Pittige rijst en gehaktballen met kaas - een duetgerecht (multikoker-snelkookpan Polaris 0305)

["RIS", druk - 2, tijd - 10 minuten.]

Pittige rijst en gehaktballen met kaas - een duetgerecht (multikoker-snelkookpan Polaris 0305)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Voor gehaktballen:
Gehakt (gemengd)	380 g
witbrood	2 plakjes (30 g)
Uien	1/4 stuks
Zout	1 theelepel
Kruiden voor gehakt	smaak
Kaas	70 g
Voor rijst:
Rijst	2 stapels
Water	3 stapels
Zout	1 1/3 theelepel
Kurkuma	1 theelepel
Kruiden voor pilaf	1 1/2 theelepel
Wortel	1 stuk.
Groeit. olie-	3 eetlepels. l.
1 stapel. = 250 ml

Kook methode

• Vandaag wilde ik alles tegelijk en snel koken. Ik koos voor een duetgerecht. Het resultaat van het experiment was erg prettig! Rijst is heerlijk, en gehaktballen zijn helemaal niet zoals gestoomde, ze smaken dichter bij gebakken. Toegegeven, 2 stukjes kaas lekten een beetje, maar dit bedierf hun smaak helemaal niet.
• Ik raad het aan om het te proberen!
• Bereiding van gehaktballen.
• Geweekt witbrood in melk. Ui fijngehakt. Ik heb geperst brood, uien, zout en kruiden aan het gehakt toegevoegd. Ik heb alles grondig gemengd. Verdeel het gehakt in 9 balletjes. Ik heb de kaas in 9 blokjes gesneden.
• Ik drukte elke bal vlees plat tot een cake, legde er een stuk kaas op en bedekte het voorzichtig. Vormde een bal.
• Rijst met wortelen bereiden.
• Wortelen gewassen, geschild, grof geraspt.
• Ze zette de snelkookpan aan. Ik koos voor de modus "FRITUREN", druk 3. Ik schonk het in de pot om te groeien. olie. Zodra het opwarmde, legde u de wortels neer en lichtte ze een beetje bruin. Ik heb de rijst gewassen. Ik heb het gemengd met gebakken worteltjes.
• 
• In de overgebleven olie bakte ik aan alle kanten gehaktballetjes (5-7 minuten)
• Terwijl ze gebakken zijn, voegde ik kurkuma en kruiden voor pilaf toe aan de rijst met wortels, gemengd.
• Ze haalde de gebakken gehaktballetjes uit de pan.
• Laatste voorbereiding.
• Ik deed de bereide rijst in een pan, maakte hem waterpas en legde er gehaktballetjes op. Ik schonk alles over met gezouten water uit een theepot verwarmd tot 60 graden.
• Ik sloot het deksel van de snelkookpan.
• Ik heb de modus ingesteld "RIS", druk - 2, tijd - 10 minuten.
• Na het teken van gereedheid liet ze de schotel staan op "Verwarming" 10 minuten... Toen blies ze de druk met geweld weg.
• 
• De rijst werd gemengd met een lepel met doornen en op borden gelegd.
• 

De schaal is ontworpen voor

5-6 porties

Kookprogramma:

RIS

Opmerking

Pittige rijst als bijgerecht wordt vaak gekookt in een slowcooker. Vandaag heb ik geprobeerd het voor het eerst te maken in een nieuwe snelkookpan. Het bleek niet erger te zijn. Alleen in de war dat langkorrelige rijst alleen gestoomd werd (waar kwam het vandaan in mijn huis? We kopen altijd alleen gewone rijst). Maar dit bedierf de smaak van het gerecht niet. De volgende keer zal ik proberen om van het gebruikelijke te koken.
Zoals u zich kunt voorstellen, kunnen gehaktballen een grote verscheidenheid aan vullingen hebben (champignons, gebakken uien, eieren, enz.). Het principe van voorbereiding is belangrijk.

[Elena]

Elena, bedankt voor het lekkers, ik zal het zeker koken! Er wordt geen rauw ei aan het gehakt toegevoegd?

Wauw, het ziet er zo smakelijk uit, ik wilde echt wauw. Maar ik ben net pilaf aan het voorbereiden, ik zal voor mezelf een recept schrijven voor de nabije toekomst. Bedankt!

[tysia]

Meisjes, heel erg bedankt voor je vriendelijke woorden.
tysia(Natalya), ik heb het ei niet aan het gehakt toegevoegd. Het gehakt was stevig, van goede kwaliteit (zelfgemaakt), goed gevormd. Maar u kunt desgewenst toevoegen.

[Lenochka]

Lenochka - geweldig duet !!!!

[julifera]

julifera , bedankt!

Ik heb Fields maar een maand, op de een of andere manier recepten aan het lezen, zei iemand. wat is het. als een medicijn, PRECIES gaat dit al over mij, de hele tijd wil ik iets bedenken om erin te koken. Ik hou echt van! Ook de dochter en schoondochter denken aan aanschaf.

[Olga,]

Olga, heel nauwkeurig gezegd! De snelkookpan trekt aan met een magneet.En ik wil echt iets bedenken, implementeren, proberen ...

Helen, ik herinner me je al drie dagen! Heel erg bedankt voor je geweldige recepten voor elke dag!
Ik ging een maand op vakantie, kwam terug en vergat hoe ik op het veld moest koken - ik kwam hier en in 10 minuten kookte ik het avondeten vanaf de weg. Hoe helpen uw recepten!

Shelena, ik heb de recepten al een hele tijd niet bekeken, maar hier is zo'n geweldig gerecht! Alles! Vandaag heb ik dit gerecht als avondeten. Morgen lees ik over het resultaat.

Ik rapporteer! Lekker, snel, ffs gegeten! En het allerbelangrijkste: de mijne vond de verrassing in de gehaktballetjes lekker. Toegegeven, ik had geen kaas, maar bospaddestoelen. Nogmaals bedankt

[Natalia, Inessa,]

Natalia, Inessa, bedankt meiden voor het onderzoeken van mijn recepten, kook volgens hen. Ik ben erg blij dat we tevreden zijn met het resultaat.
Kook voor uw gezondheid!