Vissoep met groenten en gehaktballen (Multi-blender Profi Cook PC-MCM1024)

Vissoep met groenten en gehaktballen (Multi-blender Profi Cook PC-MCM1024)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Gehakte vis
Een tomaat	1 stuk
Pompoen puree	4 eetl
Aardappelen medium	2 stuks
Selderij stengel	1 stuk
Klein merg	1 stuk
Gele ui medium	1 stuk
Een mengsel van diepvriesgroenten (wortelen, maïs, sperziebonen, paprika, doperwten)	150 ml
Specerijen (Provençaalse kruiden)	1 theelepel
Rozemarijn	1 tak
Munt	1 tak
Zout
Water	1 liter
Laurierblad	1 stuk

Kook methode

• 1. Giet zonnebloemolie in een blender, verdeel de gehakte uien - licht sauteren, af en toe roeren.
• 2. Giet bevroren groenten + pompoen (bevroren pompoenpuree). We schenken water. Breng de inhoud van de blender aan de kook!
• 3. Nadat het water kookt, legt u de rest van de groenten neer. We mixen. Aan de kook brengen. Roer nogmaals op 2 snelheden en hak de groenten een beetje. Giet er Provençaalse kruiden, rozemarijn en muntblaadjes bij.
• 4. Doe de gehakte visballetjes + laurierblad en stengels munt en rozemarijn in een speciale zeef). Plaats de zeef in de blender en bevestig deze op de blenderkom. Laat 20 minuten koken met de dop op een kier.
• 5. Zodra de soep gaar is, haalt u de zeef eruit en klopt u de soep tot een gladde massa, vooraf zout naar smaak.
• 
• 
• Eet smakelijk en een goed humeur!

Tijd voor voorbereiding:

35 minuten

Opmerking

Gehakt van drie vissen (kabeljauw, snoek, zalm + melk, brood, citroen, peper + zout).

Wat een soep is het recht!

[* Karina *]

* Karina *, bedankt! Doe mee, het is heerlijk!

[Jachthaven]

Jachthaven, perfect aangepast aan de zeef voor gehaktballen. Je kookt op 100 graden en roert door te pulseren, toch?

[* Karina *]

* Karina *, bedankt! Doe mee, het is heerlijk!

Heel erg bedankt, ik zou het graag willen, maar we hebben bijna 23:00, dus waarschijnlijk morgen. En de soep is cool!

Marinka, het idee met een zeef en gehaktballetjes is geweldig! BRAVO!

Klasse, we moeten dringend rennen voor een zeef)))

[Jachthaven]

Jachthaven, perfect aangepast aan de zeef voor gehaktballen. Je kookt op 100 graden en roert door te pulseren, toch?

Ja, als ik kook, meng ik het met een impuls!

[beheerder]

beheerder, RybkA, bedankt! : oeps: Ik heb lang naar deze zeef gekeken (ik wilde een compote maken met lijnzaad), maar toen was het gewoon nodig, dus ik heb hem gekocht!