Kookgerei (potten, pannen, deksels) (2)

Olya goedemorgen! Je leest op het Smorgon-forum, ze schrijven gewoon over koken. Het belangrijkste is om de pan goed op te warmen, dan een beetje meer olie (groente of olijfolie) in te vetten en dan de producten neer te leggen. Het belangrijkste is de juiste verwarming, en niet direct koken, maar een korst laten vormen. Vroeger had ik problemen met het afwassen van verbrande olie op de wanden van pannen, en na het bestuderen van het forum op de Smorgon-site, kost het onderhoud van de afwas een minimum aan tijd en afwasmiddel, voor mij is dit erg belangrijk, omdat mijn handen erg gevoelig zijn . Nieuwe pannen zijn over het algemeen super, stalen pannenkoeken vliegen als een uurwerk (ik weet niet eens wat ik moet vergelijken met het maken van pannenkoeken, behalve deze uitdrukking). Er vormt zich geen koolstofafzetting op de muren! En we hopen zeker dat Ilya Nikolaevich een online winkel in Moskou zal openen. Ja, de gerechten zijn niet goedkoop, maar tellen mee, als je eens per jaar geen andere zogenaamde "noviteit" met een supercoating koopt, maar een degelijke koekenpan koopt, dan is de besparing reëel!

Deze steelpan is een complete teleurstelling. Het email op de muren bladderde heel snel af. Bovendien brak het niet af, maar exfolieerde het op sommige plaatsen de schelpen

Hartelijk dank. voor antwoord. Ik heb het gisteren bijna gekocht. Ik werd tegengehouden door twijfels dat voordat de Sovjet-Unie alles betrouwbaar deed, maar hier lijkt het op China. Ik zal het niet kopen. Hoewel ze er zo verleidelijk uitziet.

[adviseur]

Ik verdiepte me er niet veel in, ik ving alleen langdurig gekibbel. Deelgenomen aan hen adviseur, de heer Catlery, vedmacck en pljshik het is niet toegestaan ​​om in deze thread te schrijven tot het nieuwe jaar.

Ik heb catastrofale pech met pannen (((
adviseren, hè?
nu heb ik 2 grote, een van roestvrij staal, de ander met een keramische coating ..
in het eerste geval is het vervelend dat het erg heet moet zijn om zonder problemen en zonder te plakken te koken.
Ik hou niet van de tweede, hoewel hij verdomd zo duur was

besloot dat ik een koekenpan nodig had met een goede kwaliteit antiaanbaklaag.
vertel me op welke bedrijven ik moet letten.
nuance - ik heb een inductiekookplaat.

Olya, de antwoorden op je vragen worden in dit onderwerp uitputtend gegeven. Ik begrijp dat het vervelend is om 60 pagina's te scheppen. Er is echter een nuance. Dit onderwerp kan worden gelezen als een boek. Je leert veel interessante dingen voor jezelf. En over potten, en over pannen, en over bekledingen. Je hebt tenslotte vragen gesteld: "En waarom is er eigenlijk" keramiek ", klei? En" steen "- hoe is het?" De heer Catlery, die hier vóór Nieuwjaar niet mocht schrijven, is het hoofd van de productie van metalen schalen. Hier zal hij waarschijnlijk niet verschijnen. Ja, en ik zal hier niet weer heen gaan. Ik wil de reden niet uitspreken. En je bladert een paar pagina's terug en ik denk dat je in het onderwerp geïnteresseerd zult zijn. Ze is heel informatief, ergens met humor, ergens ... Je zult je niet vervelen. Veel succes!

Kijk dan hier: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.40 ... De link is actief. Dat zou niet het hele onderwerp wegnemen. En onthoud altijd dat de Zavlekalovs "keramiek" GEL noemen, waarvan het hoofdbestanddeel polyorganosiloxaan is. Het heeft alleen silicium gemeen met keramiek. En zelfs dan niet in pure vorm, maar zijn oxides. SiO. Ik wil niets schrijven over "marmer". Lees de link hierboven.
En al even leuk: over merken. Doe voorzichtig.

