Multicooker Bork U600

Irin, ik wil inductie !!!

Mash, ik heb alleen melkvermicelli gekookt. Het koken was behoorlijk actief, maar het liep nergens weg. Vandaag ga ik meer gerolde haver koken, anders is er thuis nog geen melk.

Ik heb al een half jaar zo'n tekenfilm, ik kook melkpap. Ik zette ook de timer op - kant-en-klare pap in de ochtend. Niets lekt, alles is in orde. Ik kookte rijstepap van maïsgrutten.

Meisjes, goedemiddag.
Ik las recensies op MV. Een van de geselecteerde modellen is de "boosdoener" van dit onderwerp
Allereerst wil ik de stomer en yoghurtmaker wegdoen. Vervang dit allemaal door CF. In dit stadium is CF nodig voor het koken van melk, het maken van yoghurt in potjes, het maken van brokkelige rijst en boekweit. En dan, zoals ik het begrijp, zal ik "gedragen" worden
Er zijn verschillende vragen:
1. Is het toch mogelijk om zelfgemaakte melk te koken zonder deze te verdunnen met water, zodat deze niet wegloopt en niet verbrandt? Of is het beter om een ​​melkboer te kopen?
2. Kan yoghurt in potten worden gemaakt? Hoeveel van hen kunnen daar worden geplaatst (potjes bijvoorbeeld van een yoghurtmaker, of welke zijn het meest geschikt, maar glas is vereist). Kan ik ze in 2 niveaus plaatsen?
3. Hoe goed is stomen in deze MV? Is de dampende pribluda sterk?
4. Is het handig om het scherm op het deksel te plaatsen en niet aan de zijkant?
5. Is de coating van de kom verslechterd?

6. Welke nadelen vond u in deze MB tijdens de gebruiksperiode?
7. De belangrijkste "concurrent" in mijn keuze voor MB - Polaris 0523 en Redmond 250. Wie kan u vertellen in vergelijking met deze modellen? Ik voel me aangetrokken tot Polaris door de kom met handvatten ...

Ik zou dankbaar zijn voor de antwoorden

[Tira mi zo]

Tira mi zo, Je hebt 3 identieke berichten achtergelaten in verschillende onderwerpen. De antwoorden op hen zullen bijna hetzelfde zijn (ik heb je al beantwoord in een van de onderwerpen voor hen). Behalve vragen: 3, 5, 6. De bouwkwaliteit en de schaal zijn beslist beter. Verwarming hier is inductie nauwkeuriger temperatuur. Maar zelfs hier loopt de melk als het kookt (dit is een eigenschap van melk, niet van een multikoker). Redmond en Polaris - multikoker met verwarmingselementen, de kwaliteit is zwakker.

links 3 identieke berichten in verschillende threads.

Dit is het geval als iemand niet alle onderwerpen leest

dankjewel voor je antwoorden

[Tira mi zo]

