elena_serg
Beste ervaren bakkers! Beantwoord de vraag: hoe erg is het gat in het afgewerkte brood van de schroef die het deeg kneedt? Ik koos net een model en was vastbesloten om het op 8 maart voor mezelf te kopen, toen in een van de beschrijvingen de aanwezigheid van een gat in het brood mijn aandacht trok!
Er wordt overigens gezegd dat dit praktisch in alle modellen broodbakmachines zit! Dus er zijn zulke modellen waar er geen gat zal zijn? Echt, in onze tijd van technologische vooruitgang hebben ze nooit kachels uitgevonden waarbij de schroef op de een of andere manier automatisch wordt verwijderd voordat ze worden gebakken?! Veel dank aan iedereen!
Zoychik
Lenchik! het gat daar is helemaal geen gat, maar een heel kleine snee, omdat het deeg met zo'n spatel wordt gekneed, meer als een mes - over het algemeen is het oké
Nou, in principe kun je voordat je brood gaat bakken het deeg uit de emmer halen, de roerder verwijderen en zonder bakken, alleen zal het proces niet langer volledig geautomatiseerd zijn.
Tan-yana
Gaatje van het kneedmes. Waar zonder mes, wie of wat zal iets kneden. Van het feit dat de emmer zal wiebelen, zal het deeg niet kneden. En ze is niet verschrikkelijk. Een gat en een gat. Ik let helemaal niet op haar en ik raad je aan om niet aan haar te denken. Ze is bij alles aanwezig, een integraal onderdeel.
Tandarts
Citaat: Lenchik

Beste ervaren bakkers! Beantwoord de vraag: hoe erg is het gat in het afgewerkte brood van de schroef die het deeg kneedt? Ik koos net een model en was vastbesloten om het op 8 maart voor mezelf te kopen, toen in een van de beschrijvingen de aanwezigheid van een gat in het brood mijn aandacht trok!
Wat mij betreft, het is niet zo erg. Ze valt ons gezin niet echt lastig.

Citaat: Lenchik

Er wordt overigens gezegd dat dit praktisch in alle modellen broodbakmachines zit! Dus, zijn er modellen waar er geen gat is? Echt, in onze tijd van technologische vooruitgang hebben ze nooit kachels uitgevonden waarbij de schroef op de een of andere manier automatisch wordt verwijderd voordat ze worden gebakken?! Veel dank aan iedereen!
Het gaatje blijft te allen tijde in het brood en in alle broodbakmachines. Het komt tenslotte niet van de schroef, maar van het kneedmes. Het is behoorlijk omvangrijk, dus ik kan me niet eens voorstellen waar het kan worden verborgen. Maar er is een uitweg. U kunt het gebruikelijke bakprogramma instellen, wachten tot het deeg volledig gekneed is (voor de laatste rijzen) en het programma pauzeren, dat wil zeggen: trek gewoon de stekker uit het stopcontact (of doe het licht op het dashboard uit). Open vervolgens de oven, haal de emmer eruit en haal het deeg eruit, verwijder dan het mes en doe het deeg in de lege emmer. Plaats de emmer terug in de broodbakmachine en zet de elektriciteit aan. Als de broodbakmachine een programma besparing heeft wanneer de elektriciteit is uitgeschakeld (en deze functie is niet voor alle modellen beschikbaar), dan loopt het programma door en gaat het bakken zonder mes, en dus zonder gat in het brood.
Alleen dit proces kan geen automatisch brood bakken worden genoemd. Oké, als het u uitkomt. Het belangrijkste is om niet te wanhopen en er is altijd een uitweg. Succes.
Zoychik ze liep voor me uit en zei alles helemaal goed. En ik doe mee.
marishka
Ik denk dat een gat in het brood niet eng is. Je eet het toch. Het belangrijkste is om de roerder niet op te eten. Het gat bederft het uiterlijk van het brood niet.
elena_serg
Bedankt allemaal voor de antwoorden, bijna gerustgesteld.
Maar de mening van Hitachi 303-gebruikers over deze kwestie is ook erg interessant.
Reageren !!!!
En alle dames - met de komst!
Korata
Citaat: tandarts

bakken vindt plaats zonder mes, en dus zonder gat in het brood.

hoe zonder een gat ??? en de pin waarop het mes wordt gezet? er zal nog steeds een gat zijn ...
Elena Bo
Citaat: Lenchik

hoe erg is het gat in het afgewerkte brood van de kneedschroef?

