Magere pannenkoeken van tarwe-rogge

Magere pannenkoeken van tarwe-rogge

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Warm water	1 glas
Tarwe magisch meel	1 glas
Meel "Kudesnitsa" rogge	0,5 kopjes
Droge gist	1 theelepel
Zout	een halve theelepel
Suiker	3 theelepels

Kook methode

• Meng alle droge ingrediënten en verdun ze met warm water. Laat het deeg 2-3 keer rijzen terwijl het warm is. Voorzichtig, zonder roeren of pletten, op een hete koekenpan zetten en in een beetje zonnebloemolie bakken. Als iemand erg belangrijk is, kun je koken in een droge koekenpan met goede antiaanbakeigenschappen.
• Ingrediënten
• dienen

De schaal is ontworpen voor

veel, stuks 15-20

Tijd voor voorbereiding:

2 uur (waarvan actieve acties niet meer dan een half uur)

Kookprogramma:

bord

nationale keuken

huis

Opmerking

Naar mijn mening tijdens de post een zeer waardige optie. Het recept is niet van mij, het is lange tijd ergens op internet gevonden, maar volledig van tarwemeel. Ik stond mezelf toe een deel van de tarwe te vervangen door rogge. Het is heerlijk geworden. Ze aten met honing, jam, jam. Als je het suikergehalte verlaagt, werken hartige sauzen en toppings ook.

En als je droge gist vervangt door geperst, in welke verhouding dan?

Anyuta verhoogt in het algemeen hun aantal met 3-3,5 keer wanneer erop wordt gedrukt. Maar om de een of andere reden wordt in alle recepten voor pannenkoeken veel gist gebruikt. Als je de berekeningen volgt, is 6-7 gram voldoende. En als ik het zou doen met geperste exemplaren, zou ik iets meer (10 gram) doen, of elke keer proberen te experimenteren, waardoor hun aantal afneemt.

Bedankt, we zullen het proberen!

Bedankt voor het idee! Voor nog meer voordeel voegde ik gedroogde zemelen ongeveer 1/3 kopje toe, gebruikte verse gist 12 g, corrigeerde het water met het oog. Het is geweldig geworden!

goede gezondheid, ik ben blij dat het recept van pas kwam)))))))

Ik zit te wachten tot het deeg 2-3 keer is gestegen! Maar laat ze de magere met mij proeven! Het is niet alleen carnaval voor katten!

)))) Weet je, ik ben groot en zoet en gebakken))) dus de magerheid van deze pannenkoeken bedierf mijn humeur op geen enkele manier, ik vond het wel lekker))))).

En hoe zijn uw toename en verdere acties verlopen? Vond je het leuk?

Ja bedankt! Ik hield van de pannenkoeken! Het deeg is verdubbeld. Het was echt waterig ... ik gebruikte een glas van 250 gram, alles was strikt volgens het recept! Ik at met honing en de rest met honing en zure room! Dus ze waren alleen voor mij mager)) Bedankt voor het recept!

Ik deed het volledig van tarwemeel, en mijn zus (volgens het recept dat haar werd gegeven) was helemaal gemaakt van rogge (een beetje meer water toegevoegd) ... Iedereen vond het lekker!