Tira mi zo,
1) melk kan worden gekookt met nauwkeurige temperatuurregeling. Om te beginnen moet je in de buurt staan ​​en de selectiemethode gebruiken om de temperatuur te vinden waarbij de melk kookt en niet wegloopt. Omdat Bork inductief is, is de verwarming sneller, gelijkmatiger (de hele kom is volledig verwarmd) en wordt de temperatuur nauwkeuriger geregeld. In niet-inductie MV varieert de temperatuurspeling van 5 tot 10-15 ° C.
2) je kunt yoghurt maken, net als in andere CF's met vergelijkbare modi, er passen slechts 4 blikjes van een yoghurtmaker, ze zullen niet in twee lagen staan. Ik gebruik jampotten, ze zijn smal en lang.
3) alles kookt goed op stoom, normaal voor hoererij, maar vergeleken met een aparte stomer is het volume aan gekookte producten nog steeds minimaal. Maar nogmaals, dit is een minpuntje van alle MV-SV.
4) de locatie van het scherm bovenop is voor mij persoonlijk niet erg handig, of liever niet eens bovenaan, maar op het deksel, maar toch is het nadeel voor mij persoonlijk niet kritisch. Voor mij dekt het inductietype verwarming van deze MV al zijn kleine gebreken.
5) de coating is niet erger geworden, maar in al mijn MV-SV gaat de coating niet achteruit, omdat ik dit probeer niet te doen. En, zoals je weet, kun je alles bederven en breken als je dat wilt))
6) voor mij zijn er maar twee nadelen - de bediening op het deksel (maar dit is niet kritisch) en de afwezigheid van een lekbak en een ondiepe ondiepe groef langs de rand van de behuizing rond de kom, waar condensatie zich ophoopt.Als ik vloeistof of voorgerechten kook, stroomt er veel water, soms zelfs de tafel niet, als ik het deksel vaak open en niet op tijd condens uit de groef opvang met een doek. Dit gebeurt voornamelijk als ik borsjt kook, omdat ik vaak het deksel open om de volgende ingrediënten toe te voegen. Bij het bereiden van de rest van de gerechten is dit niet zo uitgesproken. Maar nogmaals, de borsjt in deze CF blijkt zo lekker te zijn dat ik deze tekortkoming vergeef. Ik kan zulke borsjt niet koken in andere CF's. Het is hier net als op een gasfornuis.
7) een kom met handvatten is niet zo belangrijk en fundamenteel, ik merk het verschil en hun afwezigheid helemaal niet. Toen ik mijn eerste MV koos, wilde ik eigenlijk alleen een kom met handvatten, nu begrijp ik dat dit zo onzin en onzin is! Ik gebruik gewone pannenlappen, alles is uiteindelijk handig.
Ik beschouw Redmond helemaal niet als een merk, en dit model is qua recensies niet het meest succesvol voor hen, 150 lijkt beter te zijn, maar daar is de native bowl slecht, iedereen verandert het uiteindelijk.
En ik ken Polaris 0523 niet, dus ik kan niets zeggen. Ik geef over het algemeen de voorkeur aan snelkookpannen met druk, maar ze zijn niet geschikt voor borsjt. Eigenlijk heb ik in het belang van hem deze Bork gekocht, waar ik nooit spijt van heb.
Mijn hitlijst met gerechten die Bork 600 beter kookt dan wie dan ook:
1) borsch
2) rijst
3) koekje
Al het andere is voor iedereen ongeveer hetzelfde.
Hier zit de truc alleen in inductie, waardoor het beruchte oveneffect verschijnt.

Ik begrijp dat het belangrijkste kenmerk van inductie gelijkmatige verwarming is?
Ik heb geen MB, dus er is niets om mee te vergelijken, en er zijn veel vragen

Snelle gelijkmatige verwarming en nauwkeurige temperatuurregeling. In andere MV werkt borsch niet goed, omdat het niet kookt, maar wordt gestoomd door lange verwarming en de smaak gaat verloren, maar hier gooide ik de bieten, alles kookte snel, dan onmiddellijk wortelen met aardappelen, alles gekookt, dan kool , na twee minuten kookt alles, eindelijk een tomaat en greens - alle borsjt is klaar. Groenten worden niet verteerd, verliezen hun smaak en kleur niet. Smakelijk))) voor mij is borsjt heilig))), lange tijd kon ik me niet aanpassen aan het koken in andere elektrische potten, en ik heb mijn elektrische kachel 1,5 jaar niet gebruikt. Hier blijkt alles 5-plus te zijn!

Hallo! Meisjes, de vraag is rijp voor mij, niet helemaal over het onderwerp van dit model, maar ik vond het onderwerp niet nodig, dus ik wil hier vragen, waarom geen woord over het Bork u500-model? informeer.

[Natalia]

Natalia, Ik wacht ook op de eigenaren van de U500, het model is erg interessant, maar blijkbaar zijn er geen

[Natalia]

Natalia, Ik wacht ook op de eigenaren van de U500, het model is erg interessant, maar blijkbaar zijn er geen

Dus ik ben de eigenaar van dit model, maar er is geen informatie, de recepten zijn allemaal voor andere modellen, natuurlijk gebruik ik ze alleen, maar elk model heeft zijn eigen thema, maar deze niet, ik kan het niet begrijpen waar kan dit mee te maken hebben?