Over merken
xxx: Op de Russische en Oekraïense markt zijn grotendeels dezelfde serviesfabrikanten vertegenwoordigd. Ze zijn bekend in winkels, er wordt veel reclame voor gemaakt op tv en in culinaire en bijna-culinaire tijdschriften.Dit zijn de firma's Gipfel, BergHOFF, Vinzer, Vitess, Bergner, Rondell, etc. Al deze firma's beweren dat ze een lange geschiedenis hebben, ze zijn wereldberoemd, hun gerechten zijn van zeer hoge kwaliteit, gemaakt in Duitsland, België, Frankrijk, Zwitserland , etc. n. En ik vroeg me af of dit echt zo is. Als u de naam van Vinzer in Google invoert, is de allereerste link naar de site 🔗... We gaan naar binnen en zien dat de site in het Russisch is, er is een mogelijkheid om de site in het Engels te bekijken, de slogan zegt "In de beste tradities van Zwitserland", en in "Contacten" vinden we de coördinaten van commerciële firma's van de post -Sovjetruimte en de CMEA-landen, en de coördinaten van een of ander Oostenrijks bedrijf. Ik heb een vraag: waar is de Zwitserse website van het bedrijf? Ik denk dat het helemaal niet bestaat en de Zwitsers hebben nog niet eens van dergelijke gerechten gehoord. Zoeken naar Rondell leidt direct naar 🔗, in contacten Moskou, Berlijn, Kiev. Er is een Oekraïense site, een Russische, maar waar is de oorspronkelijke site - Duits? Geloof het of niet - ik vond het, ik denk dat ik me vergiste, niet juist dat ik de fabrikant van bedrog vermoedde. Ik ga naar de site 🔗 en ik zie ... autobanden. Kortom, een zoektocht naar alle andere serviesbedrijven leverde dezelfde resultaten op: er werd geen spoor van Duitse, Franse of andere buitenlandse bedrijfssites gevonden. Hoewel ik er misschien slecht uitzag? Waarschijnlijk moet u er gewoon rekening mee houden dat alle gerechten op onze markt worden gemaakt in Rusland, Oekraïne en China. Waarschijnlijk in China. Aan de andere kant, waarom zou je de koper zo brutaal bedriegen? De schakelaar verandert de taal van de Russische site van Russisch in Engels of Duits. Google voor Röndell vindt alleen sites in het Russisch die dit geweldige Duitse kookgerei prijzen. Alleen om de een of andere reden weet in het Duitse segment van Google niemand van dit prachtige servies.
Vertrokken op 13 juli 2010
Meer details: 🔗

Na het lezen van deze grappige informatie en het verbinden van haar gevorderde echtgenoot, een IT-specialist, met de zoektocht, kwam ik erachter dat de auteur van dit bericht niet in een enkel woord loog: van al deze bekende merken bestaan ​​alleen BergHOFF en Moneta echt waar ze worden aangegeven - in België en Italië. Gerechten van alle andere "merken" worden op zijn best gemaakt in Rusland of Oekraïne, op zijn slechtst in China.
Op de een of andere manier voelde ik me verdrietig
Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0
BergHOFF en Moneta
Nadat ze in winkels verschillende opties van verschillende fabrikanten hadden bekeken, na kijken, aanraken en snuffelen, kozen ze voor het Duitse bedrijf Rondell. Het lijkt prachtig, bedachtzaam en zeer degelijk te zijn gemaakt, een mooie doos en zo (hoewel het moeilijk is om iets ruimers te zeggen - slechts twee dagen na de aankoop).
Na de aankoop ging ik natuurlijk naar internet om de kwestie van "Duitse kwaliteit voor professionals" te bestuderen.

Zoeken naar Rondell leidt direct naar 🔗, in contacten Moskou, Berlijn, Kiev. Er is een Oekraïense site, een Russische, maar waar is de oorspronkelijke Duitse site? Na een beetje inspanning vond ik het ... Nou, ik denk dat ik de fabrikant tevergeefs verdacht van bedrog. Ik ga naar de site 🔗 en ik zie ... autobanden. Kortom, de zoektocht leverde geen sporen op van exact Duitse kwaliteit.

