Kippenbroodjes met champignons en kaas

Kippenbroodjes met champignons en kaas

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipfilet
Paddestoelen
Harde kaas
Zout peper
Meel
Plantaardige olie
Boog

Kook methode

• Snijd de kipfilet in de lengte, klop eraf (ik klop het door de huishoudfolie), zout en peper. Hak de champignons fijn en bak ze met uien in plantaardige olie, rasp harde kaas. Als de champignons zijn afgekoeld, meng je ze met de kaas. Leg de vulling op de filet en rol hem op, wikkel hem in met draad of hak hem af met een tandenstoker. Doop in bloem en bak aan beide kanten in plantaardige olie. Verwijder de draden of tandenstokers, doe ze in een pan en laat 10 minuten sudderen (ik heb gestoofd in een slowcooker).

Opmerking

Ook kunnen gefrituurde broodjes in de oven gereed worden gemaakt.

Een simpel maar erg lekker gerecht trouwens!
En het ziet er prachtig uit. vooral als je ze des te langer maakt en ze in een houtstapel of een put op een brede schaal legt.
Ik doe soms meer kaas in de broodjes, en je kunt helemaal zonder champignons - ik vervang ze door een ei. Dan, in de context van de broodjes, hebben ze zo'n lichte kern - dit is ook mooi en smakelijk.

Natasha, en giet wat water in een pan of stoven ze in hun sap?

Natasha, en giet wat water in een pan of stoven ze in hun sap?

Ja, voeg een beetje water toe en zout een beetje yushka. Dan krijg je een heerlijke jus, of in plaats van zout voeg ik de Torchin kruiden 10 groenten toe.

Ik hield ook van de broodjes. Zeer smakelijk!

Ik hield ook van de broodjes. Zeer smakelijk!

Hartelijk dank voor uw feedback.

Ik vond het recept ook lekker! Ik vergat meteen te bedanken. Koken voor de huwelijksverjaardag, en dan verdraaid en vergeten.

Ik vond het recept ook lekker! Ik vergat meteen te bedanken. Koken voor de huwelijksverjaardag, en dan verdraaid en vergeten.

Bedankt, ik ben erg blij dat je het leuk vond.