Kijk, dit is een klein brood

🔗 🔗
fugaska
maar ik kom anders uit de situatie - na de laatste verplettering (helemaal aan het begin van de laatste beklimming) haal ik gewoon het broodje eruit, haal ik het mes eruit en leg ik het broodje terug. Hierdoor is het niet nodig om het mes eruit te halen en glijdt het brood sneller van de pin
Bora Bora
Beste ervaren bakkers! Beantwoord de vraag: hoe erg is het gat in het afgewerkte brood van de schroef die het deeg kneedt? Ik koos net een model en was vastbesloten om het op 8 maart voor mezelf te kopen, toen in een van de beschrijvingen de aanwezigheid van een gat in het brood mijn aandacht trok


Om eerlijk te zijn zitten er vaak grote gaten in mijn brood. Maar! Niet omdat de roerder daar vastzit, maar omdat dit de enige manier is om brood te proeven als ik bak voor vrienden en familie! Geef ze niet het brood waarmee ze begonnen zijn ?! En dus neem je het mes uit het brood, pakt het er een beetje uit ...
Dit is waar de grote gaten vandaan komen
Totoshka
Het is vreemd dat het probleem zo opgeblazen is ... de smaak verandert niet vanuit het gat? Waarom is ze zo "verschrikkelijk" ??)
Over het algemeen, pardon, het onderwerp is maart ... ik kwam binnen ...
Zigeuner
Citaat: Totoshka

Het is vreemd dat het probleem zo opgeblazen is ... de smaak verandert niet vanuit het gat? Waarom is ze zo "verschrikkelijk" ??)
Het probleem is esthetisch. Dan wil ik dat alle sneetjes brood er heel uitzien.
fugaska
Over het algemeen kun je een stuk met een gat op croutons doen of aan koteletten toevoegen
Zigeuner
Alles kan worden gedaan en aangepast, maar we moeten het erover eens zijn dat van de twee broden "met een gat" en "zonder", elke normaal persoon zal kiezen voor "zonder"
fugaska
oh, je zou honing moeten hebben, en zelfs een lepel
niet alleen kneedt de machine alles voor ons, handhaaft het temperatuurregime, bakt, dus we zijn ook niet tevreden met het gat
in principe hinderde het gat me niet, maar voor het gemak om het brood uit de emmer te halen, haal ik de roerder eruit en om esthetische redenen (plotseling moet ik het brood dringend aan iemand geven). Nou ja, een beetje meer moeite, maar er zijn praktisch geen gaten!
beheerder

Jongens! Leg alsjeblieft uit, wat is het eigenlijke probleem, wat bespreken we? Wat een gat, wat een esthetiek!
Elke normale en verstandige persoon ziet en begrijpt dat dit geen fabrieksbrood is, wat betekent dat sommige technologische afwijkingen toelaatbaar zijn. Het feit dat zelfgebakken brood alle uiterlijke gebreken "vergeeft". Het belangrijkste is van binnen!
Laten we beter zorgen voor de kwaliteit van het brood en nieuwe recepten.
Zigeuner
Degenen die al een kachel hebben gekocht, hebben geen problemen met het gat, en degenen die er nog geen hebben, hebben de keuze: koop een kachel met een conventioneel mes of koop een kachel met een opvouwbaar mes.Als je met weinig tevreden bent, dan is de vooruitgang hoog ..
beheerder
Citaat: zigeuner

Degenen die al een kachel hebben gekocht, hebben geen problemen met het gat, en degenen die er nog geen hebben, hebben de keuze: koop een kachel met een conventioneel mes of koop een kachel met een opvouwbaar mes.

En ik dacht dat we allemaal maar één probleem hebben: hoe je heerlijk brood kunt bakken!
Sorry, ik wist niet dat de voortgang zal stoppen vanwege het gat in de donut (oh, in het brood).
Wat moet ik nu doen, als mijn broodbakmachine al 10 jaar oud is, en God verhoede, hij zal lang dienen, maar het mes vouwt niet. Wat een ongeluk is er in mijn huis gekomen!