[Manna]

Manna, en ik zou graag willen schrijven over de u500, maar hier is het op de een of andere manier niet solide, maar er lijkt nergens anders te zijn

Dus ... laten we nu een nieuw onderwerp maken. U bent daar en vertelt ons over uw multikoker

Gedaan - Bork U500

[Manna]

Manna, bedankt voor het openen van Temka

Goedenavond! Vertel me alsjeblieft waar je kunt lezen over de hoeveelheid ingrediënten om alleen ontbijtgranen te maken? Ik las in deze thread dat bij het koken van rijst water 1: 1 wordt gegoten ... ik heb net rijstepap gekookt in een verhouding van 2 multiglazen rijst: 3 water en 1 melk en het bleek een kruimelige pap te zijn. Ik ben in de war door 1: 1, brandt niet? En toch, meisjes, het receptenboek geeft de normen van ingrediënten voor al normale gerechten, maar ik moet weten hoeveel water ik nodig heb voor 1 multiglas, bijvoorbeeld boekweit, gierst, rijst, enz.
Vóór de u600 had ik twee Polaris-multikoker, ik vond ze lekker - ik kookte alles erin, en met succes. Ik wen er nu aan 600, ik kookte er soepen in, gestoofde aardappelen met vlees, marinepasta, pilaf natuurlijk! Alles wordt mooi en smakelijk, kookt niet over en verliest geen kleur. Ik ben blij met de multikoker.

[Irica]

Irica, Ik begreep uw vraag niet helemaal.De verhoudingen voor het koken van granen in de U600 verschillen niet van hoe u gewend bent om in Polaris te koken, aangezien dit een drukloze MV is en het kookprincipe overal hetzelfde is. In elke MV-SV raad ik aan om rijst in een verhouding van 1: 1 met water te koken voor een kruimelig bijgerecht, maar eerst moet de rijst 5-6 keer grondig in koud water worden gespoeld tot helder water. Niets brandt.
Ik kook pap in een verhouding van 1: 4 (of 5, indien dunner) havermout, alle andere zuivelproducten (rijst, gierst, boekweit, maïs, tarwe, enz.) 1: 5.
En deze verhoudingen werken absoluut voor elke MV en zelfs CB. Als je gewoonlijk in andere verhoudingen kookt, houd je daar dan aan.

Vei, bedankt, je hebt alles goed begrepen. Ik was geïnteresseerd in de verhoudingen voor het koken van kruimelige granen zoals rijst, bijvoorbeeld voor salades. Ik weet niet waarom, maar ik heb het nooit ontmoet, misschien was ik niet oplettend, maar overal kwam ik bijvoorbeeld 'gierstpap met pompoen', 'rijstmelkpap', enz. Tegen. En overal werden verhoudingen gegeven, op tenminste 1: 2! Daarom gebruikte ik de methode van de oude grootvader: giet genoeg water in het graan zodat het de eerste falanx van de wijsvinger bereikt ... maar mijn koppigheid wilde nog steeds het aantal multiglazen!
Ik zal proberen rijst te koken in een verhouding van 1: 1 op "grits". Dan boekweit ... Nogmaals bedankt, Vei.

Voor boekweit is het beter om minimaal 1: 1.5 te nemen om het te koken, maar niet koken op hoge temperaturen. Ik week de gerst 2-3 uur voor en kook hem dan in een verhouding van ongeveer 1: 3. Je hoeft er alleen maar mee te experimenteren, het hangt allemaal af van het tijdstip van weken.
En het belangrijkste geheim van brokkelige rijst is om het heel grondig en bij voorkeur in koud water te spoelen. Tegenwoordig is het water in de kranen nog warm, maar koud water heeft de voorkeur boven rijst. Ik vul ook alle granen met koud water.
Hier MK voor het koken van rijst, geschikt voor elke MV-SV
Hoe je de juiste rijst kookt in een slowcooker (masterclass) (Vei)

Vei, heel erg bedankt, ik heb alles in een spaarpot gestopt! ) en toch, net vandaag ontdekte ik dat de multi-cook in de U600 de "Setting" -modus is! Nou, wat te doen ... leef en leer!) Bedankt!