Klom om dieper te graven - ja, in feite heel ver en hoefde niet te klimmen.
Op de officiële website van RosNIIROS brak het domein snel door, het bleek dat het domein geregistreerd stond bij LLC "Business Alliance". En de benen groeien uit het kantoor van Golder Electronics ( 🔗), die de Vitek-techniek maakt en waarvan de eigenaar de heer A. Derevyanchenko is. Daar wordt, zelfs bij het registreren van een domein, de soap aangegeven op en

Hier is de "Duitse kwaliteit voor professionals" ... Meer: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0

Ik heb catastrofale pech met pannen (((
adviseren, hè?

besloot dat ik een koekenpan nodig had met een goede kwaliteit antiaanbaklaag.
vertel me op welke bedrijven ik moet letten.
nuance - ik heb een inductiekookplaat.

Uitstekende Bergner koekenpan met marmeren coating, voor inductie. De coating is supersterk, staat al twee jaar in de keuken, brandt niet en plakt niet, voelt glad aan. Alles is goed, maar ik zie het niet meer, ik ben meer in de uitverkoop. Als er een gelijkwaardige is, zou ik die zeker kopen. Kan iemand adviseren!?

[adviseur]

adviseur, begin niet opnieuw met het bouwen van de tuin ...

adviseur, de heer Catlery, vedmacck en pljshik het is niet toegestaan ​​om in deze thread te schrijven tot het nieuwe jaar.

[olga0101]

olga0101,

nuance - ik heb een inductiekookplaat

als je vrienden kunt maken met een gietijzeren koekenpan, dan zul je vele jaren gelukkig zijn inductie en gietijzer - voor altijd

[Wit]

Wit, ja ik lees)) en lees de schermutseling))
Ik wil gewoon geen roestvrij staal of "keramiek"))
Ik wil een antiaanbaklaag, ik hou echt van de kom in mijn hoofd.
Ik denk dat er pannen zijn met vergelijkbare coatings.

Tefal is niet zo duur, Taormina zal duurder zijn. Maar dit zijn zeer hoogwaardige en betrouwbare coatings, beproefd.
Het is helemaal geen probleem om deze tefal te kopen, hij wordt op elke kruising verkocht. Ballarini is ingewikkelder, vooral in online winkels.

bedankt, ik zal deze bedrijven van naderbij bekijken

als je vrienden kunt maken met een gietijzeren koekenpan, dan zul je vele jaren gelukkig zijn inductie en gietijzer - voor altijd

dat wil zeggen, is gietijzer vriendelijk voor inductie?))
Ik heb niet veel nodig - ik heb een pannenkoek nodig en voor roerei)) al het andere wordt bereid in de cartoonoven

[Olga]

Olga, gietijzer is beste vrienden met inductie, als de meeste moderne pannen een ijzerhoudende inzet in de bodem hebben, dan is gietijzer een "solide ferum" Oekraïens en Fins zijn allemaal even goed.

[olga0101]

olga0101Ik weet niet of je een Hackmann hebt? Hun pannenkoekenpannen zijn geweldig, ik kan er geen genoeg van krijgen. Maar ik raad geen keramiek van hen aan.

Ik heb een Hackmann gietijzeren pan

[selenа]

selenа, en geef me een link? Ik wil begrijpen wat voor soort pannen ik bedoel) anders heb ik een idee van gietijzer - herinneringen uit de kindertijd)))

weet je niet of je een Hackmann hebt? Hun pannenkoekenpannen zijn geweldig, ik kan er geen genoeg van krijgen.

Ik kan het voorlopig niet vinden.
adviseur, bedankt voor de links, ik zal het morgen bestuderen.)))

[olga0101]

olga0101, Olya, kijk in hun online winkel heel veel verschillende dingen, waaronder gietijzeren borden en SNG, en alle andere, en de antiaanbaklaag zit ook vol.

[selenа]

selenа, ze hebben alleen bezorging in Moskou (
Maar vertel me eens, zijn er in het algemeen nuances bij het gebruik van gietijzeren pannen?
Moet je ze bijvoorbeeld gloeien of wat kun je er nog meer mee doen?
ik wil bijvoorbeeld pannenkoeken of roerei bakken, wat doe ik? eerst opwarmen?

