Risotto met kippenlever en groene erwten in een slowcooker Moulinex Cook4Me - een recept met een foto op Mcooker: de beste recepten

Risotto met kippenlever en doperwtjes in een slowcooker van Mulinex Cook4Me

Categorie: Culinaire recepten

Keuken: Italiaans

Risotto met kippenlever en doperwtjes in een slowcooker Mulinex Cook4Me

Ingrediënten
Rijst voor risotto	1 glas
Kippenlever	300 g
Boog	1 stuk.
Knoflook	3 kruidnagels
Wortel	2 stuks.
witte wijn	1 glas
Doperwten	1/2 blikjes
Paprika	2 theelepels
Zonnebloem / olijfolie	100 ml
Zout peper

Kook methode

1. U dient alle producten op voorhand te snijden. Uien in halve ringen, plakjes knoflook, lever in kleine stukjes, wortels in repen (u kunt ook raspen).
voor het snijden van wortels gebruik ik dit ding.
2. Giet alle olie in de multikoker, zet de "frituur" -modus aan, voeg de ui en knoflook toe. De ui is klaar tegen de tijd dat het voorverwarmen eindigt.
3. Voeg rijst toe aan de ui
en onder voortdurend roeren, bak gedurende 3 minuten.
4. Voeg wortelen, zout (BELANGRIJK!), Peper toe, bestrooi met paprikapoeder en bak, roer nog 2 minuten.
5. Gooi de lever in de muilezel en bak nog 2 minuten, onder voortdurend roeren. De lever wordt wit.
6. Giet wijn, wacht 4 minuten, roer af en toe.
7. Giet 1,5 kopjes water, probeer te zien of er genoeg zout is en zet het 8 minuten op Fast Cook.
8. Maak de cartoon open (schrik niet als je ziet dat de vloeistof te veel is, de rijst zal alles op zich nemen), voeg groene erwten toe aan het gerecht, meng en laat 10 minuten opwarmen (meer, tenminste een uur).
Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

35 minuten

Kookprogramma:

Frituren, snel koken

Opmerking

De risotto was heerlijk! Iedereen at te veel en ging toen rond met beweringen dat zulke heerlijke gerechten niet voor het avondeten kunnen worden bereid