Keukenmachine Bosch MUM 8400

Meisjes-jongens, ik wil me ook aansluiten bij jullie gelederen van MUM 8-fans ... Het oog ligt opzij
86ste, maar we werden gekweld door vragen (toch niet een goedkope aankoop). Misschien kan iemand me helpen beslissen ... In eerste instantie wilde ik de 56340th, maar ik zag een deegrolletje bij de "achten" (en mijn handen zijn ziek van een deegroller), en de motor is veel krachtiger, wat zou moeten hebben een beter effect voor een steil deeg, en ik hield ook van de glazen blender (en waarom heeft maar één model het zo? Waarom is plastic beter, behalve het gewicht?) Dus help, wie weet wat:
Maakt de blender cocktails gelijkmatig of moet je ze schudden voor uniformiteit?
Pts. Is het moeilijk om een ​​blender te wassen na pannenkoekdeeg, leverpastei?
Kun je met deze kracht bevroren fruit in een blender laden, of is het beter om het niet te riskeren?
Wat is bij de deeguitrolmachine de maximale baandikte bij de uitgang en hoeveel standen van de dikteschakelaar zijn er? En het zal het dichterbij brengen. Wat is de breedte van het web (het is duidelijk dat het ongelijk is, maar in algemene termen ...)?
Schroef de kubussnijder niet op de "achten"? Eigenlijk wil ik een nieuwe Philips-kubus HR1669 / 90. Kan iemand het hebben, zeg me: snij groenten met schijven op wat je het lekkerst vindt - op Boshik of Filipka? Dat wil zeggen: heeft het zin om snijapparatuur voor Mumik te kopen, of zal Filya het redden?
Zijn de bevestigingen van de plastic garde echt dun? Hoe zijn ze bestand tegen dergelijke haakbelastingen? Iedereen heeft iets. Kapot? Over het algemeen iedereen. Ik heb G8's al gerepareerd: de motor is daar dood of zoiets (t-t-t natuurlijk). Trouwens, na het kneden van een taai deeg, hoe heet is de basis van de haak (als je het mondstuk eruit haalt)?
Bedankt als iemand zo'n saaie nauwgezetheid wil beantwoorden ...

Negen posities, de breedte is ongeveer 13 cm, maar in het algemeen, hoe het deeg te richten, is deze breedte. Handig, op een snijplank om direct producten te vormen. Ik heb de maximale dikte niet gemeten, omdat het niet nodig was. Ik klop de cocktail op een blender, schud niets. Het blijkt geweldig. Ik maakte vers, maar ik riskeerde de ijskoude vruchten niet, ze smolten een beetje, alleen toen gooide ik ze in de blender. Misschien heeft iemand het geprobeerd, maar ik heb ergens gelezen dat het onmogelijk is, misschien niet in dit model, maar ik durfde niet. Ik gebruik graag zowel multi-mixer als scherp (als ik veel nodig heb). Op een salade met een schijf met een shredder snijd ik een komkommer, selderijstengels over de lengte, geweldig! De tomaat is verfrommeld. En wortelen, bieten met een andere schijf. Het is geweldig om kool te hakken. Op Berner lukt het niet zo, met veel restjes voor mij over, lukt het de houder niet echt om het vast te houden. De haak wordt niet warm na het kneden van hard deeg. Het is handig om de blender te wassen, als er iets is, kun je het krijgen met een borstel met lange haren onder de messen.

Ik wens je een spoedig herstel en wil heel graag je feedback over het rollen weten. Beter worden.

Bedankt! Is al hersteld. Ik was het deeg al aan het uitrollen. Zelfs een beetje plakkerig, zacht kleefde niet aan de rollen. Ik heb het maximum uitgerold bij 7ke - er worden al transparante lagen verkregen. Nu nog een probleem ... hoe deze lagen voor lasagne te drogen, zodat ze niet kromtrekken? Ik laat ze buigen en opkrullen zoals ze willen.

Hallo!!! Vertel me waar je in Oekraïne een lasagne-accessoire kunt kopen? Ze heeft alle winkels gebeld, zelfs als ze naar verluidt niet beschikbaar is! Kan iemand het mij vertellen!

