Zaad koekjes

[🔗]

Zaad koekjes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Gedroogde zonnebloempitten	150 g
Poedersuiker	0,5 eetl.
Bakpoeder	2 theelepels
Gemalen crackers	100 g (~ 10 eetlepels L.)
Ei	2 stuks.
Zonnebloemolie	3 eetlepels. l.
Meel	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Maal gedroogde (niet gebakken!) Zaden in een koffiemolen. Combineer gemalen zaden, poedersuiker, bakpoeder, gemalen crackers en bloem.
  
• Voeg eieren en boter toe en roer. Je zou een dik, plakkerig deeg moeten hebben.
  
• Vorm koekjes van het deeg - cakes, ballen, reepjes. (Bij het vormen van figuren moeten handen en stukjes deeg in bloem worden gedompeld.)
  
• Maak op de koekjes een patroon met een vork of mes (anders barsten ze tijdens het bakken).
  
• 
  
• Cookies zullen ongeveer 2 keer in volume toenemen
  

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten.

Kookprogramma:

Bakken op t = 200 ° C

Opmerking

Het recept van Irina Kutova is hier: 🔗

Mijn foto

Hoewel de koekjes er lelijk uitzien, vond de mijne het erg leuk! Knapperig, kruimelig en ruikt zo koel naar zaden ... Nu willen de huisdieren hetzelfde, maar dan zout ...

Kruimel, en wat voor soort crackers heb je zelf meegenomen of gekocht?

[tanya1962]

tanya1962
Deze keer werden ze, zoals altijd, op het juiste moment gekocht, ze waren niet bij de hand ... Ik heb deze koekjes al drie keer gebakken, een keer volledig de crackers vervangen door griesmeel (het kostte meer dan crackers), toch lekker, de koekjes met griesmeel zijn krokanter ...

[Haken]

Haken,

Zoals altijd heb ik mijn eigen gedachten ... eenmaal met griesmeel, dan met griesmeel in het Oudrussisch (met zemelen en spruit) of met rogge-tarwekruimels Ook Belovodye, er kan iets de moeite waard zijn
en met lijnzaad doormidden

Zodra ik dit recept voor het eerst zag, was het eerste dat in me opkwam om crackers te vervangen door kruimels (eventueel) van Belovodye, maar om te beginnen besloot ik te bakken volgens het originele recept, terwijl ik nog steeds "origineel" ...

[Klein]

Klein, hier is mijn herbewerking

Het smaakt naar halva

[Alexandra]

Alexandra
Ik heb uw versie van cookies al in uw onderwerp kunnen zien. Ze zijn mooi geworden! Nu is het mijn beurt om uw dieetoptie te proberen!
P.S. Over het algemeen was mijn zelfgemaakte zooo dol op volkoren crackers Anijs, bak bijna om de dag, nog steeds niet moe. Ik heb al zoveel verschillende variaties geprobeerd, zowel met roggemeel, als met "Belovodye" kruimels, en met kaneel ... het is moeilijker te onthouden wat ik niet aan deze koekjes heb toegevoegd ... Geweldig recept !!!

Bedankt voor het stoppen van het recept in uw bladwijzers

[Inna]

Inna,
Ik zal het goed doen en ik heb het recept naar mijn dochter en schoondochter gestuurd

en gepelde zaden op de markt - mnooogaaa

Hier is een geschikt recept - gepelde zaden liggen al heel lang. Kun je snel gezette havermout gebruiken in plaats van crackers? Zo niet, zal afval lukken? Dan koop ik in ieder geval griesmeel.

[Nikkulechka]

Kun je snel gezette havermout gebruiken in plaats van crackers?

Nikkulechka, in theorie zou ik gemakkelijk vervangen ...

Alleen de vlokken zijn waarschijnlijk van tevoren gemalen ...

[Inna]

Inna, Het recept is geweldig !! Ik zal het moeten proberen
Ik zag net zaden op de markt

Het is zo goed dat ze zich deze cookies herinnerden! Over het algemeen heb ik ze al gebakken terwijl er een discussie is. Met griesmeel, want ik heb meestal geen beschuit, en ik bak zo veel brood dat er niets overblijft. Sorry, er komen geen foto's, aangezien de koekjes al naar het bos gaan (speciaal gebakken voor een snack in de natuur). Maar ze hadden tijd om het te proberen. En we vonden het leuk. Alleen mijn zoetekauw, mijn man vroeg om de volgende keer dat hij me erop stuurde om het te doen. Kroshik, bedankt voor het recept. Het is jammer dat hij zoveel jaren onverdiend vergeten is.