Smeltkaas in de Comfort Fy snelkookpan

Smeltkaas in de Comfort Fy snelkookpan

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
kwark	400gr
eieren	2 stuks
boter	100 g
Frisdrank	1 theelepel
kruiden naar smaak

Kook methode

• 
• Haal de cottage cheese door een vleesmolen. Voeg eieren en frisdrank toe, meng goed. Voeg zachte boter toe aan de wrongelmassa, roer en giet ofwel in een ketel en roer boven het vuur, of, zoals ik, in een snelkookpan. Op het bakprogramma warmen we onze wrongelmassa op en roeren het intensief. We blijven in brand of in een kom totdat onze kaas een uniforme consistentie krijgt. Ik had zelfgemaakte kwark, een boerenkaas, het kostte me 5 minuten.
• Als u tijdens het smelten ziet dat onze massa hevig kookt, zet de snelkookpan dan op de "Heat" -modus, of verlaag het gas als u op het fornuis kookt.
• Voeg zout, specerijen of kruiden naar smaak toe als de cottage cheese helemaal gesmolten is. Giet onze kaas in een kom en stuur hem naar de koelkast totdat hij stolt.

En hoe zit het zonder zout?

Waarom geen zout ??
Er is zout en het recept zegt!
Voeg zout, specerijen of kruiden naar smaak toe als de cottage cheese helemaal gesmolten is.

Ik wil deze kaas echt nieuwsgierig in de cartoon, zal het blijken?

[bonita]

Het zal werken. De multicooker heeft het "Baking" programma, de kaas smelt zonder druk, met het deksel open, het maakt dus niet uit in SCW of MV, je gaat hem koken, bonita- tegelijkertijd schreef hij zelfs over open vuur

LLika, bedankt voor de hint

LLika, bedankt voor de hint

In de cartoon natuurlijk ook op het fornuis)) Het is handiger voor mij, zelfs op het fornuis, de ketel is sneller te wassen dan de kom uit de snelkookpan)))

Bedankt voor het recept

Zal er geen soda-nasmaak zijn?

Bedankt voor het recept

Zal er geen soda-nasmaak zijn?

Ik hoor geen frisdrank, ik hoor een eiersmaak
maar zoals de praktijk laat zien, als je geen zelfgemaakte eieren neemt, maar eieren bewaart, is er geen omelet smaak)