Meisjes, past de deegroller alleen bij mama8, of misschien ook op andere modellen? En wat is de maximale deegdikte in mm. Bedankt.

alleen geschikt voor moeder 8 serie

op de test schreven ze:

Negen posities, de breedte is ongeveer 13 cm, maar in het algemeen, hoe het deeg te richten, is deze breedte. Handig, op een snijplank om direct producten te vormen.Ik heb de maximale dikte niet gemeten, omdat het niet nodig was ...

je weet nooit wat ze schrijven, je moet het passen, voor mijn 56340 heb ik een disc-julienne gekocht voor mama 8, en voor mama 5 heb ik het niet in de uitverkoop gevonden. En ik wil zeggen dat schijven voor mama 5 en mama 8 qua grootte en zitje vergelijkbaar zijn, maar het verschil in prijs is aanzienlijk. Bosch verdient gewoon geld aan een duurder model.

je weet nooit wat ze schrijven, je moet het passen, ik kocht een disc-julienne voor mama 8 voor mijn 56340, omdat ik het niet in de uitverkoop vond voor mama 5. En ik wil zeggen dat schijven voor mama 5 en mama 8 qua grootte en zitje vergelijkbaar zijn, maar het verschil in prijs is aanzienlijk. Bosch verdient gewoon geld aan een duurder model.

Ik vraag me af of het snijmondstuk past of niet

Iemand schreef dat het niet past

Het is vreemd waarom, in theorie, als de schijf past, het mondstuk zou moeten passen ... maar het is jammer

Ik heb ook de kwestie van een kubussnijder aan de orde gesteld, maar ze schreven dat 5 en 8 verschillende bevestigingsmiddelen hebben, dat wil zeggen dat de kubussnijder op dezelfde plaats is bevestigd als het universele snijwerk, maar in deze combinaties lijken de bevestigingsmiddelen anders te zijn, controleer de mogelijkheid, als vrienden mama5 hadden, het mogelijk was om het universele snijden te proberen, dan zou het zeker begrijpelijk zijn !!! En de schijven zelf zijn geschikt voor 4.5 en 8.

Beste meiden, vertel me eens - wat is het volume van de kom met meerdere mixers? Ik heb MUM 5, maar hun multimixers zijn waarschijnlijk ongeveer even groot?

1 liter

Is dit het volledige volume? Het zal niet genoeg zijn (((

Bedankt voor de info!

Hallo! Ik ben een beginner, breng me naar de gelederen van de eigenaren van de chudomum)) en meteen is de vraag, het mondstuk voor de crème zit alleen aan mij vast zonder deze pakking of is er iets mis met mijn combo De haak en de kneder passen perfect, maar deze heeft een ander skelet ... korter en dikker .. Sorry, als je de informatie niet hebt gevonden, maar ze is, ik heb alles gelezen!

... het creme-opzetstuk zit alleen aan mij vast zonder deze pakking ...

Iedereen heeft

Toen ik het net kocht, maakte ik gistdeeg, en vergat ik dit elastiekje onder de haak te doen, zodat het deeg om de haak wond en naar binnen klom, ik ruimde alles op waar ik kon klimmen ... en niets werkt

Ik kocht alle hulpstukken bij het servicecentrum, behalve de vleesmolen (ik nam hem mee met de maaidorser). Tijdens de feestdagen heb ik een enorme stapel knoedels en knoedels gemaakt en het deeg gerold met behulp van een deeguitroller - ik heb veel plezier gehad, hoe geweldig! Deze keer hielpen mijn mannen me niet, maar ik had het niet echt nodig met mijn oogstmachine (maar nam later heel actief alles op).