Tashenka
Met twee handen VOOR !!! Dit "gaatje" geeft een bijzondere charme!
Het is meteen duidelijk - THUIS, wat HEERLIJK betekent! Dus het ziet er niet uit als een van de duurste winkels !!!
Nou haar, het gat. Laat maar zo!
Zigeuner
Beheerder, mijn eerste kachel is groter dan de jouwe. Ik kocht de kachel een week geleden, om zo te zeggen, uit spaargeld .. en nu heb ik er spijt van dat ik hebzuchtig was, ik moest het kopen voor 1/3 duurder, dan zou ik je hier schrijven hoe cool het is VOUWEN blad!
Je kunt het deeg trouwens met je handen kneden en brood bakken in de oven.
Totoshka
Citaat: zigeuner

Alles kan worden gedaan en aangepast, maar we moeten het erover eens zijn dat van de twee broden "met een gat" en "zonder", elke normaal persoon zal kiezen voor "zonder"
Pardon ... wat voor soort persoon?) Bakt u te koop? of een internationale tentoonstelling van bakkerijproducten?) en aangezien, zoals ik al zei, dit gat de smaak van brood helemaal niet beïnvloedt, kan ik in principe niet begrijpen wat we bespreken. Als een stuk van een heel brood aan de onderkant vanzelf in tweeën breekt (in plaats van dat we het doormidden snijden), wat heeft dat dan voor invloed? Kun je het niet eten?) Zal het onaangenaam zijn om het op te eten? of wat? Ik begrijp het niet)
Aglo
Citaat: zigeuner

Degenen die al een kachel hebben gekocht, hebben geen problemen met het gat, en degenen die er nog geen hebben, hebben de keuze: koop een kachel met een conventioneel mes of koop een kachel met een opvouwbaar mes.

Meisjes, waar gaat de discussie over?
Het gat gaat nergens heen - bekijk de tekening uit de instructies.
Ik zou zelfs zeggen dat het gat in de bodem van het brood groter wordt door het vergrendelingsmechanisme (uitsteken met een pipet op het mes). Omdat het blad horizontaal ligt en de dikte niet 0 mm is, wordt het bovendien op de onderste korst gedrukt, wat vanuit het oogpunt van het thema een defect is (verstoort de uniformiteit van het oppervlak).

Nogmaals, de zin uit de instructies is alarmerend: 'Zorg ervoor dat het mes rechtop staat. Als het valt, til het dan weer rechtop op. ".
Als er geen problemen zijn met het meteen plegen, dan lijkt het erop dat ze zich in de toekomst kunnen voordoen.
Het volgt uit de instructies, of misschien heb ik het niet goed gelezen, je moet het mes zelf vouwen. Zo wordt de automatisering van het proces verstoord. Dus waar is de voortgang? Nog een marketingtruc.

Meshalka.png
Een gat in het brood van een scapula na het bakken - wat te doen?
Zigeuner
Ja, het gat zelf verdwijnt niet, maar het zal veel kleiner zijn, en de binnenkant van het brood (dat waarop de boter wordt uitgesmeerd) zal veel minder beschadigd zijn. Het lemmet vouwt zichzelf op.
Ik denk dat het forum waarschijnlijk wordt gelezen door de eigenaren van dit model, ik hoop dat ze foto's in deze thread zullen delen.
Ik vraag me af of andere bedrijven vergelijkbare verschuivingen hebben in het verbeteren van technologie?
Aglo
Citaat: zigeuner

Ja, het gat zelf verdwijnt niet, maar het zal veel kleiner zijn, en de binnenkant van het brood (dat waarop de boter wordt uitgesmeerd) zal veel minder beschadigd zijn. Het lemmet vouwt zichzelf op.

Voor een volledig begrip moet worden bepaald dat:
1. Het gat wordt gevormd door de basis van de mixer en manifesteert zich als een taps toelopend gat in het midden van het brood.
2. Het gat wordt gevormd door het volume van het mes en bevindt zich in de meeste ovens in het gebakken brood.

Wat geeft een opvouwbaar mes?
Het volume van het gat (dat wil zeggen het zelf) bepaald door de eerste factor zal toenemen als gevolg van het bevestigingsmechanisme (uitsteeksel met een pipet op het blad).
Het gat veroorzaakt door de tweede factor zal van het brood naar de onderste korst gaan.
Het totale volume van het gat zal niet afnemen, maar eerder toenemen. De buitenste, zichtbare kant van het brood zal meer worden beschadigd.

Ik vraag me af of andere bedrijven vergelijkbare verschuivingen hebben in het verbeteren van technologie?

Deze verbetering is naar mijn mening nogal controversieel, al was het maar omdat een bewegend element wordt toegevoegd aan een onderdeel dat tijdens het gebruik aanzienlijke belastingen ondervindt.
De behoefte aan de gebruiker neemt toe, van waaruit het niet langer nodig is om gewoon een onzichtbaar mes te installeren, maar om het heel voorzichtig te doen, anders vraag 3 instructies.

