Baklazhannaya chala

[שושי שטיינוביץ]

Bakela chala

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Dekking:
Lange aubergine mooie longen met zwarte glanzende huid
Begin:
Gehakte kipfilet	250 g
Lamp	1 stuk.
Zout peper
Pruimen	4 dingen.
Gedroogde abrikozen	4 dingen.
Rozijnen	1/4 kopje
Gepelde pecannoten fijn gesneden	5 stuks.
rode peper	1 stuk.
Grote ui	1 stuk.
Balsamico azijn	3 eetlepels. l.
Kruiden, zout, peper

Kook methode

• Opleiding
• Snijd de aubergine in plakjes van 1 cm (dikte is belangrijk!)
• Bak de plakjes in een koekenpan of gril ze met 1 theelepel olie. Bak de plakjes aan beide kanten en zet apart.
• Vervolgens:
• • Fruit het kipgehakt met een theelepel olijfolie, voeg de ui, peper en zout toe en laat enkele minuten sudderen tot het vlees gaar is. Haal uit de pan in een kom en zet in de koelkast.
• • snijd paprika's in blokjes van minder dan 1 cm.
• • Snij de ui.
• • gesneden gedroogd fruit.
• • Giet een beetje koolzaadolie of een theelepel olijfolie in een koekenpan, fruit de in blokjes gesneden uien, voeg en bak de paprikablokjes, voeg toe en bak de gedroogde vruchten. Voeg balsamicoazijn, noten, zout en zwarte peper naar smaak toe.
• We beginnen met bouwen
• • Leg de aubergines in vlindervorm op een snijplank. (Zie video)
• • leg in het midden langs de vlecht de helft van het gehakt.
• • leg een mengsel van gedroogd fruit en peper op het vlees.
• • doe de andere helft van het vlees erin.
• • Stapel de plakjes op elkaar tot je een mooie vlecht krijgt.
• • Til het voorzichtig op en plaats het ondersteboven zodat de bovenkant mooi is.
• • Verdeel een theelepel olijfolie, citroensap en een beetje zout erover.
• • Voor het serveren licht voorverwarmen in de oven.

Opmerking

Israëlitisch recept שושי שטיינוביץ
Hier kun je haar videorecept bekijken 🔗

Vergelijkbare recepten

Challah met appelvulling op Rosh Hashanah (ShuMakher)

Challah gemaakt van volkoren meel en havermout (of zemelen) (Markusy)

Feestelijke challah (vlecht) (julifera)

[Zigeuner]

Zigeuner

wat zit er in jou

in de zin van binnen in de challah?

kijk maar met één oog ...

alles is precies volgens het recept, alleen in plaats van kip, gehakt in een hoeveelheid van een halve kilo, maar het paste niet allemaal. Morgen maak ik een foto van de sectie

erg lekker en smakelijk, waarschijnlijk! Ik zal het zeker proberen !!!

heerlijk !!!!!
Ik zal dit niet verdraaien

[Zigeuner]

Zigeuner, super-duper challah!
Ik heb een idee wat ik erin moet stoppen, zodat het goed in plakjes snijdt en niet uit elkaar valt ...

[Zigeuner]

Zigeuner
Ik heb dit geweldige recept niet gemist. Je hebt gelijk, je kunt alles in harmonie met aubergines inpakken. Je Hala is super Dank je

Wauw! Gewoon een superrecept. Natuurlijk moet je knutselen, maar het is het waard. Ik maak een notitie. Bedankt! De link werkt niet, er is geen video.