Engelse dadelpudding (merk 6051 multicooker-snelkookpan)

Engelse dadelpudding (merk 6051 multicooker-snelkookpan)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
boter	75 g
bruine suiker	125 g
eieren	2 stuks
datums	230 g
sinaasappelsap (vers geperst)	150 ml
lichte honing (vloeibaar)	2 eetlepels
ahornsiroop (of lichte melasse) en	2 eetlepels
bakpoeder	1 theelepel
Frisdrank	0,5 uur l
meel	175 g

Kook methode

• 1. Verwijder zaadjes van dadels, snijd ze in kleine stukjes, giet sinaasappelsap erover en laat ongeveer een uur trekken.
• 2. Klop de zachte boter met de suiker luchtig. Voeg vervolgens, terwijl u stopt met kloppen, de eieren een voor een toe (ze moeten op kamertemperatuur zijn). Voeg honing en ahornsiroop toe aan de resulterende massa en voeg in verschillende stappen bloem toe gemengd met bakpoeder.
• 3. Pureer de gezwollen dadels met het sap met een staafmixer, voeg frisdrank toe, meng en voeg toe aan het deeg.
• 4. Schakel het bakprogramma in, tijd 75 minuten. Koel de afgewerkte pudding op een rooster en bestrooi met poedersuiker. Of serveer met karamelsaus. Smelt hiervoor 50 g boter in een pan, voeg 100 g suiker en 3 eetlepels melasse toe en laat 5-7 minuten sudderen. Voeg hete room toe, verwarm alles een paar minuten samen en haal van het vuur.

Opmerking

Het wordt een zachte, licht vochtige, zeer aromatische cake. Het recept komt uit het tijdschrift "SAVEURS", waarin de cake niet wordt bestrooid met poedersuiker, maar wordt overgoten met karamelsaus. Dit is te zoet voor mijn gezin, dus ik serveerde de saus apart (je kunt ook een gekochte caramel-topping gebruiken) Het recept stelt voor om de dadels in gekookt water te laten weken. Ik gebruikte sinaasappelsap, en naar mijn mening had ik gelijk.
Kook met liefde en eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Pudding "negers" met johannesbrood en mout (Beheerder)

Citroenpudding van Jamie Oliver (Tumanchik)

Walnotenpudding met kersen (Arka)

[Marish]

Marish, bedankt. Ik ben dol op date gebakken goederen, het blijkt zo vochtig.

Mmm ... ik hou van dates! En 230 g dadels - zijn ze ontpit of in pure vorm? En hoeveel meel?

[Tanyusha,]

Tanyusha, ! Blij dat onze smaak overeenkomt. Probeer het af en toe, ik hoop dat je ervan geniet.
Trouwens, de tweede dag vond ik de cake nog lekkerder. Het duurde en werd nog geuriger.

alfa 20, Victoria verwijst naar het gewicht van ontpitte dadels. En ik miste het meel in de ingrediënten. Bedankt voor het ingeven. Ik zal het nu toevoegen.

Marisha, ik heb gewoon een gecomprimeerd stuk datummis liggen, ze hebben het meegenomen van een reis, maar ik heb het nooit gebruikt. Ik zal proberen om het volgens jouw recept te maken in mijn Panasonic.

Marina bakte op de een of andere manier een soortgelijke cake, volgens een ander recept, maar dadels waren daar ook in vrij grote hoeveelheden aanwezig - het was erg lekker! Nu moet ik de jouwe proberen, ik ben dol op nationale recepten - ik denk dat het een cupcake sappig, smakelijk en aromatisch zal maken!

Nu moet ik de jouwe proberen, ik ben dol op nationale recepten - ik denk dat het een cupcake sappig, smakelijk en aromatisch zal maken!

Ik wilde alleen dat schrijven - Sanya liep voor!
Marishka, het is een heel mooie taart: het is prachtig en ik voel hoe geurig!

[Vasilisa, Sanechka, Marisha!]

Vasilisa, Sanechka, Marisha! Ik ben erg blij dat je interesse hebt in het recept!
Probeer het af en toe. Ik hoop dat je geniet van de pudding. Nou, het is erg geurig, matig zoet. En als je hem een ​​nachtje rust geeft, dan in het algemeen