En voor de nieuwjaarsvakantie maalde ik gehakt en vis, een paar kg, ik draaide het een hele dag, kneed het dan op een kneder, maakte koteletten, koolrolletjes, rolde het deeg uit op een lasagne-mondstuk, maakte chebureks en knoedels, maar in de kou, en nu schoonheid, kom thuis van het werk, kook snel het avondeten en ga naar je computer, lees Temko op de broodbakmachine

Ik ben het ermee eens, ik haal direct plezier uit het werk van deze wondertechniek. Afgelopen weekend heb ik 10 kg vlees in één keer gedraaid, met minder doe ik niet. Ik heb zelfs een andere zure room met deze bijlagen. En ik heb ook extra schijven gekocht voor universeel snijden, ik hou echt van een schijf voor het maken van aardappelpannenkoekjes, fijngeraspte wortelen. Het meest walgelijke van een gewone rasp is een fijn rasp, en nu doet Mumik alles.

Nou, dat is het dan! Nu ben ik ook bij jou. Dank aan het forum en jullie allemaal voor jullie feedback. Ik kocht de waarheid MUM 86. De 84ste was niet op voorraad, maar als je wilde, was er niets dat ons tegenhield. Ik heb nog geen opzetstukken gekocht, ik heb nog niet begrepen wat ik nodig heb. Ik testte het meteen op het noedeldeeg, ik ging met een knal om, wat voor soort deeg het was, ik zou het gewoon niet met mijn handen kneden. Vraag aan de eigenaren van de deeguitrolmachine. Ik heb het deeg nodig om dun uit te rollen. Ik heb een handrollende Atlas-150, hij rolt heel dun, het past bij mij. Mam vraagt ​​hetzelfde. Dus ik denk erover om haar de mijne te geven en mezelf een mondstuk te kopen? Of koop haar gewoon hetzelfde.

Ik heb de handmatige ook niet gebruikt, maar deze past erg goed bij mij, het noedeldeeg rolt dun, om nog maar te zwijgen van de dumplings. Ik hou van!

Nou, dat is het dan! Nu ben ik ook bij jou. Dank aan het forum en jullie allemaal voor jullie feedback. Ik kocht de waarheid MUM 86. De 84ste was niet op voorraad, maar als je wilde, was er niets dat ons tegenhield. Ik heb nog geen opzetstukken gekocht, ik heb nog niet begrepen wat ik nodig heb. Ik testte het meteen op het noedeldeeg, ik ging met een knal om, wat voor soort deeg het was, ik zou het gewoon niet met mijn handen kneden. Vraag aan de eigenaren van de deeguitrolmachine. Ik heb het deeg nodig om dun uit te rollen. Ik heb een handrollende Atlas-150, hij rolt heel dun, het past bij mij. Mam vraagt ​​hetzelfde. Dus ik denk erover om haar de mijne te geven en mezelf een mondstuk te kopen? Of koop haar gewoon hetzelfde.

Ik heb MUM86 en er is een uitrol voor. Het is maar een droom, vooral na handgemaakt (zij het Italiaans). Zorg ervoor dat u een mondstuk neemt. Onthoud wel dat je een adapter nodig hebt als je geen vleesmolen-opzetstuk met adapter hebt.

Bedankt. Dus we moeten het nemen. Kon ik het maar nog vinden, zodat zonder de gekke levering aan de halve prijs aan het mondstuk.

De punt en adapter zijn van zwaar metaal, ik ben erg tevreden.

Uitrollen met bezorging kostte me 3200 roebel en ik kocht de adapter eerder.

Ik heb ook in mijn keuken zo'n wonder als bosh84, tot mijn spijt heb ik geen grote vriendschap met hem, ik maak geen ruzie, hij is een geweldige helper (vleesmolen, groenten snijden, multi-mixer, alles is super) , maar hier is een kom ... eiwitten, die we in alle kookshows zien, is me niet gelukt. Misschien zal iemand van de eigenaren van deze maaidorser antwoorden wat de minimale hoeveelheid eiwitten is die erin kunnen worden geklopt, tot stabiele pieken?

wat is de minimale hoeveelheid eiwitten die je erin kunt kloppen, tot stabiele pieken?

Je kunt zelfs 1 eiwit verslaan - je moet de garde een beetje lager zetten. Onderaan de maaidorser bevindt zich een speciale sleutel (er staat ook informatie over in de beschrijving van de maaidorser), haal deze eruit en laat de garde iets zakken om met de sleutel te kloppen. Koel daarna een kleine hoeveelheid.

