Amandelmelk in een soepblender

Amandelmelk in een soepblender

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Amandel	200 g
Water	800 ml

Kook methode

• Giet kokend water over amandelen gedurende minimaal 4 - 6 uur. Giet na deze tijd in het Dobrynya- of Cows-filter, voeg 800 ml gefilterd water toe, druk op de "Start / Stop" -knop en vervolgens op "Blender"
• Je hoeft de schil niet te pellen, dan wordt de melk beige.

Opmerking

Amandelmelk bevat 370 mg calcium per 100 g product. Het bevat geen cholesterol en is rijk aan vitamines en micro-elementen die in opgeloste vorm direct beschikbaar zijn voor het lichaam.

De dagvergoeding bevat: B1 - 16,7%, B2 - 36,1%, B6 - 15%, E - 164%, PP - 31%, magnesium - 58,5%, kalium - 29,9%, fosfor - 59, 1%, zwavel - 17,8 %, ijzer - 23,3%, zink - 17,7%, mangaan - 96%.

Amandelmelk is een goede vervanger van koemelk of sojamelk voor mensen met voedselintoleranties. Vegetariërs, veganisten, maar ook gelovigen tijdens het vasten gebruiken het graag als voedsel. Dergelijke melk is erg handig voor kinderen.

Vergelijkbare recepten

Amandelmelk (GruSha)

Amandelparfait (Arka)

Pindamelk in een blender-soepmaker Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKmeer)

Masha, bedankt voor de interessante recepten! Dit is over het algemeen een ontdekking voor mij!
Nu ik de lijst heb ingevoerd in een andere verlanglijst, zal ik wachten op de vervulling van mijn droom! Maar wie is Dobrynya ?! Waar kun je over hem lezen en hoe verschilt hij van een koe?

[Mark]

Mark, Marish, hier IS HIJ, de man van mijn dromen!

Masha, hoe zit het met de dichtheid van melk?
En toen kocht ik maar 128 gram amandelen.
En dan maar liefst 200 !!!!!!
En mijn griesmeelpap staat 's ochtends gepland met amandelmelk

[Zvezda askony]

Zvezda askony, giet minder water ... Het is matig dicht, je kunt meer amandelen doen. 800 ml is praktisch verdwenen. Nu realiseerde ik me dat dit tijdens het vasten precies zo is voor koffie en ontbijtgranen! Hoera! Om eerlijk te zijn, krijg ik buikpijn van de plantaardige crème ...

Het is juist.
Ik ben niet aan het vasten. Maar griesmeelpap met noten (walnoten) melk - het was erg lekker!
Amandel zou nog beter moeten zijn.

Ik herinnerde het me plotseling. In het kookboek van Tolstoj stond orangeade, denk ik. Alleen met amandelmelk. En blancmange (ik kan het verwarren met Molokhovets of Tolstoj).

Ik kook deze melk ook in water.

[mur_myau]

mur_myau, toen ik het probeerde, realiseerde ik me dat de koe hier overbodig zou zijn, hoewel de dichtheid zou toenemen ...

Deed het!
128 gram droge noten - na weken in heet water - (ongeveer 4 uur, met één keer water verversen) - staal 150 gram
De huiden worden schoongemaakt - het was supergemakkelijk en eenvoudig schoon te maken
Water - 900 ml
Modus - "verzadigde melk"
Geweldig ding
Maar van 35 gram walnoten - er waren meer okara - dan van 150 gram amandelen
De melk is compact. Met kristalsuiker - nou ja, heel oprecht!

Ik vond het ook leuk! Het is al nodig om iets nieuws te doen ... Koffie met hem is over het algemeen verloren ... 's ochtends dronk ik, dus alles ging recht met plezier

Dus nu moeten we op de proppen komen met de verwijdering van cake. Wie heeft er ideeën?

[LenaV07]

LenaV07, tyts of in vlees en sauzen

In griesmeel of rijstpudding

Mashaaa, maar voor de "bijzonder begaafden", gelieve uit te leggen, druk op de "start" -knop, wat bedoelde je? Bij de "start" heb ik een pulse blender-modus. Moet je noten koken, malen, hakken met water of wat?

[Iers]

Iers, giet je ze 4 uur kokend water, dan in het filter en op de "Blender". Ik moet eerst op "Start" drukken en vervolgens op "Blender". "Impuls" Ik heb een aparte knop.

