Peren gevuld met chocolade (MV Steba DD1 ECO)

Peren gevuld met chocolade (MV Steba DD1 ECO)

Categorie: Feestelijke keuken

Ingredienten
Peren	5 stuks
Citroensap (Limoncella)	1/2 deel
Ingeblikte perziken	2 stuks
Vloeibare honing	3 eetlepels
Gemalen kaneel	3 eetlepels
Pure chocolade	200 g
Room (30%)	150 ml
Gemalen hazelnoten (amandelen)	3 eetlepels
Haven (Limoncella)	100 ml
Poedersuiker	voor decoratie

Kook methode

• Het recept staat in het origineel aangegeven, alles tussen haakjes is mijn interpretatie.
• 1. Snijd de toppen van elke peer af en verwijder voorzichtig het midden. Zet MV in en knip toppen.
• 2. Meng limoncello (120 ml) + honing + kaneel en giet de resulterende siroop in de kom waar de peren zijn, en giet de peren lichtjes.
• 3. Sluit het deksel en het ventiel, stel het programma "Groenten" in voor 2 minuten op een druk van 70. Laat als je klaar bent de lucht naar beneden gaan en open het ventiel. Leg de peren netjes op een bord en laat ze iets afkoelen.
• 4. Bereid de vulling voor terwijl de peren afkoelen. Smelt de chocolade. Crush (vermaal noten, maar niet tot stof). Klop de room lichtjes los en meng met de chocolade en noten.
• 5. Snijd de perziken in blokjes (in het origineel - hak ze in aardappelpuree).
• 6. Vul afgekoelde peren met chocoladevulling, bedek met abrikozen, bedek met peertjes, giet de siroop waarin ze gekookt zijn en bestrooi met poeder.
• 
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

5 stuks

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Opmerking

De peren bleken erg lekker te zijn, ik heb mijn hele bord al "gelikt". Ze kraken een beetje van binnen!
Oordeel niet strikt! Ik heb geen hoge culinaire kunstcursussen afgemaakt, maar ik heb mijn best gedaan!

Eet smakelijk en goed humeur in het komende jaar PAARD!

Het spijt me enorm! Maar de omslagfoto wil niet groot zijn.

Marinochka, een slim meisje, is een schoonheid. En de peren zijn erg mooi. Rechte handen jeuken om te koken

Het spijt me enorm! Maar de omslagfoto wil niet groot zijn.

Maar hoe gaaf het is, het paard galoppeert over de peer
En het recept is geweldig: peren, perziken en alles zit in chocolade ... en in de winter ... als er geen peren of perziken "levend" zijn

Peren zijn prachtig !!!
Goed gedaan!!

Meisjes, lief, bedankt! Ik ben blij dat je het recept lekker vond!

We hebben het warm en koud geprobeerd - mijn man en ik kwamen tot de conclusie dat warm lekkerder is!

Het spijt me enorm! Maar de omslagfoto wil niet groot zijn.

Bedankt aan de aardige persoon die de hoofdfoto voor mij heeft gecorrigeerd!

Jachthaven! Heerlijk recept. En mooi! En de paarden zijn cool!

Elena! Bedankt!
En ikzelf, volgens de horoscoop, zijn het paard en de echtgenoot hetzelfde en het oudere kind - dus laten we zeggen de kudde bij ons thuis !!!

Peren zijn gewoon verschrikkelijk! En ik heb nog niet gegeten, mijn hoofd tolt, ik kan me alle aroma's voorstellen!
Marinka, je bent een fijne kerel !!!

Nu is het duidelijk waarom je zo lenig en rusteloos bent. Jij kookt en kookt alles, maakt ons blij!

Nu is het duidelijk waarom je zo lenig en rusteloos bent. Jij kookt en kookt alles, maakt ons blij!

Ja, het is noodzakelijk om de vraatzuchtige kudde te voeren om te werken en te werken! En de kinderen bij ons zijn 'leeuw' en 'draak' - ze zijn allemaal gedreven, hebben gewoon tijd

Peren zijn gewoon verschrikkelijk! En ik heb nog niet gegeten, mijn hoofd tolt, ik kan me alle aroma's voorstellen!
Marinka, je bent een fijne kerel !!!

Bedankt!

Marin, terwijl jij de belangrijkste en enige kanshebber bent voor een geschenk van het personeel))

Marin, terwijl jij de belangrijkste en enige kanshebber bent voor een geschenk van het personeel))

Ik moet meedoen, anders is het een beetje triest! Ik dring er bij iedereen op aan, ay ... ay!