[Olga]

Olga, Ol, daarom schreef ik "als je vrienden met haar maakt". Er zijn bepaalde regels voor de voorbereiding (eenmalig) en zorg. En als je alles goed doet, dan pak je gewoon een schone koekenpan, zet hem op het vuur, smeer hem in met olie en je hebt een hoop pannenkoeken. Meestal staat er een algoritme voor het klaarmaken van de koekenpan op de verpakking. , en er zijn al voorbereide braadpannen, er zijn veel publicaties over dit onderwerp op internet. als u besluit te kopen, lees het dan. Koop een kleine koekenpan voor roerei om te testen, ze zijn meestal niet duur, maximaal 500 roebel, probeer het en je zult blij zijn

[selenа]

selenа, dus ik denk dat ik tefalka en gietijzer zal nemen voor een test, zullen we slagen in vriendschap of niet))
Ik zag ze goedkoop te koop, maar durfde ze niet te kopen. Moet proberen.
Mijn "keramiek" van vitesse voor pannenkoeken ademt wierook in (

[Olga]

Olga, hier zo vond Temko. Misschien komt het van pas?

[adviseur]

adviseur, neem een ​​maand vrij

BIOL begon goede gietijzeren pannen te maken. (cm. 🔗)

Heb je gelezen dat deze "Biol" ook in Oekraïne bestaat? .......
Worden Yolki-sticks, als ik het goed heb begrepen, gemaakt in Melitopol?
Vreemd, om de een of andere reden ben ik nooit in de winkel tegengekomen ...

Ik gebruik al 3 jaar gietijzeren pannen van Neva. Eerst kocht ik een diepe, en toen een pannenkoek. Maar als ik pannenkoeken bak, gebruik ik ze nog steeds allebei.

Hoe zwaai je met gietijzer in de lucht zodat de pannenkoek zich verspreidt ?? Of ben ik gewoon zo kwetsbaar dat ik mijn pot van 24 cm met beide handen van tafel scheur?

Ik bak pannenkoeken uitsluitend in roestvrij staal, zet twee pannen en ga. En dan wordt de grote hand moe. ((

[gietaluminium kookgerei met antiaanbaklaag]

Ik gebruik al 3 jaar gietijzeren pannen van Neva. Eerst kocht ik een diepe, en toen een pannenkoek. Maar als ik pannenkoeken bak, gebruik ik ze nog steeds allebei.

Neva - dit moet worden begrepen Neva metalen schalen of wat? Deze onderneming produceert dus alleen gietaluminium kookgerei met antiaanbaklaag zie. Dus een van de twee dingen: of de pannen zijn niet van gietijzer, of ze zijn niet geproduceerd door de Neva ...

Heb je gelezen dat deze "Biol" ook in Oekraïne bestaat? .......
Worden Yolki-sticks, als ik het goed heb begrepen, gemaakt in Melitopol?
Vreemd, om de een of andere reden ben ik nooit in de winkel tegengekomen ...

Innusya, hier 🔗... We verkopen veel biolovskoy-gerechten, zooo lekker.

Er is zelfs zo'n interessante koekenpan Oladnitsa 🔗


En in de Dnjepr maken ze "Seaton" gietijzeren schaaltjes, die ook nog eens heerlijk zijn!

Pan met tussenschot en glazen deksel, diameter 26 cm, geschikt voor alle soorten kookplaten, ook inductie.

Oh, wat een coole pan! Echt willen! En ook de kleur van mijn aanrecht! Dank je wel, koop! Eerder zag ik het met scheidingswanden alleen voor fondue, aluminium, lelijk, niet te vergelijken, zoals:

[Larissa]

Oh, wat een coole pan! Echt willen! En ook de kleur van mijn aanrecht! Dank je wel, koop!

Larissa, VOOR GEZONDHEID!

Ik keek en dacht - misschien moet ik twee soepen opstapelen, twee pappen om in één fles te koken - cool

[beheerder]

beheerder, dopleta,

En hoe de resten dan uit de hoeken te schrapen? Ik had liever twee pannen gehad.

En hoe de resten dan uit de hoeken te schrapen?

De vaatwasser zal wassen.
Ik bedoel, een auto.

[beheerder]

beheerder, dopleta,

En hoe de resten dan uit de hoeken te schrapen? Ik had liever twee pannen gehad.