Uh-huh, het is duidelijker, is het niet nodig om te koken of op zijn minst op te warmen? : pardon: koud water gieten en gewoon malen met een blender?
_{Oh donker mij, donker ...}

Nee, je hoeft het eindelijk niet op te warmen ... Direct op "Blender" druk je op en wacht je tot het programma eindigt.

Hier is mijn amandelmelk van mijn "koe"
Ik deed het in twee programma's. Eerst voor soep / pap, dan voor puree / room. Het bleek geweldig, mijn man kon niet begrijpen dat er water was, hij dacht dat het noten in melk waren.

[Tanyulya]

Tanyulya, klasse! En nu de cake op de broodjes!

Nee, je hoeft het eindelijk niet op te warmen ... Direct op "Blender" druk je op en wacht je tot het programma eindigt.

Ik deed het in twee programma's. Eerst voor soep / pap, dan voor puree / room.

Dus, en nu voor de bijzonder begaafde ... Is koken nodig of niet? Ik heb gekookt ... heb ik iets verkeerds gedaan?
Tanya! Kookt het op je soep / pap? Dus of niet, vraag ik?!

Dus, en nu voor de bijzonder begaafden ... Is koken nodig of niet? Ik heb gekookt ... heb ik iets verkeerds gedaan?
Tanya! Kookt het op je soep / pap? Dus of niet, vraag ik?!

Vlas, ik heb gekookt. In het begin kookte ik gewoon op het programma. Toen, op het programma, kookte en klopte ik, en aan het einde mengde ik ook goed op de cocktail. Mijn melk is kokend water.

[Masha!]

En ik ben zo ... Masha! Kom hier, vertel me waarom je niet kookte!

[Masha!]

En ik ben zo ... Masha! Kom hier, vertel me waarom je niet kookte!

Maaan, kijk. Ik denk ook dat koken vereist is.

Choy iets? Ik heb niet gekookt! Yulek zei me niet te koken, ik kookte niet ... ik kookte gewoon kokend water gedurende 4 uur ... ik keek hetzelfde in tyrnete, niemand kookt ergens

Yulek zei dat ik niet moest koken, ik heb niet gekookt ... niemand kookt ergens

Ik snap het ... laten we niet koken ...

Maaaash, wacht. Maar een programma met een temperatuur zoals
Amandelen, ja, ik heb ze gewoon gekookt met kokend water en ze een nacht laten staan, terwijl de melk zelf lijkt te koken.

[Tanyul]

Tanyul, het programma is een blender zonder te koken Mensen die geen Dobrynya hebben, mengen zich gewoon, en dan persen ze de cake door het gaas, en je wordt van dit "plezier" beroofd door de aanwezigheid van een filter

De tweede keer dat ik amandelmelk maakte, anders heeft het lichaam onlangs volledig geweigerd koemelk te accepteren.
Eerste keer in Sauber-550, tweede in Dobryna (met filter). Beide keren maakte ik soep-puree op het programma. Het lijkt mij dat het beter is geworden in Sauber - homogener.
Erg lekker - ik dronk de eerste partij koffie en gisteren maakte ik een milkshake met bevroren aardbeien met suiker. Opgeklopt in een glas met melkopschuimer (kleine batterijvoeding). De garde was geweldig, hoewel minder dik dan met koemelk. Ik dronk het met plezier.
Vandaag zal ik proberen om chocoladepasta van de cake te maken, als ik je kan vertellen.

[Natalia]

Natalia, waarom op het soepprogramma? U hoeft het niet te koken

Maar het leek me beter om te koken.De volgende keer doe ik het zonder te koken - ik zal het vergelijken.

Ik doe graag in een sojakoe op een programma met verwarming. Het wordt witter en dikker.
En als het wordt gemalen zonder verwarming, is de smaak niet zo rijk.

Wat denk je, mayonaise zonder eieren in amandelmelk zal werken? Misschien heeft iemand het geprobeerd?

Ik heb amandelmelk gemaakt zonder verhitting - de amandelsmaak is iets meer uitgesproken dan bij verhitting, maar de gekookte melk is homogener, minder gelaagd en granen worden helemaal niet gevoeld - ik zal het blijven doen met verhitting.

