie kent de geur van selderijzaadjes ... vertel me wat er meer op zal lijken in geur?

En hoe lang kunnen deze testikels standhouden zonder de eters te schaden? dat wil zeggen, wat is de houdbaarheid?
we vonden het vooral lekker met bieten en 6 stuks maken is erg lui ... ik zou het gedaan hebben ... maar er is altijd een kans dat we niet genoeg eten, ze zullen opstaan ​​en afgekapt

Afgetrokken dat in de winkel is gekocht - houdbaarheid 1 jaar:
Ik heb niet meer dan 2 weken))))). Vooral als het feest - ze gaan goed samen met wodka

interessant ..., maar tenslotte is er in de winkel waarschijnlijk nog steeds allerlei soorten chemie, dus zeker - volledige mummificatie, nou ja, ofwel daar - de blikjes zijn opgerold of een vacuüm
interessant ..., maar dat laatste recept, dat je in elke Amerikaanse winkel kunt kopen (vreemd, maar in Colorado heb ik ze niet waargenomen) ... het wordt tenslotte maar 1 week gepekeld zoals je schreef ... dan het moet worden gegeten? Ik wacht geduldig af ... ik ruik niet eens ... nee, natuurlijk deed ik het zonder selderijzaad en zeker geen zeventig ... ik rekende alles minimaal uit ... en vernietigde dan alles in een week ... .
misschien kan het op de een of andere manier langer duren
trouwens, mijn gasten konden het niet waarderen ... we aten zelf alles aan de feesttafel (d.w.z. eieren)

Ik kijk ook goed naar ingelegde eieren. Ik wil dit wonder echt. Ik heb op de een of andere manier geprobeerd kwarteleitjes te maken. Maar er was teveel azijn voor het recept. Niemand behalve ik at. En dat was van de opera: je liegt, zal niet voorbijgaan Ik eet alles!

Natuurlijk ben ik zondig, ik deed alles bijna met het oog - het leek er allemaal op dat het niet in de pot zou passen, toen leek het erop dat er niet genoeg eieren waren ... nou, het leek me niet dat er was veel azijn ... misschien heb ik het niet gemeld ... maar dit betekent dat je een beetje kunt doen
Over het algemeen ben ik heel blij, vooral van de eieren in bietensap, maar ik doe nog steeds zout
nogmaals bedankt aan de auteur van het onderwerp! hartelijk dank!

Ik volg dit onderwerp met nieuwsgierigheid.Meisjes en jongens, verslag van uw ervaringen, ik ben bang om zelf eieren te beitsen.

het allereerste recept is al gegeten en twee keer gegeten - eerst kwartel, dan kip
vandaag aten we de rode, maar het laatste recept voor 70 eieren terwijl we wachten - er werd verteld om een ​​week te marineren, we wachten
Over het algemeen herhaal ik - dit is absoluut een nieuwe smaak van een bekend product, erg interessant
Doen! Ik heb ergens gelezen dat wanneer iemand een nieuwe smaak probeert, zijn leven wordt verlengd - alsof het gelach is, en dus zijn deze recepten zeer geschikt om het leven te verlengen

nou, het leek me niet dat er veel azijn was ... misschien heb ik het niet gemeld ...,

Als je iemand hebt misleid, heb ik mijn eieren al heel lang gemaakt en niet volgens dit recept. Ik wil echt proberen te doen wat ze hier suggereren.

Ik heb ergens gelezen dat wanneer iemand een nieuwe smaak probeert, zijn leven wordt verlengd - alsof het gelach is, en dus zijn deze recepten zeer geschikt om het leven te verlengen

Ik ben het er helemaal mee eens
Goede culinaire recepten verlengen het leven des te meer - een nieuwe smaak, een nieuw gevoel van leven, de maag vullen met positieve emoties, genieten - badstof hedonisme

Ik volg dit onderwerp met nieuwsgierigheid. Meisjes en jongens, verslag van uw ervaringen, ik ben bang om zelf eieren te beitsen.

Wees niet bang. Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen. Na het eerste blikje besloot ik voor mezelf dat ingemaakte eieren altijd in mijn koelkast zullen liggen.

Nou, we wachtten op het laatste recept en ..., maar vonden het niet lekker ... in vergelijking met de helderheid van de vorige .... geen fontein, maar een flauw straaltje ..., misschien de smaak van selderijzaad is nog steeds erg belangrijk?

Door 6 eieren is 500 ml olijfolie een vreselijke verspilling (IMHO)

Alles is relatief ... Als het verkwistend is, denk ik dat je verfijnde zonnebloem aan de marinade kunt toevoegen ...

Ik heb ooit een snack gemaakt met een soortgelijk recept. Het heette "Piemontese".
Ze vroegen om 400 ml olijfolie. Ik heb een half glas uitgegeven - geen enkel konijn raakte gewond tijdens het experiment. Het was lekker en matig vet. Het belangrijkste is dat alle eieren bedekt zijn met saus en ze van tijd tot tijd roeren.

: wow: Creatief recept !!!! Heel interessant! Ik weet niet of ik het ga proberen of niet, maar maak er voorlopig een bladwijzer van! Bedankt voor het ongebruikelijke recept!

Niets bijzonders, alleen eieren in een saus. Ze zijn nog steeds niet diep doorweekt en blijven op zichzelf. Het enige is dat ze van bovenaf van kleur veranderen en dat het eiwit onder invloed van azijn dichter wordt.
Dus alle "angsten" zijn tevergeefs.

[Andrey]

Andrey, ga rond het recept derde dag verleidelijk recept. Maar hoe zullen mijn eters het zien en het zal jammer zijn om hetzelfde weg te gooien: de prijzen van eieren zijn als Faberge-eieren