Pompoen-banaan wrongel ovenschotel (merk 6050 snelkookpan)

Pompoen-banaan wrongel ovenschotel (merk 6050 snelkookpan)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
wrongel in	500 g
pompoen puree	1 st.
banaan	1 stuk.
eieren	5 stuks.
suiker	5e. l.
meel	1 / 2st.
bakpoeder	1 uur l.
sinaasappelschil
vanillesuiker

Kook methode

• Maak aardappelpuree van rauwe pompoen, voeg banaan toe en pureer met banaan tot een gladde massa.
• Klop de blanken apart los.
• In de cottage cheese in de "darm" (als er niet zoiets is, verdun dan de gebruikelijke cottage cheese met yoghurt, zure room), voeg dooiers toe, suiker, klop; voeg pompoenpuree, vanillesuiker, schil, bloem met bakpoeder toe; de laatste die eiwitten introduceerde.
• Doe in een ingevette kom.
• Bakprogramma 1 uur.
• 
• Eet smakelijk!