Charlotte (Dex-50)

Charlotte (Dex-50)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
eieren	4 dingen
suiker	1 eetl.
tarwebloem	1 st
Frisdrank	1 theelepel
appels	1 kg

Kook methode

• Klop de eieren los met suiker. We doven frisdrank: giet frisdrank in een eetlepel en voeg azijn toe tot de rand. Giet in het mengsel met eieren. Giet bloem en meng alles goed.
• We maken de appels schoon en snijden ze in grote plakjes.
• Vet de multi-steelpan in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
• Eerste laag appels, bovenop een kleine hoeveelheid deeg (sluit gewoon de onderkant)
• Vul met de helft van het resterende deeg
• Leg de tweede laag appels neer en giet het deeg tot het einde
• 
• We bakken 60 minuten (in Dex - 45 minuten) en blijven 15 minuten verwarmen
• We kijken naar de snede, appels worden verdeeld over het volume van het koekje
• 

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Vergelijkbare recepten

Charlotte in een snelkookpan merk 6051 (Tanyulya)

Klassieke charlotte (Cuckoo 1054) (yustass)

Charlotte chocolade in Polaris 0520 (Nejik)

Meisjes, als iemand een niet-besprenkeling van frisdrank bij het bakken heeft, zoals mijn zoon, leert zelfs in kleine doses en weigert te eten, dan werkt dit recept prima zonder frisdrank.
De laatste keer dat ik een dubbele portie van 4 liter bakte in een Panasonic MV, was de bakhoogte onder het MV-deksel zonder frisdrank.
Ik klop alles eerst in een keukenmachine, eieren met suiker en voeg dan geleidelijk bloem toe en helemaal geen frisdrank.
Erg handig, snel en probleemloos.

En ik blus nooit frisdrank met azijn in Charlotte. Voor een goede gasvorming is appelzuur voldoende. En ik deed minder frisdrank - een kwart theelepel.

En mijn charlotte werkte niet dun, haalde het eruit met een multi

Moet je eerst eieren met suiker kloppen of eerst eieren kloppen en geleidelijk suiker toevoegen? Ik begrijp de reden niet, ik wil het morgen opnieuw proberen

: hi: Waarom is je charlotte zo roodharig, of is dit een foto?

Freesia, ben je vergeten de frisdrank erin te doen? Je hoeft hier niet eens te verslaan. Los de suiker een beetje op in de eieren en voeg dan de rest toe.

: hi: Waarom is je charlotte zo roodharig, of is dit een foto?

2 redenen: 1e eieren zijn zelfgemaakt, nou ja, de tweede (hoofd) - een camera met fluorescentielampen geeft zo'n kleurweergave, maar ik heb overal energiebesparende en kook 's avonds

: hi: Met energiebesparende, werkt het toch niet.

En mijn charlotte werkte niet dun, haalde het eruit met een multi

Moet je eerst eieren met suiker kloppen of eerst eieren kloppen en geleidelijk suiker toevoegen? Ik begrijp de reden niet, ik wil het morgen opnieuw proberen

Freesia, bij voorkeur, klop eieren en voeg langzaam suiker toe, hoewel dit niet essentieel is, kun je doen wat je wilt.
Maar tijdens het bakken mag u de cartoon in geen geval openen totdat de charlotte gebakken is, of bijna gebakken. Probeer het met een houten stok.
Als je het deksel vroeg opent, zal het deeg krimpen en waarschijnlijk niet rijzen.
Dus IMHO het probleem was het bakken.
Succes.

Freesia, bij voorkeur, klop eieren en voeg langzaam suiker toe, hoewel dit niet essentieel is, kun je doen wat je wilt.
Maar tijdens het bakken mag u de cartoon in geen geval openen totdat de charlotte gebakken is, of bijna gebakken. Probeer het met een houten stok.
Als je het deksel vroeg opent, zal het deeg krimpen en waarschijnlijk niet rijzen.
Dus IMHO het probleem was het bakken.
Succes.