En ik probeerde mayonaise te maken met amandelmelk! Ik nam 50 ml melk, zout, suiker, mosterd, azijn, klopte het met een kleine melkklopper op batterijen, voegde geleidelijk boter toe en bleef kloppen. Oliën ongeveer 100 ml. Het resultaat is een vloeibaar schuim. Het lijkt helemaal niet op mayonaise, maar als saus voor groenten is het best geschikt. Het heeft een dag in de koelkast gestaan ​​- een laag olie vormde zich onderaan, schuim bovenop (veel meer dan olie).

Voor mayonaise heb je "room" nodig, dat wil zeggen dikkere melk - giet minder water als de koe het toelaat. En je krijgt een normale dichtheid van mayonaise.

[Masha]

MashaIk heb een paar gram geroosterde pinda's. Kun je er melk van maken of niet?

[velli]

velli, Ik heb het nog nooit gedaan, ik denk dat het heerlijk zal zijn. Als je besluit, schrijf dan op hoe het is gebeurd

Ik heb een paar gram geroosterde pinda's. Kun je er melk van maken of niet?

Ik hou van deze melk, maar ik maak het in een "sojakoe" .. Ik pel de pinda's eraf en laat ze in de hal weken. minstens 30 minuten water geven, spoelen en ...wij drinken thee met zulke melk en het is erg lekker voor ons, probeer het, misschien vind je het ook lekker.

[GuGu]

GuGu, Natasha probeer het nu te doen. Pinda's 5-6 uur geleden geweekt. Ik waste het in een vergiet, stopte het in de Dobrynya-kan en zette het eerste programma aan. Uitschrijven op het resultaat.

[velli]

velli, als ik binnen een uur geen melk kan maken van geweekte pinda's, dan zet ik het in de koelkast .. 5-6 uur is te veel

[Natalia]

Natalia, Ik vond de smaak lekker. Ik heb melk rechtstreeks aan mijn koffiekopje toegevoegd in plaats van gewone melk.

[velli]

velli,

[SchuMakher]

SchuMakher, goede dag. Kun je me alsjeblieft vertellen of amandelmelk (of walnoot, etc.) alleen met dit apparaat kan worden bereid (ik wist niet eens van het bestaan ​​ervan), of welke andere methode, bijvoorbeeld in handmatige modus, zal werken? Bedankt.

[Oplichter]

Oplichterdat kan natuurlijk! Mix met een gewone glazen blender, verkrijg een witachtige massa en "weeg" deze als wrongel in kaasdoek. Leg kaasdoek op een zeef, morst en knijp met een lepel, het grootste deel is klaar, de rest blijft hangen

Man, laten we het hebben over grammen en programma's voor hoogbegaafden
Hier nemen we 200 g noten en vullen ze met kokend water - water. Hoeveel water?
Het water koelt geleidelijk af. Inpakken? Moet u het water verversen? Of na een tijdje hetzelfde water opwarmen en opnieuw overgieten?
Als je het moet veranderen, gebruiken we het dan ergens voor of schenken we het gewoon uit?
Wordt dit water na verloop van tijd nog steeds afgevoerd of erin gemengd?
Als je uitlekt, giet dan een nieuwe 800 ml in voor een blender, al koud aan het drinken of ook opgewarmd?
Kan ik een staafmixer gebruiken of is het beter een stationaire mixer?
Als je de huiden niet verwijdert, geven ze dan alleen kleur of veranderen ze de smaak?
Chey-ta wilde echt deze melk en een broodje met cake

[Olga VB]

Olga VBOl, giet kokend water voor 4 uur ... Je kunt het inpakken, je kunt het niet ... Dan laat je het water weglopen, schil je de noten, je hoeft het niet te schillen, dan krijgt de melk een romige schaduw en cake, respectievelijk. Wat betreft de smaak, het zal meer scherp zijn of zoiets ...
Als je 200 g noten neemt, heb je mogelijk meer water nodig als de noten groot zijn. Deze keer deed ik het, ik moest het bijvullen zodat de noten zouden bedekken ... Iemand doet het met koken, iemand niet. Ik doe het zonder, ik vul het gewoon in en zet het aan ... Er kan elke blender zijn, in Dobryna zit al een filter waarin je de noten daadwerkelijk vult, als je het simpel maakt, dan mor je alles door de zeef, de cake blijft in de zeef ...

🔗 hier is hoe het te doen met een simpele blender.