De taartdoos in elkaar zetten

De taartdoos in elkaar zetten

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
Biscuit	2 stuks
Kersen in wijn	pot 700ml
Gemodificeerde banketbakkersroom
Mes

Kook methode

• mijn tante deelde met mij de montage van zo'n taart, het was 25 jaar geleden. dit is de favoriete cake in onze familie, en hoeveel anderen ik ook maak, ze zeggen dit meestal - erg lekker, maar laten we de volgende keer Drunk Cherry nemen))
• bak twee koekjes volgens uw favoriete recept. kies het midden uit de koekjes en laat de wanden en de bodem ongeveer 1,5 cm dik. We doen de stukken die uit het midden zijn geselecteerd in een kom, we hebben ze allemaal nodig. Doordrenk de bodem en zijkanten van de resulterende dozen lichtjes met wijn waarin de kers werd geïnfuseerd. we weken zonder fanatisme, omdat het vulmiddel nat zal zijn en ook sap zal geven
• 
• doe onze alcoholhoudende kersen in een kom, gekookt
• we vullen onze dozen met de resulterende massa
• 
• en dan met een gekrulde klap leggen we ze op elkaar. Ik breng meestal de rand naar de rand en draai hem dan om. aangezien de vulling zwaar is, kunt u de bovenbak maar een klein beetje verplaatsen, dus richt nauwkeuriger
• 
• Nou, versier verder zoals gewenst. Ik bedek met dezelfde room, alleen met de toevoeging van gekookte gecondenseerde melk (zie hier
• Ik denk dat ze alles heeft verteld - er zullen ineens vragen zijn, stel

Ik denk dat ze alles heeft verteld - ineens zullen er vragen rijzen, stel

zal ontstaan ​​...
al opgestaan
en hoeveel kilacalorieën zitten erin?

Ira, je kunt deze cake eten .. precies 1 glas

en hoeveel kilacalorieën zitten erin?

Waarschijnlijk veel! Maar het moet vreselijk lekker zijn

Ira, je kunt deze cake eten .. precies 1 glas

en drink kehfir

Waarschijnlijk veel! Maar het moet vreselijk lekker zijn

Iers, je raadt het al - dit is zo'n Sovjet-cake van goede kwaliteit - stevig, zwaar, maar smakelijk

en drink kehfir

haar, zal kefir hier al overbodig zijn

Ik heb een vraag. Ik begrijp dat je op deze manier niet alleen dronken kersen kunt verpakken, maar ook vullingen in de vorm van een soufflé? Je kunt tenslotte een soufflé in deze doos schenken?
En in zo'n pakket denk ik dat mastiek niet bang zal zijn voor natte crème.
Lyuda, heb je zo'n cake met mastiek gemaakt?

En kefir voor een dronken kers is gevaarlijk !! Explosie kan het gevolg zijn !!

Ira, je kunt deze cake eten .. precies 1 glas

u mnu verwarren met iemand

Lekker lekker, waarschijnlijk ... Vertel eens, hoe worden de rozen bovenop gemaakt? heel schattig))))

Geweldig idee voor het maken van cake, bedankt!

[Mensen]

Mensen, je cake deed me denken aan de goede oude tijd en de cake "Drunk cherry" Hoe heerlijk was het toen En ook al bleken de koekjes niet zo glad en luchtig als ze nu zijn, en je moest je aanpassen aan de ovens, met al uw macht. Maar het was klein, maar zijn eigen meesterwerk
Dank je, schat, dat je me niet laat vergeten!Zelfs de maag herinnerde zich die smaak

[Mensen]

Mensen, je cake deed me denken aan de goede oude tijd en de cake "Drunk cherry" Dank je, schat, dat je me niet laat vergeten

En ik bakte dit, alleen met kersenjam. Maar het was onmogelijk om zo mooi te versieren. Lief!

classssss, maar je moet wennen om het midden te snijden

["Voor geliefde schoonmoeder"]

Ik heb een vraag. Ik begrijp dat je op deze manier niet alleen dronken kersen kunt verpakken, maar ook vullingen in de vorm van een soufflé? Je kunt tenslotte een soufflé in deze doos schenken?

Ik heb het hier twee keer gedaan
"Voor geliefde schoonmoeder", dronken kers, en hier"Voor de souffléliefhebber" soufflé zure room. Alles is geweldig geworden

Mila, ik ben voor altijd van jou!

En kefir voor een dronken kers is gevaarlijk !! Explosie kan het gevolg zijn !!

als je nog steeds een verse komkommer bijt, zal er een krachtige explosie zijn

Mijn man heeft ooit (nou ja, lang geleden!) De rand van een grote eetlepel geslepen en sindsdien heb ik geen problemen. Het is net een idee.

[schor]

Ik heb een vraag. Ik begrijp dat je op deze manier niet alleen dronken kersen kunt verpakken, maar ook vullingen in de vorm van een soufflé? U kunt tenslotte een soufflé in deze doos schenken?

Lyuda, heb je zo'n cake met mastiek gemaakt?

schor, Lyudochek, ik maak thuis geen soufflé, ik vind het niet zo lekker .. maar ik denk dat je soufflé rustig kunt maken. gewoon laten bevriezen, en dan op elkaar draaien, met de vulling al bevroren. maar kijk naar de foto - er is nergens een opening - de vulling zit volledig in de cake

Ik deed het niet onder de mastiek, dit zijn zelfgemaakte taarten, ze zijn onder de crème van modifits. brouwen of + Ik heb gecondenseerde melk

[ychilka]

Vertel eens, hoe worden de rozen bovenop gemaakt? heel schattig))))

ychilka, rozen bovenaan - ik heb een open asterisk gemaakt met een groot mondstuk, maar in de video maakt het meisje een gesloten asterisk met een mondstuk, dan blijkt het midden een gesloten knop te zijn. Ik hou van dit en dat. bekijk de video van 1:14

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=W6_0ZkJ19_k

classssss, maar je moet wennen om het midden te snijden

Busink @, Ik snij niets - met een mes op een afstand van anderhalve centimeter teken ik voorzichtig een cirkel langs de zijkanten, tot een diepte die niet 1 cm naar de bodem reikt, zodat de zijkanten gelijk zijn. en dan pluk ik alles met mijn hand. Nou, dit is een koekje - het breekt heel gemakkelijk in plakjes, kijk naar welke stukjes er in de kom zitten en de bodem gebeurt zelfs als ik er per ongeluk een klein stukje uit trek - dus leg ik een dunnere plak erop om het gat dicht te maken . Wees niet bang, het is eng om te zien, maar het is gemakkelijk te doen, anders zou deze bijeenkomst niet zo lang onder de mensen hebben geleefd

meisjes, bedankt allemaal voor de vriendelijke woorden! deze cake is als nostalgie, zelfs voor de Sovjet-jeugd, maar, ik zeg je, de jongere generatie houdt er ook van - mijn kleintje, ze was 4 jaar oud, verschilt niet echt in haar eetlust - en ze at deze cake met een lepel, en het was niet nodig om het aan te passen. Ik vertel mijn man - kijk, hij eet! - en ze slaat haar ogen op naar mij - mam, dus hij is HEERLIJK !!

[Lyudochka]

Lyudochka, bedankt voor de gedetailleerde MK! Ik neem in dienst

[Marish]

Marish, Ik zal blij zijn als het van pas komt!

deed dit "dronken kers"

Ik heb een vraag voor de auteur, waar kan ik de kers in wijn in een blik van 700 ml krijgen? Kan ik wijn over bevroren schenken? Hoe? Halfzoet? En hoeveel kersen op wijn trekken?

[Svetlana]

Svetlana, Antwoord op uw vraag.

Maar ik zie alleen de hoofdfoto, ik zie het proces niet op foto's ...

[Natusichka]

Natusichka, helaas zijn de foto's voor altijd verloren. De radicale "aten" ze op. De auteur is lange tijd niet op het forum verschenen en zal ook niet verschijnen. Daarom kunt u, alleen volgens de beschrijving, proberen de montage te herhalen.

[Ludmila]

Ludmila, bedankt, ik zal het proberen te begrijpen.