Hoe - een siliconen spatel werkt goed.
En om gas of elektriciteit te besparen, is er een verschil om twee potten op twee branders te zetten, of twee verschillende granen op één brander

om gas of elektriciteit te besparen

En plaatsen op het fornuis.

[Tanya]

En hoe de resten dan uit de hoeken te schrapen? Ik had liever twee pannen gehad.

Niet zo scherpe hoeken daar. De vaatwasser kan zelfs nog moeilijker terrein aan. En we hebben al twee pannen, en twee keer twee, en vijf hebben we er al twee, maar dat is niet zo.
Verdriet - levering alleen in Moskou. Er is een doel! Nog een keer, Tanya, bedankt, anders verveelde ik me al zonder het verlanglijstje.

Braadpan met tussenschot en glazen deksel, diameter 26 cm, geschikt voor alle soorten kookplaten, ook inductie.



🔗

Eh, je moet kopen! Ik stelde me voor dat ik bijvoorbeeld kool aan het karkassen was, eentje met een tomaat. zoals pasta, ik ben met andere toevoegingen, erg handig!

Eh, ik zal moeten kopen!

Waarom met onheil en frustratie in je stem? Ik zou blij zijn als ik jou was, je hebt iets dichtbij!

[Tanya]

Verdriet - levering alleen in Moskou. Er is een doel! Nog een keer, Tanya, bedankt, anders verveelde ik me al zonder het verlanglijstje.

Voor uw gezondheid!

Shcha, de broodbakmachine zal op de potten vallen en opnieuw zal de site instorten en zullen de potten in één keer opraken ...
Jammer dat de site tot de 12e op vakantie is, de vragen worden niet goed beantwoord

Niet zo scherpe hoeken daar. De vaatwasser kan zelfs nog moeilijker terrein aan. En we hebben al twee pannen, en twee keer twee, en vijf hebben we er al twee, maar dat is niet zo.

Ja, zoiets bestaat nog niet. Maar haar prijs is natuurlijk bijtend. Draai het in je handen.

🔗

Leuke steelpan voor twee gangen!
Prijs ja ... bijten
Als iemand van jullie iets wil kopen, doe het dan langzaam zodat de prijs niet nog hoger wordt

[Irina]

Irina, is dit uit ervaring met Scandinavische vormen?

Ja, de steelpan is logisch .. Ik heb dit misschien gekocht. In het ene deel kip-vis-vlees, en in het andere rijst. Eet voor één maaltijd ...

Eet voor één maaltijd

Voor een? De steelpan is vrij groot! 26 cm.

Komen de kleinkinderen uit de volgende deuropening? Rijstliefhebbers ...



En ook Tom Yum en rijst .....

Ik heb een koekenpan met drie secties, nu wilde ik deze steelpan echt ...

[vedmacck]

vedmacck, Tanyusha, onze forumvrouwen hebben meer dan eens "uitstapjes" gemaakt naar verschillende handels "punten", en nu kunnen we gerust de slogan nemen: "ervaring is de zoon van moeilijke fouten"

En ook Tom Yum en rijst .....

Laten we nu dromen, laten we naar de site rennen

Maar ze sturen ons toch niet ... zoals gewoonlijk ...

[Koekenpan Tescoma "I-Premium Stone"]

Ik kijk naar zo'n koekenpan:

Koekenpan Tescoma "I-Premium Stone"

Een massieve koekenpan met een unieke antiaanbaklaag die de eigenschappen heeft van ongepolijste natuursteen, waardoor gerechten gelijkmatig gebakken kunnen worden, zonder aan te branden en hun natuurlijke aroma en sappigheid behouden blijven.

Geschikt voor alle soorten fornuizen: elektrisch, gaskeramiek en inductie

Kan in de vaatwasser gewassen worden.

Mijn vrienden , gebruikt niemand het?

Meisjes voor iedereen die gietijzeren pannen en ketels nodig heeft. Kom naar Gardener 8line

Iedereen die geïnteresseerd is in het schrijven van een persoonlijk.

[TRAMONTINA]

Hallo!
Geïnteresseerd in een recensie over steelpannen van het merk TRAMONTINA,
Heeft iemand hoe ze dienen in hun werk?