Hallo! Mijn vrouw en ik willen een u500-model kopen, maar er zijn ook twee zeer belangrijke vragen die op dit model van toepassing zijn:

1. Heeft iemand er yoghurt mee gekookt? Werkt het? Wat zijn de ingredienten? Heb je het vaakst in kopjes of gewoon gekookt?
2. Hoe zit het met wassen? Vooral geïnteresseerd in de binnenkant.
bedankt

De U500 is een ander onderwerp. Daar antwoordde ik.

[Iers]

Ierszoals beloofd, laat ik melkpap zien

Maiskorrels 1 mst
Melk 3,2% 2 mst
Koud water 3 mst
Suiker 1,5 eetl. l.



"Pap" -modus 55 minuten

Na 10 minuten bereikte de temperatuur 98-99 ° С


Maar de melk kookte niet, maar er vormde zich alleen een schuim


Daarna zakte de temperatuur naar 85 ° C, zo ongeveer 10 minuten bewaard


Verder werd de temperatuur in het gebied van 96-98 ° С gehouden


Er werd licht koken waargenomen

Op de foto is de kook moeilijk te zien, maar het is duidelijk dat de melk ergens een centimeter is gestegen

Aan het einde van de modus werd een volledig gekookte vloeibare maïspap verkregen.


Maar langs de omtrek van de bodem greep de pap een beetje in de kom, maar werd niet gebakken. Ze vertrok na 10 minuten.

Manyun, ik begrijp het niet. Heb je een worstelaar gekocht?

Ja, ik heb het al een aantal maanden.

En hij zwijgt, het belangrijkste is als een partizaan Like it?

Maar op de een of andere manier was er geen reden om over haar te zeggen ... En het was de laatste tijd niet aan haar
Ik hou van iets, iets niet erg veel. Net als elk ander apparaat heeft het zowel voor- als nadelen.
Ik hou bijvoorbeeld niet van rijst erin - het droogt op, zo zijn we niet zo.
De soep is geweldig. Overigens blokkeer ik het deksel bijna niet. Het is maar één keer gebeurd. Maar de bal ratelt tegelijkertijd verschrikkelijk, vooral door gewoonte word je bang.
De pap is goed, maar grijpt naar de bodem.

[blokkeert het deksel niet]

Trouwens, ik heb er bijna blokkeert het deksel niet... Het is maar één keer gebeurd. Maar de bal dondert tegelijkertijd is het eng, vooral als je eraan went, word je bang.

Maar je kunt er in meer detail over praten, niii ik begreep het niet

Het heeft een stalen kogel in het verwijderbare deel van het deksel - het regelt de stoomproductie. Dit is tot op zekere hoogte analoog aan een klep in een snelkookpan. In dit geval is de omslagknop vergrendeld.Dit is zo'n "onafgemaakte" snelkookpan. In feite zal het niet frustreren, alleen van tijd tot tijd interfereert het met het openen van het deksel, wanneer dit zeer noodzakelijk is.

Het is duidelijk, interessant. Maar in mijn stler kookt het soepprogramma op de een of andere manier iets sneller dan in andere tekenfilms, maar er is geen tam ball

Mannochka, ik wist ook niet wat Boriska had. Irinka zei correct, je zwijgt als een partizaan, je moet je indrukken met anderen delen.

[Mannochka]

Iers, zoals beloofd, laat ik melkpap zien

Bedankt, Mannochka!

Cool, de cartoon laat de temperatuur zien.

u moet uw indrukken met anderen delen

Nou, ik deelde

Cool, cartoon toont temperatuur

Ja, het is handig tijdens het testen, testen, maar dan kijk je daar niet eens.

maar dan kijk je daar niet naar.

Dit is duidelijk)))
Het is gewoon heel interessant hoe de temperatuur verandert en wat de algemene temperatuur in de modi is.