Ik heb net gebakken ... giet suiker in een kom, rij er eieren in, kneed met een garde tot de suiker oplost ... voeg dan gezeefde bloem toe ... voeg een theelepel frisdrank toe met gebluste citroen van mezelf. 2-3 el. eetlepels rastolie. IK HOUD VAN EEN ANDER CITROENSAP STUUR DE HALF ... HET IS MOGELIJK VANILLINE IS MOGELIJK Kaneel WIE HOUDT VAN WAT.Maakt een glad deeg met een consistentie van zure room. VOOR 55-60 minuten per mulechka ... het blijkt gebakken en luchtig te zijn. : girl_love: GOED GELUK!

Ik heb de multikoker niet geopend, heb hem aangezet en ben met het kind gaan wandelen. Een uur later een pannenkoek in de mul. Toen dacht ik: misschien moet er geleidelijk suiker aan de losgeklopte eieren worden toegevoegd.
Morgen bak ik weer, al rekening houdend met het advies. Bedankt!

Heerlijke charlotte bleek! gewoon niet zo hoog als die van jou
Bedankt voor het recept

Super goed

En hier is mijn "gebruinde" knappe man, begon op advies van mijn moeder cacao in het koekje te doen en het werd heel interessant, geeft Charlotte een speciale pikantheid en bleekheid is niet zichtbaar



Nog niet in de context, ik heb het op bezoek gebracht, en daar was het lastig om direct aan tafel foto's te maken, maar het verschilt niet echt van je

[Olya,]

Olya, is frisdrank ook aanwezig?
Mijn charlotte van gisteren, volgens mijn recept.

En hier is mijn "gebruinde" knappe man, begon op advies van mijn moeder cacao in het koekje te doen en het werd heel interessant, geeft Charlotte een speciale pikantheid en bleekheid is niet zichtbaar

En ik bak op eigen eieren en de kleur is zo zonnig, helder
Maar ik vraag me af wat er met cacao gebeurt - ik zal het proberen

[lesik_l]

lesik_l
Natuurlijk, met huisteieren, een heel ander gesprek, en van broedereieren - alleen bleekheid en geen smaak, maar ik krijg nooit een taart zo rond als de jouwe in DEKH. Ik blijf het naar buiten glijden vanwege deze uitstulping in het midden van de pan.

VERSUS NIKA
Ja, ik heb frisdrank in dit koekje gedaan, een kwart theelepel geblust met een eetlepel azijn, het had geen invloed op de smaak (godzijdank), alleen het lange uiterlijk.
En wat een heerlijke vitaminetaart heb je? Heeft u een recept?

[lesik_l]

lesik_l
Natuurlijk, met huisteieren, een heel ander gesprek, en van broedereieren - alleen bleekheid en geen smaak, maar ik krijg nooit een taart zo rond als de jouwe in DEKH. Ik blijf het naar buiten glijden vanwege deze uitstulping in het midden van de pan.

VERSUS NIKA
Ja, ik heb frisdrank in dit koekje gedaan, een kwart theelepel geblust met een eetlepel azijn, het had geen invloed op de smaak (godzijdank), alleen het lange uiterlijk.
En wat een heerlijke vitaminetaart heb je? Heeft u een recept?

Dit is appel charlotte met kiwi bovenop in plantaardige olie. Dit keer gebakken in AG.

Hier Mijn excuses dat ik bij AG ben binnengekomen. Ik hoop dat ik morgen een Dex 50 heb !!!

En hoe bak je in AG? bij welke snelheid en temperatuur? en hoe wordt het gebakken? hoeft u niet om te draaien?

En ik zou graag meer willen weten over het recept
Ik doe geen boter in deze charlotte met appels

En ik zou graag meer willen weten over het recept
Ik doe geen boter in deze charlotte met appels

In andere zet ik het ook niet, maar hier 1 / 2st. plantaardige olie. Gemiddelde snelheid, temperatuur 180, tijd 50 minuten. Je draait de charlotte om. Ik had geen tijd om het recept op te maken. Ik zal hier niet zijn, het onderwerp is niet van mij.