P.S. Als je deze boter een beetje dikker smeert op het binnenste, beschadigde deel van het brood (dat waarop boter wordt uitgesmeerd), en we kunnen praten over drie millimeter, dan zal bijna niemand beledigd zijn.
Lelie
U moet het brood zo snijden dat de snede samenvalt met het gat. Dan zijn alle plakjes gelijk.
Tovenares
Het gaatje stoort mij niet (ook al blijken ze door onervarenheid niet zo netjes als op de foto op pagina 1). En mijn man weet niet van het bestaan ​​ervan, omdat het niet zichtbaar is in het gesneden brood (in een plak).
beheerder

Ik stel voor dat de sitebeheerder contact opneemt met Panasonic en anderen die broodbakmachines produceren met een voorstel - maak op de bodem van de emmer, rond de roerder (gat), een merkmarkering, die na het bakken bijvoorbeeld de volgende informatie zal bevatten " Panasonic - thuis gemaakt ". Net als bij de Tula-peperkoek is de "Tula-peperkoek" -vorm in reliëf.
En dan zullen sommige bakkers zich niet schamen voor een gat in het brood.
Integendeel, het zal waarschijnlijk prestigieus zijn om de stempel op de onderste korst van het brood te tonen om te bevestigen dat het brood zelfgemaakt is, en trots uit te leggen waarom en waarom er nog steeds een gat in het brood zit. En dan zullen er waarschijnlijk mensen zijn die graag de onderste korst met de stempel afsnijden, ongeacht het gat, en het met plezier opeten.
Totoshka
Schaam je je eigenlijk niet voor wie?
fugaska
Ik heb nog een suggestie: je moet het gat zelf iets vergroten (alleen om het een gladde vorm te geven) en er een dikke verrassingsvulling in doen (bijvoorbeeld kaviaar met "kaviaar" -kaas).
over het algemeen, leg de kotelet daar tenminste!
Bora Bora
Roma,
Ik stel voor dat de sitebeheerder contact opneemt met Panasonic en anderen die broodbakmachines produceren met een voorstel - maak op de bodem van de emmer, rond de roerder (gat) een merkmerk, dat na het bakken bijvoorbeeld de volgende informatie zal bevatten " Panasonic - thuis gemaakt ".
(y) cool idee (lachend!)

Zigeuner,
Degenen die al een kachel hebben gekocht, hebben geen problemen met het gat, en degenen die er nog geen hebben, hebben de keuze: koop een kachel met een conventioneel mes of koop een kachel met een opvouwbaar mes.

Iemand heeft het al opgemerkt, maar toch herhaal ik: er zijn altijd problemen met mechanica. En als zo'n superkachel kapot gaat, is de kans groot dat het vouwmes kapot gaat. Ik denk dat het door haar komt onzekerheden Ik heb deze nog nooit van andere fabrikanten gezien. Dit is precies het geval wanneer esthetiek toegeeft aan betrouwbaarheid.
Het is waar, denk erover na! Broodbakmachines produceren al meer dan 10 jaar, en er is er maar één met een opvouwbare roerder! Had je het niet eerder kunnen raden? Twijfelachtig ...

Trouwens, zoals ik uit het bovenstaande begreep, is de esthetiek van zo'n gat ook twijfelachtig!
Zigeuner
Citaat: Bora Bora

Broodbakmachines produceren al meer dan 10 jaar, en er is er maar één met een opvouwbare roerder! Had je het niet eerder kunnen raden? Twijfelachtig ...
Wasmachines zijn zelfs nog ouder en het principe van wassen, centrifugeren, enz. Is in de loop der jaren veranderd, en ook veel veranderd. Kunnen onze moeders zich 30 jaar geleden voorstellen hoe ze hun huishoudelijke machines zouden wassen? Zeg ze dan dat het linnen niet zal scheuren tijdens het wassen .. gyy .. ze zouden niet geloven Ja, zelfs het water zelf zal overstromen, weglopen ... Wat kan ik zeggen, meisjes, je moet agressief denken
Yana
En ik denk dat het gat in het brood wordt voorzien door de fabrikanten zodat het brood sneller afkoelt. De instructies zeggen dat vers gebakken, warm brood op het rooster moet worden geplaatst. Dit is waarschijnlijk vooral voor het gat, zodat de stoom sneller naar buiten komt en de korst niet bezinkt.
vergo
Helpen! 2 dagen geleden kochten we een Panasonic 255, het brood is 2 keer gebakken - het blijkt erg lekker, maar het grootste probleem is dat het erg moeilijk is om het afgewerkte brood eruit te halen! En we halen het er meteen uit nadat het piept dat het brood klaar is (strikt volgens de instructies), maar deze kneedspatel interfereert - gewoon een soort kwelling! Niet daar - niet hier! Wat is er? Of zo voor iedereen?
Mams
Mijn spatel is een paar keer blijven steken en alleen in rogge, zwaar brood. Meestal loopt het schouderblad van Panasonic niet vast. Waarschijnlijk fouten in de dosering van de producten.

