Cottage cheese ovenschotel met banaan (merk 6050 snelkookpan)

Cottage cheese ovenschotel met banaan (merk 6050 snelkookpan)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Kwark	500-600 gr.
Melk	250 ml.
Suiker	3-4 eetl. l
Eieren	2 stuks.
Zetmeel	3 eetlepels. l
Vanillesuiker	1 theelepel
Boter
Banaan (klein)	1 stuk.

Kook methode

• Scheid de eiwitten van de dooiers. Maal cottage cheese met dooiers, voeg melk toe, meng. Voeg suiker, vanillesuiker, zetmeel toe, roer. Snijd de banaan in blokjes, voeg toe aan de wrongelmassa. Klop de blanken tot een stevig schuim, meng voorzichtig met de wrongel-bananenmassa. Giet in een ingevette kom, maak plat, leg er kleine stukjes boter op. Rijstmodus 25 minuten (de standaardtijd leek mij kort). Het deksel werd na 10 minuten geopend.