Moet u het midden in het proces omdraaien? Ja?

Moet u het midden in het proces omdraaien? Ja?

Welnee! Fruit naar de bodem (ik heb kiwi) dan deeg met appels. En als we klaar zijn, draaien we het om. Bij AG brandt de bodem niet, ik leg zelfs jam.

En mijn billen zijn niet gebakken, dus ik draai hem om !!! Ik heb het niet over deze Charlotte. in het algemeen is dat alles in de vorm van een test.

Zijn er metingen in een eenvoudige bril of meerdere glazen?

Zijn er metingen in een eenvoudige bril of meerdere glazen?

Het glas is gewoon. Producten worden zonder dia genomen.

Bedankt)))
Een heel goed recept, het resultaat tevreden)))

Bedankt)))
Een heel goed recept, het resultaat tevreden)))

Klassiekers zijn altijd goed.

Erg smakelijk! Toegegeven, ik had peren, geen appels)))))

Heel erg bedankt voor het recept !!!
Ik heb net een heerlijke charlotte gebakken !!! Ik heb net kaneel en vanilline toegevoegd. Lekker. Hier is wat er is gebeurd

Ik ben erg blij dat ik het leuk vond. En de appels zijn goed verdeeld in het koekje

Ik heb een charlotte gebakken volgens jouw recept, hoewel ik DEX-60 heb. Ik deed alles volgens het recept en volgde de techniek.Tegen de tijd dat het verwarmd was. Ik opende het - en aan de bovenkant is rauw deeg. Ik heb het nog een half uur aangehouden. Alles rees goed, gebakken, alleen de appels zakten naar de bodem, en tussen hen lag op sommige plaatsen een vochtig deeg (nou ja, het is begrijpelijk, omdat twee lagen appels aan elkaar kleven ((((((). Wat heb ik verkeerd gedaan ? Ik vond het recept erg lekker, en ik heb de appels ook met kaneel besprenkeld. Heel lekker1 !!!!!!! alleen om de baktijd en zinkende appels te regelen)))). Snel !!!! Bij voorbaat dank.

Het enige dat in me opkomt is het verschil in vermogen (temperatuur) van het bakprogramma tussen deze twee multicookers. Of de bloem was vochtig en gaf extra vocht - waardoor de appels en bezonken. Ik heb nog geen misbaksels gehad. Vond je het deeg niet te vloeibaar?

gecontroleerde bloem, het deeg was normaal (nou ja ... ik bakte charlottes in de oven, dus ik kan me de consistentie ongeveer voorstellen). wat betreft het vermogensverschil ... is de dex-50 krachtiger? Alles opgeklopt met een mixer

Yaroslava, het spijt me, maar voor je multi moet je zelf de modus kiezen. Het recept is door honderden huisvrouwen getest - het probleem is iets anders. Ik kan niets zeggen, want mijn cartoon is anders.
Ik raad aan om nog een paar eetlepels bloem aan het deeg toe te voegen en de baktijd met hetzelfde half uur te verlengen dat je al empirisch hebt berekend. Of probeer in handmatige modus te spelen met temperaturen van 110 tot 130 graden. Ga niet hoger, de suiker gaat branden.

oh .. ja ik bedoelde niet te zeggen dat het recept slecht is ... het recept is geweldig !!!! Ik dacht dat iemand het misschien in Dexica-60150-180 had gebakken, dan zou ik het je precies vertellen. natuurlijk zal ik het opnieuw proberen! als de oven in de handmatige modus staat, stel dan misschien 150-180 in, want hij wint al 140 bij het bakken. maar de instructies zeggen dat het niet wordt aanbevolen om het deksel op de handmatige modus te sluiten als de modus meer dan 160 is ... hoe dan te bakken?

Pas de tijd aan. En de temperatuur mag niet te hoog worden ingesteld - we hebben het tenslotte nodig om goed te bakken en niet te verbranden

Vraag eens rond in het profiel van de meisjes - misschien heeft iemand al gebakken.

bedankt! Ik zal het opnieuw proberen - en vragen, en bakken))))