... Dat opkloppen van eiwitten die we in alle culinaire shows zien, is me niet gelukt. Misschien zal iemand van de eigenaren van deze maaidorser antwoorden wat de minimale hoeveelheid eiwitten is die erin kunnen worden geklopt, tot stabiele pieken?

Ik wil een zweeptijd toevoegen. Het zal binnen een minuut of twee niet normaal kloppen. Veel langer. Laat u leiden door de massa op de rand. Als het niet samenvloeit, maar zijn vorm behoudt, is alles klaar.

Ja, het duurt veel langer om het eiwit te verslaan dan met een conventionele mixer, maar het lijkt me dat het er op de een of andere manier anders uitziet, luchtiger of zoiets. Misschien is dit slechts mijn subjectieve mening.

Ja, het duurt veel langer om het eiwit te verslaan dan met een conventionele mixer, maar het lijkt me dat het er op de een of andere manier anders uitziet, luchtiger of zoiets.

Precies. Vandaag heb ik 6 eiwitten "Air Snickers" geslagen. Alles was klaar in 6 minuten.

En misschien nog iets anders. Voor Bosch had ik een aparte bak, waarin ik alleen eiwitten klopte, en hier is één kom en daarin doe ik alles, en ik klop aardappelpuree met boter en gehakt voor koteletten. Daarom is de mijne erg voorzichtig. Voor eiwitten komt er immers een beetje vet binnen en dat is het, niet meer kloppen.

meisjes, heel erg bedankt dat je me niet in de problemen hebt gelaten. En toen dacht ik dat ik tevergeefs zo'n grote had gekocht (en ik droomde, oh, hoelang) ik zou het proberen, anders klem ik de mixer in één, de blender in de andere en maak, maak ...

Meisjes, ik heb zo'n vraag, heeft iemand ooit een plastic beker ontmoet tot de 84e?

Hallo forumgebruikers. Ik heb een verzoek - maak een foto van het stopcontact waar de universele adapter in moet steken, alstublieft. Ik slaap en zie hoe ik op mama 5 rol met rollen. Hochunimagu. Ze martelden me al met knoedels ... mummies worden niet verkocht in onze stad - er is geen plek om te kijken, alleen op internet .. het is slecht om in de periferie te wonen :-) :-) Ik hoop op hulp, hier allemaal is zo responsief

En ik heb een verzoek: maak een foto van iemands nest waar de multi-cutter is bevestigd.Misschien past er tenslotte een kubussnijder uit de 5e serie van mama?

En ik heb een verzoek: maak een foto van iemands nest waar de multi-cutter is bevestigd. Misschien past tenslotte een kubussnijder uit de 5e serie van mama?

🔗

Hallo forumgebruikers. Ik heb een verzoek - maak een foto van het stopcontact waar de universele adapter in moet steken, alstublieft. Ik slaap en ik zie hoe ik op mama 5 rol met rollen. Hochunimagu. Ze martelden me al met knoedels ... mummies worden niet verkocht in onze stad - er is geen plek om te kijken, alleen op internet .. het is slecht om in de periferie te wonen :-) :-) Ik hoop op hulp, hier allemaal is zo responsief

Nu zag ik net je verzoek, als ik het nog nodig heb, heb ik een foto gemaakt voor het geval dat.

🔗
🔗

En dit is met een adapter

🔗

En ik heb een verzoek: maak een foto van iemands nest waar de multi-cutter is bevestigd. Misschien past tenslotte een kubussnijder uit de 5e serie van mama?

Hier zijn de nesten uit 8400, waaraan de deegmixer is bevestigd, geen foto gemaakt.

Heel erg bedankt, veel geholpen. de connectoren lijken hetzelfde te zijn, maar de montagemethoden zijn verschillend. Ik heb ook een rand aan de zijkant, waarvoor de hele constructie wordt vastgeklemd, zo een L-vorm, en hier zit de adapter op de schroef aan de zijkant. droefheid. boem denk verder

Ik kwam onlangs een consultant Boshevsky tegen in een van de winkels voor huishoudelijke apparaten. Ze begon hem ook te kwellen met vragen over de kubussnijder) Omdat ik zelf nog steeds combo's kies en ik ben geïnteresseerd in alles over hen))) Dus hij zei dat een kubus van 5 tot 8 voor niemand zou werken, maar Bosch fly gaat een kubus vrijgeven voor de 8e serie))) Dus we wachten)))

Wat goed nieuws, we zullen wachten, ik zou zeker een kubus kopen

Moeder 86R1 kwam naar me toe. De indrukken zijn gemengd. Ik koos lange tijd tussen Kitchen Aid, Bosch (5e en 8e serie) en Kenwood (KM020). Kenwood wilde echt heel graag, maar het is te duur om het in Wit-Rusland te krijgen en er komt een hoge douanerechten per post uit Europa. Ik kocht een Bosch Mum 86 R1, dat wil zeggen, in de basisconfiguratie, gewoon een kneder, al het andere wordt bovendien gekocht. Van de profs: de auto is een beest. Het is eng om het te gebruiken. Ik kneedde een stevig deeg op een stol gemaakt van 1,5 kg bloem, gekneed zonder problemen en zonder zelfs maar te persen. Opgeklopte zure room met een knal. Over het algemeen voor de kneedtest. De blender is ook super krachtig. Aangezien er nog geen shredders zijn, zal ik er niets over zeggen. De oogstmachine ziet er erg stijlvol uit. De metalen behuizing wekt ontzag en vertrouwen. Dit is waar de voordelen eindigen en de nadelen beginnen. Het enige normale plastic is het deksel, al het andere is gewoon vreselijk. Gelukkig zit er nog niet zo veel van dit plastic (deksel op de kom, blender deksel, bodem van de blender, pluggen, nou ja, snelheidsaanpassingen, maar daar zijn geen klachten over) Het lijkt niet in het oog te springen, maar hoe begin je te overwegen (((Cast slechte kwaliteit, een soort onhandig allemaal. En dit is voor zoveel geld. De pluggen zijn ook dun. In de blender is het heel, nou ja, gewoon heel moeilijk om het onderste deel, omdat het stuk slecht is gegoten en met grote moeite in de groef komt, denk ik dat het een huwelijk is. Zonder echtgenoot losschroeven en in elkaar zetten werkt het niet (hoewel je in principe één keer kunt monteren en niet demonteren, maar zo wassen, zonder de bodem.) De bodem zit allemaal in machineolie. Over het algemeen een echte belediging voor de esthetische gevoelens. En dus het volledige gevoel dat de onderdelen van de maaidorser in verschillende delen van de wereld zijn gemaakt.
Als je hier geen aandacht aan besteedt, dan ben ik heel blij met de kneder. Toegegeven, met een grote hoeveelheid deeg redde de haakzekering niet: het deeg klom verder, naar de rit. Hoe het is gebeurd, kan ik niet begrijpen.