Blijkbaar niet genoeg water of teveel bloem. Om te begrijpen wat precies - gelieve op te schrijven welk recept werd gebruikt en hoe het bloem-water werd gemeten. Soms wordt een Panasonic 255 waterbeker verkeerd gebruikt voor het afmeten van bloem. Dit is niet waar; het moet op een weegschaal worden gewogen. Maar dit is giswerk. Je hebt een exact recept en een exacte volgorde van je acties nodig. Schrijf, we zullen het begrijpen
Hoop
Je hoeft het brood alleen maar krachtig uit de emmer te schudden, aangezien zich een korst vormt onder de scapula en deze moet worden doorgesneden met de rand van de scapula.
vergo
Ze bakten eerst het gebruikelijke in een versnelde modus, en gisteren Frans. Doe eerst gist, dan zout, suiker en bloem, dan olie en water. Ik weeg bloem op een elektronische weegschaal, meet de rest af met een maatglas met een lepel. Ik was zo van streek dat ik er zelf niet uit sprong! Ze probeerden zelfs te helpen met een plastic spatel - op de een of andere manier haalden ze die eruit. Het lijkt mij dat hij er zelf uit moet springen, zelfs de roerder mag er niet tussen komen, toch?
Kiev vrouw
Ik heb een dunne stok met een haakje aan het uiteinde voor de kachel. Het is erg handig om de kneder Clatronic BBA 2866 te verwijderen.
Mams
Had je het broodje onder controle? Het is absoluut noodzakelijk om bij de eerste experimenten met een broodbakmachine naar de batch te kijken. Er is zo'n onderwerp op het forum in de sectie "Baking Basics".
Probeer zuivel of gewoon te bakken, het allereerste recept uit het ovenboek. En toch, kijk naar het broodje. Soms is het heel droog meel, soms is het vochtiger. Alles is individueel. Controleer, wees zeker, kneden. Als het fornuis moeilijk zal zijn om het broodje te dragen, dan zit het nog in de bloem. In plaats daarvan in zijn hoeveelheid. Probeer in het begin niet 1-2 eetlepels bloem toe te voegen. Het is beter om later toe te voegen. Misschien helpt dit.

Eerst zetten we de gist, dan zout, suiker en bloem, dan boter en water.

Over bladwijzers voor producten. We doen bloem op de gist, en pas dan suiker, zout etc. is belangrijk. Bij lage luchtvochtigheid zal zout de gist gaan onderdrukken, of omgekeerd, suiker zorgt ervoor dat ze eerder dan nodig werken.
Elena Bo
Citaat: vergo

Doe eerst gist, dan zout, suiker en bloem, dan olie en water.

Doe nooit zout en suiker op gist, maar alleen bloem. En alvast voor bloem, zout en suiker.

Om het brood eruit te halen, moet je de emmer een paar keer schudden (omdraaien) en alles komt perfect omhoog. Het heeft geen zin om met een spatel te helpen, aangezien alleen de roerder het brood vasthoudt en je er nog steeds niet bij kunt.
ZhenyaU
Ik haal de emmer eruit en laat hem een ​​paar minuten staan. En pas dan draai ik het om en schud het uit. Licht bevochtigd, dankzij condensatie, komt het brood er gemakkelijk uit. Ik hou echter niet van dit gat in de scapula. Daarom luister ik naar het schouderblad bij het signaal van de kachel voor de laatste rijzen
Elena Bo
Citaat: ZhenyaU

Ik haal de emmer eruit en laat hem een ​​paar minuten staan. Dan draai ik het om en schud het uit. Licht bevochtigd, dankzij condensatie, komt het brood er gemakkelijk uit. Ik hou echter niet van dit gat in de scapula. Daarom luister ik naar het schouderblad bij het signaal van de kachel voor de laatste rijzen

Uitnemen - niet uitnemen, maar het gat zal nog steeds zijn (van de pin)
ZhenyaU
Van de pin, zo'n klein gaatje, en van de scapula, zo'n smerig GAT
Zest
Citaat: ZhenyaU