Ja, het is handig tijdens het testen, testen, maar dan kijk je daar niet eens.

en ik kijk altijd naar de temperatuur, ik vind deze optie echt leuk en gebruik hem de hele tijd.
Maar ik hou echt van de rijst erin, de juiste rijst blijkt. De pap van onderaf kleeft niet aan mij, hoewel ik er zelden pap in kook.

De pap van onderaf kleeft niet aan mij, hoewel ik er zelden pap in kook.

Ja, ik heb het ook maar één keer gekookt, om te kijken of het kookte of niet (de meisjes en ik begonnen hierover te praten in een ander onderwerp). Ik eet zelden pap, en als ik het kook, dan in een aarden kom.

Ik hou echt van rijst in haar

Kook je 1 of 2 mst? Ik kook meestal 1mst, het droogt op. Ik ben ermee gestopt met het koken van rijst.

Ik kook 3-4 minuten, ik kookte nooit minder dan 2 minuten, mijn man zal een kleinere hoeveelheid niet begrijpen)))
maar hier moet naar mijn mening minimaal 2 mst volgens de instructies worden gekookt. Ik voeg 1/1 water toe, ik was de rondkorrelige rijst Kuban / Italica / sushi in koud water tot schoon water, in het algemeen is alles zoals in mijn MK voor het koken van rijst.

Ik dacht het al. Ik heb zelfs veel 2 mst, maar wat kan ik zeggen over 3-4. Daarom droogt het op. Over het algemeen niet mijn volume.

[Manna]

Manna, Ik heb ooit 1 mst in Panas gekookt - ik kook niet meer .. het is droog en komt er helemaal niet uit zoals 2-3 mst. Het is beter om het 2 mst te koken en dan langzaam op te eten, er wordt niets mee gedaan, heerlijke rijst verdwijnt niet.

Over het algemeen niet mijn volume.

En in de 701e is rijst perfect gaar, zelfs 1 mst

Welnu, ze hebben verschillende volumes, daarom zijn de minimaal toegestane volumes ook verschillend.

Nou, ze hebben verschillende volumes

Ik weet)

Dat is waarom ik zo dol ben op kleine multikoker.
En in 701 staat rijst niet onder druk, is het daar sensorisch (sorry, ik vergat het)?

[Manna]

Manna, ja in 701 touchscreen, aan het einde is de tijd 13 minuten.
Maar mijn Kuku kookt rijst sneller dan worstelen 701. En het lijkt van één plant)

En in 701 staat rijst niet onder druk, is het daar sensorisch (sorry, ik vergat het)?

Onder druk is het programma automatisch, iets minder dan 40 minuten.
Rijst is heerlijk, zelfs beter dan in Panasonic)

in 701 alle modi behalve bakken onder druk, het is alleen dat rijst daar spaarzaam is, daarom duurt het 40 minuten. Ze (Koreanen) hebben veel rijstregimes, die allemaal verschillen in tijd en temperatuur, en uiteindelijk heeft het invloed op de smaak van rijst.

Onder druk is het programma automatisch, iets minder dan 40 minuten.

Onder druk? Dan iets te veel 40 minuten. Misschien is er een beetje druk

daar is rijst spaarzaam, daarom duurt het 40 minuten

Nou, hier is het antwoord

in 701 alle modi behalve onder druk frituren

Niet alles, nog steeds een oven zonder druk.
Misschien nog wat meer, nog niet iedereen gebruikt.

Onder druk? Dan iets te veel 40 minuten. Misschien is er een beetje druk

Het programma is erg stil, delicaat, wat waarschijnlijk de reden is waarom 40 minuten.

Nou ja, en de druk in deze steken, zoals in het koekje, is helemaal niet hetzelfde als in het merk, bijvoorbeeld.
In de 701e zijn er over het algemeen interessante programma's, bijvoorbeeld over rijst, stoom komt 13 minuten eerder vrij dan klaar en wint niet meer.
Zo'n mengsel van mv met sv wordt verkregen.