Moeder 86R1 kwam naar me toe. De indrukken zijn gemengd. Ik koos lange tijd tussen Kitchen Aid, Bosch (5e en 8e serie) en Kenwood (KM020). Kenwood wilde het echt heel graag, maar het is te duur om het in Wit-Rusland te krijgen en er komt een hoge douanerechten per post uit Europa. Ik kocht een Bosch Mum 86 R1, dat wil zeggen, in de basisconfiguratie, gewoon een kneder, al het andere wordt bovendien gekocht. Van de profs: de auto is een beest. Het is eng om het te gebruiken.Ik kneedde een stevig deeg op een stol gemaakt van 1,5 kg bloem, gekneed zonder problemen en zonder zelfs maar te persen. Opgeklopte zure room met een knal. Over het algemeen voor de kneedtest. De blender is ook super krachtig. Aangezien er nog geen shredders zijn, zal ik er niets over zeggen. De oogstmachine ziet er erg stijlvol uit. De metalen behuizing wekt ontzag en vertrouwen. Dit is waar de voordelen eindigen en de nadelen beginnen. Het enige normale plastic is het deksel, al het andere is gewoon vreselijk. Gelukkig zit er nog niet zo veel van dit plastic (deksel op de kom, deksel blender, bodem blender, pluggen, nou ja, snelheidsaanpassingen, maar daar zijn geen klachten over) Het lijkt niet in het oog te springen, maar hoe je begin te overwegen (((Cast slechte kwaliteit, een soort onhandig allemaal. En dit is voor dat soort geld. De pluggen zijn ook dun. het onderdeel is slecht gegoten en komt met grote moeite in de groef, ik denk dat het een huwelijk is.Zonder een echtgenoot losschroeven en in elkaar zetten werkt het niet (hoewel je in principe één keer kunt monteren en niet demonteren, maar zo wassen, zonder de bodem. ) De bodem zit allemaal in machineolie. Over het algemeen een echte belediging voor het esthetische gevoel. Ik hoop dat in ieder geval de versnipperaar en de sapcentrifuge van hoge kwaliteit zullen komen En dus het complete gevoel dat de onderdelen van de maaidorser in verschillende delen van de wereld.
Als je hier geen aandacht aan besteedt, dan ben ik heel blij met de kneder. Toegegeven, met een grote hoeveelheid deeg redde de haakzekering niet: het deeg klom verder, naar de rit. Hoe het is gebeurd, kan ik niet begrijpen.

Het is zielig. Ik heb een MUM 86A1. Dergelijke problemen zijn er niet. Elke keer is het een plezier om met hem te communiceren. Cocktails zijn een favoriet drankje geworden, ik snij en zout kool elke maand in kleine hoeveelheden op een shredder. En over het deeg, in het algemeen vlieg ik. Iedereen, op elk moment ... En dumplings, khinkali, lasagne ... Het rolt verbazingwekkend. Ik wilde het ook ongeveer een jaar voordat ik het kocht. Maar bij ons in de buurt worden ze niet verkocht of geleverd. Ik moest het uit Oostenrijk halen. Ik heb er geen spijt van, want de kwaliteit was uitstekend. Misschien wrijft het?

Je bent waarschijnlijk ondubbelzinnig getrouwd of een nepblik
Ik heb 8400, drie jaar lang heeft het trouw gediend, alles is sterk, goed passend, werkt als een klok
Heb je geen deksel op de kom gedaan? dat je deeg in de oprit terecht is gekomen

Het is jammer, misschien heb je een huwelijk. ... Ik heb een moeder 86R1. Tevreden, er zijn geen klachten.

Het is jammer dat het is gebeurd. Ik ben blij met mijn Mumik, hoewel ik op de een of andere manier het deeg door de groef van het deksel had, waar de haak eruit klom, kronkelend aan de haak

Meisjes, ik ben erg blij met al het andere behalve de blender, of liever niet zijn werk, maar de kwaliteit van de uitvoering. Het is onwaarschijnlijk dat ze de blender voor mij zullen vervangen, omdat deze in goede staat verkeert, en ze zullen zeggen dat ik een fout vind in de kwaliteit van het plastic (als je er niet in detail naar kijkt, zie je er geen speciale stijlen), omdat niets eraf valt, en de bodem met grote moeite, maar toch wordt aangekleed, zelfs als er een opening van anderhalve mm is in de te matchen delen. Nou, ik weet het niet, misschien is het de moeite waard om uit te wisselen, maar het is geen feit dat het beter is om te komen.
Sandy, drie jaar geleden en de bomen waren groener :-) Over het algemeen lijkt het mij dat de meeste fabrikanten van huishoudelijke apparaten ze elk jaar steeds erger maken (((

Het deeg was om mijn haak gewikkeld, waarschijnlijk vanwege de grote hoeveelheid ervan. En toen heb ik ook gedroogd fruit met noten in paardendoseringen toegevoegd. Ik had een deksel, maar het begon door het gat onder de kneedhaak te kruipen. Tegelijkertijd raakte de motor niet oververhit en werkte hij perfect. Geslaagd voor de toets.
Gisteren heb ik pizzadeeg gemaakt met 550 gram bloem. In eerste instantie wilde ik heel graag de muren afschrapen en helpen, maar ik verzette me. En wat denk je, het mooie broodje werd gekneed, er bleef niets op de muren. Ik ben verheugd. Hopelijk is er geen limiet aan geluk als de shredders en juicer arriveren.
Iemand schreef dat de hoes moeilijk te verwijderen is. Dus de vierkante knop moet eerst worden ingedrukt, daarna kan het deksel eenvoudig worden verwijderd

En ik doe het deksel niet dicht als ik het deeg met een haakje meng. Voordat u de haak erin steekt, moet u een rubberen veiligheidspal op de schijf plaatsen, dan kan het deeg daar niet komen.En met deze dop wordt het deksel niet erg goed, ik ben bang dat het zal barsten. Ik sluit het deksel alleen als ik het op hoge snelheid met een garde klop. En dan blijft het deksel altijd schoon.

Dus het feit is dat ik deze lont omdoe, strak gekleed. Mijn deeg werd in het gat in de lont geslagen

Iemand schreef hier dat het deeg niet hetzelfde aanvoelt als in een broodmachine, maar koud. En in de broodbakmachine is het warm, aangenaam. Dus de maaidorser is echt geweldig kneden, en het verhittingsprobleem kan heel eenvoudig worden opgelost.
Ooit koos ik voor een oven met een temperatuur van 35 graden om het deeg te laten rijzen. Er waren enkele modellen met deze functie. Maar in een van de ovens zeiden de instructies: zet de oven 5-8 minuten op 50 graden aan (ik heb een elektrische, hij warmt in het begin geleidelijk op en niet erg snel), zet hem dan uit en daarna een paar minuten leg het deeg daar. Briljant advies. De temperatuur wordt ongeveer 40 graden
Nu, nadat ik het deeg op de maaidorser heb gekneed, bedek ik de kom gewoon met folie en doe ik het in de voorbereide oven. Het resultaat mag er zijn. Wat nog belangrijker is, ik stopte zelfs met het verdunnen van gist in warme melk en meng direct met koude melk. Het resultaat is altijd uitstekend.

Maar tijdens het leren kneden op de maaidorser, kneedde ik het te steile deeg verschillende keren, omdat het op zichzelf heel snel kneedde en ik het moment miste waarop het nodig was om het uit te zetten - alles genoot van het proces))) ) Om dezelfde reden heb ik eerst bloem gegoten en meer dan nodig toegevoegd. Maar nu is alles in orde, ik ben er aan gewend geraakt

Ze begon ook onverwacht elke dag een blendar te gebruiken bij het maken van smoothies. Nu ben ik heel blij met het werk van de blender. Het voedselrantsoen is aanzienlijk uitgebreid.

Voor een milkshake. In de bleder kwam hij er niet zo schuimig en dik uit als we zouden willen. Ik heb een klassieke gemaakt zonder toevoegingen. Mijn Bamiks gaat hier veel beter mee om (ik versloeg het meteen met Bamiks van dezelfde producten en vergeleek het resultaat). Maar zelfs met Bamiks werd het beste verkregen met zelfgemaakt ijs. In de winkel is te zien dat er ofwel plantaardige vetten zijn toegevoegd, of iets anders, wat volledige verdikking en schuim voorkomt. Ik vermoed dat het café een ander soort ijs gebruikt, niet voor langdurige opslag, daarom is het resultaat anders, en niet alleen vanwege de kracht

Wanneer ik het deeg kneed in een keukenmachine, giet ik de verwarmde vloeistof, en het deeg blijkt "warm" te zijn, en dan te rijzen in een slowcooker in de "yoghurt" -modus

Goedenavond iedereen! Kun je me alsjeblieft vertellen, wast iemand de kom in de vaatwasser? 84 mama, een roestvrijstalen kom, ik gebruik hem al bijna een jaar, ik ben het zat om hem met urines te wassen, en de recensies zijn overal tegenstrijdig, het is jammer als de kom verslechtert. Bij voorbaat bedankt!