Van de pin, zo'n klein gaatje, en van de scapula, zo'n smerig GAT
waar alleen de mensen op letten ... ik merk dit gat niet op na het eerste brood van dichtbij ...
Okssi
Ik vond de gemakkelijkste manier om een ​​spatel van brood te verwijderen als hij er nog steeds staat, volgens het principe van "hunkeren naar uitvindingen"
We nemen een gewoon houten eetstokje (van Yakitoriya of worden overal verkocht en zijn goedkoop). De verdikking aan het uiteinde passen we met een mes aan op de maat van het gaatje in de scapula zodat de stok vrij door het gaatje gaat. Alles is klaar!
Als de spatel nu in het brood vast komt te zitten, steekt u gewoon het stokje in het gat zodat de verdikking aan de punt door de hele spatel gaat, draai hem dan een beetje schuin en trek hem er veilig uit zonder de teflon op het brood te verbranden of te beschadigen. spatel
beheerder
Citaat: Okssi

Ik vond de gemakkelijkste manier om een ​​spatel van brood te verwijderen als hij er nog steeds staat, volgens het principe van "hunkeren naar uitvindingen"
We nemen een gewoon houten eetstokje (van Yakitoriya of worden overal verkocht en zijn goedkoop). De verdikking aan het uiteinde passen we met een mes aan op de maat van het gaatje in de scapula zodat de stok vrij door het gaatje gaat. Alles is klaar!
Als de spatel nu in het brood vast komt te zitten, steekt u gewoon het stokje in het gat zodat de verdikking aan de punt door de hele spatel gaat, draai hem dan een beetje schuin en trek hem er veilig uit zonder de teflon op het brood te verbranden of te beschadigen. spatel

Dit is als het brood met een spatel naar buiten komt.
En als een spatel met brood in een emmer zit en er zelfs met brood niet uit wil springen? Deel uw ervaring.
Okssi
dan laat ik het brood 10-15 minuten in de emmer staan ​​en laat ik stoom af, om zo te zeggen, de vastzittende korst zal lichtjes bevochtigen en uit de emmer springen ...
Reusachtig
Het leek me dat alle kachels een speciale haak bevatten. Het is in ieder geval heel gemakkelijk om het zelf te doen. Op mijn fornuis, in de scapula, is de groef van de groeven precies in de richting van het blad - het is gemakkelijk te begrijpen hoe je de scapula eruit trekt ...

p.s. Als het schouderblad niet uit de emmer wordt getrokken, moet er water overheen worden gegoten zodat het niveau zich boven de as van het schouderblad bevindt. Na 10-30 minuten kan het gemakkelijk worden verwijderd
Okssi
Bij Panasonic is zo'n haak helaas niet ... en is het problematisch om de spatel na het bakken niet uit de emmer te trekken, maar om de in heet brood geplakte spatel te verwijderen ... onthoud dat beginners op deze site vaak de vraag stellen "hoe haal je een spatel uit brood als hij vastloopt?"
Yana
De spatel kan van het afgewerkte brood worden verwijderd met een gewone plastic haaknaald maat 5 1/2 of kleiner. Ik heb hier al ergens over geschreven.
Caprice
Als je een beetje geduld hebt, en het vers gebakken brood niet meteen van de CP pakt, maar even laat staan, een beetje afkoelen (vooral omdat het nog steeds schadelijk is om heet brood te eten), dan zal er geen problemen met het verwijderen van de scapula van het brood. Licht gekoeld brood "springt" gemakkelijk uit de emmer, terwijl de spatel op de as in de emmer blijft. Het blijft alleen om wat water met een zeepoplossing in de gekoelde emmer te gieten, waarmee deze emmer vervolgens wordt gewassen, en de spatel kan gemakkelijk van de as worden verwijderd. Als laatste redmiddel zijn de meeste HP's uitgerust met een speciale haak om het schouderblad van het brood te verwijderen, voor degenen die niet kunnen genieten van kokend heet brood.

Citaat: UmSabir

En ik had vandaag een incident. Ze droeg haar man op om 's nachts het brood uit hun HP te halen. 'S Morgens stond ik op uit de slaperigheid voor de kinderen om boterhammen te maken, ik sneed een rol, maar het is iets dat niet wordt gesneden. Het bleek dat ik in schoppen hakte.
Nou, waarom moest het worden gedaan? Khlebushek kon tot de ochtend in een emmer HP blijven zitten, hem zou niets zijn overkomen

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines