Verse champignonsaus met knoflook
Categorie: Sauzen
Ingrediënten
Champignons 150gr
Plantaardige olie 60g
Knoflook 100 g
Azijn 1 uur. l
Laurierblad 1 blad
Gemalen zwarte peper naar smaak
Zout naar smaak
Kook methode

Hak de knoflook fijn en plet, voeg wat zout toe; doe in een kom en roer goed met plantaardige olie. Kook de champignons in 0,4 liter gezouten water, zeef de bouillon, snijd de champignons in blokjes en meng ze met knoflook. Giet het mengsel met champignonbouillon, breng op smaak met azijn of citroensap, doe peper, laurier, zout en meng. Geserveerd met vleeswaren en groentegerechten.

Kooktijd: 20 minuten

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines