Bevroren tomaat

Categorie: Plantaardige gerechten
Bevroren tomaat

Ingrediënten

Tomaten, kunnen onder de maat zijn

Kook methode

  • Het komt vaak voor dat een bepaalde hoeveelheid ietwat oudbakken tomaten zich ophoopt in de koelkast. Hier is wat ik ermee doe: schil ze af, maal ze in een blender, doe ze in kleine blikjes en vries ze in. Daarna stop ik het in een zak en bewaar het in de vriezer. In de winter is het erg handig om tijdens het koken dergelijke briketten toe te voegen aan soepen en warme gerechten.


vleet
Nee, dit is gewoon geweldig !!! En nogmaals, hoe esthetisch !!! JONGE MAN, Larissa!
Kirch
Briljant. Ik zou er nooit aan hebben gedacht. Ik ga het volgend jaar zeker doen. En soms moet je geen conditie weggooien
IRR
Absoluut een nieuwjaarsrecept (koken in de vriezer)
Svettika
dopleta, bedankt voor een leuk idee voor het recyclen van tomaten!
lega
Citaat: IRR

Absoluut een nieuwjaarsrecept (koken in de vriezer)

Precies! Als het niet gesmolten was, hang het dan in ieder geval aan de kerstboom, zodat het speelgoed eraan herinnert!
dopleta
Citaat: IRR

Absoluut een nieuwjaarsrecept (koken in de vriezer)
Heb je besloten dat ik het was voor de wedstrijd? Nee, ik ben waarschijnlijk soms een windhond, maar niet in dezelfde mate.
win-tat
Hoe eenvoudig is alles ingenieus !!! Bedankt voor het geweldige idee!
Ik bevries altijd "damesvingers" voor de winter, dan moet ik het vel eraf halen, wachten tot het bevriest om het te snijden ... En hier nam ik het eruit, gooide het in de koekenpan en
TATbRHA
Kleine mallen zijn mooi, "speelgoed", schattig. En disfunctioneel - er is zoveel ruimte in de vriezer. In de winter doe je ze in een koekenpan of in een steelpan, niet één voor één, maar meerdere stukken tegelijk. Daarom bevries ik in gewone wegwerpverpakkingen - voor gebruik één container tegelijk.
dopleta
Citaat: TATbRHA

Kleine mallen zijn mooi, "speelgoed", schattig. En disfunctioneel - er is zoveel ruimte in de vriezer. In de winter doe je het in een koekenpan of in een steelpan, niet één voor één, maar meerdere stukken tegelijk. Daarom bevries ik in gewone wegwerpverpakkingen - voor gebruik één container tegelijk.
TATbRHA, U bent waarschijnlijk nog niet klaar met lezen! Ik bewaar niet in trays, maar in zakken.

TATbRHA
Natuurlijk ben ik klaar met lezen, daarom heb ik geschreven. Wegwerpcontainers die strak tegen elkaar zijn geïnstalleerd, nemen veel minder ruimte in de vriezer in dan een zak met vrij liggende vorst in kleine mallen (we laten veel tomaten groeien in de Kuban en dan worden er veel gebruikt in de winter, dus we vriezen een veel ook - niet voor schoonheid, maar voor consumptie) ...
niamka
dopleta, wat een charme Briljant en eenvoudig, hoe ingenieus alles! We hebben niet veel tomaten, maar ik zal dit idee toch gebruiken met jouw toestemming.
fronya40
en dit jaar heb ik 10 liter van een halve liter sap ingevroren - eerst heb ik een zak in een container gedaan, daar het sap, ingevroren, eruit gehaald en zo gehouden. En in borsjt slechts een portie.

Ik onderbrak de tomaten met een blender met schil en paprika.
TATbRHA
Ja, dit idee is over het algemeen geweldig - met paprika's kun je daar greens toevoegen. En in borsjt, en in jus. Borsjt met tomatensap is een wonder; Een chef-kok die ik ken, koopt tomatensap in verpakkingen speciaal voor borsjt, voegt het op het laatste moment toe, gewoon om te koken.
Twist
Larissa Eenvoudig, mooi, praktisch !!!
Suerte
Voor borsjt, snij ik de groenten, rol ze in een worstzakje en vries ze in. En dan is het in de winter erg handig om deze vorst te gebruiken.
chapic
een goed idee. per ongeluk gooide iets mijn ogen naar de avatorki. Ik kijk naar Avah one menagerie))) en Masha
fronya40
Ik heb op het laatste moment ook eerder sap ingeschonken. en nu aan het begin - om eerlijk te zijn - is het veel lekkerder, of het nu gekookt is, en krijgt het een beetje zuur. Ik vind het erg leuk. Ik kook ongeveer 20 jaar alleen met tomatensap, ik kan het niet vergelijken met tomatenpuree.maar er gaat niets boven verse tomatenpuree!
win-tat
Citaat: fronya40

Ik heb op het laatste moment ook eerder sap ingeschonken. en nu, in het begin, om eerlijk te zijn, is het veel lekkerder, of het nu gekookt is, en krijgt het een beetje zuur. Ik vind het erg leuk. Ik kook al 20 jaar alleen met tomatensap

Hoeveel tomatensap voeg je toe? Ik wil ook heerlijke borsjt proberen
IRR
Citaat: hoofdstuk

een goed idee. per ongeluk gooide iets mijn ogen naar de avatorki. Ik kijk naar Avah one menagerie))) en Masha

werkelijk
Suerte
En waar is zonder Masha?
PapAnin
Goed idee!
En ik heb alle hele tomaten ingevroren.
Ik zal het moeten proberen.
fronya40
Citaat: win-tat

Hoeveel tomatensap voeg je toe? Ik wil ook heerlijke borsjt proberen

een pot van 4 liter - een halve liter (niet minder) - ik kan meer doen. Het zal de smaak niet bederven. In de zomer tel ik niet hoeveel, maar in de winter doseer ik het.
win-tat
Citaat: fronya40

een pot van 4 liter - een halve liter (niet minder) - ik kan meer doen. Het zal de smaak niet bederven. In de zomer tel ik niet hoeveel, maar in de winter doseer ik het.
Oh, alleen mijn maat (4L)! Heel erg bedankt, ik zal het zeker proberen!
Suerte
We moeten het ook proberen met sap. Ik denk dat het heerlijk zal zijn.
fronya40
nou, aarzel niet! veel lekkerder dan pasta! Ik stopte eerst, maar voordat ik het met frituren deed, bakte ik het, toen ontdekte ik hoe schadelijk het is en nu zo. En wees niet bang, want ze vertelden me dat de aardappelen een eikenhouten leugen zullen zijn, alles komt goed. Als de tomaat goed gekookt is, smaakt hij buitengewoon !!! en ruiken!
Kirch
Citaat: fronya40

nou, aarzel niet! veel lekkerder dan pasta! Ik stopte eerst, maar voordat ik het met frituren deed, bakte ik het, toen ontdekte ik hoe schadelijk het is en nu zo. En wees niet bang, want ze vertelden me dat de aardappelen een eikenhouten leugen zullen zijn, alles komt goed. Als de tomaat goed gekookt is, smaakt hij buitengewoon !!! en ruiken!

Giet het in de kant-en-klare bouillon? Wanneer voeg je alle ingrediënten toe? Als zonder frituren, hoe zit het dan met de bieten?
fronya40
kijk tegelijkertijd naar de tomaat in MV met de aardappelen. Bak bieten, wortelen en uien apart en daar. allemaal bijna tegelijkertijd. Ik heb ook zelf op het fornuis gekookt.
Ik bedoelde dat ik de tomaat niet te gaar kookte, maar rauw giet. Maar ik bak nog steeds de groenten. Ik las dat het de tomaat is die slecht wordt als hij wordt gebakken, ik weet niet hoe waar het is, maar ik heb het rauw geprobeerd, ik vond het lekker. Dus de keuze is aan jou. maar ik raad het aan.
Kirch
Citaat: fronya40

kijk tegelijkertijd naar de tomaat in MV met de aardappelen. Bak bieten, wortelen en uien apart en daar. gewicht bijna gelijktijdig.

Bedankt, begrepen. Ik doe hetzelfde. Nu zal ik het zeker proberen met sap
Asya Klyachina
Nou, leef en leer. Mijn hele leven heb ik tomaten in kwartjes ingevroren, in de winter 'verfrist' het soepen zo. Maar ze nemen veel ruimte in beslag, maar ik vond het een goed idee om met kruiden geraspte kruiden in zakjes in rechthoekige bakjes in te vriezen en de bak vervolgens te verwijderen. Geldig praktisch, je kunt veel invriezen.
fronya40
Tante Besya
Niet erg functioneel voor mij, maar HOE MOOI !!! Ik heb persoonlijk gegraasd om verse tomaten van de schil te pellen: cray: het kan zo goed worden verwijderd met een kous van bevroren exemplaren! Maar ik geef de schoonheid en esthetiek onvoorwaardelijk toe!
IRR
Citaat: tante Besya

Niet erg functioneel voor mij, maar HOE MOOI !!! Ik heb persoonlijk gegraasd om verse tomaten van de schil te pellen: cray: het kan zo goed worden verwijderd met een kous van bevroren exemplaren! Maar ik geef de schoonheid en esthetiek onvoorwaardelijk toe!

verbrand en kom er ook af met een kous. Nou ja, het is makkelijker voor je - ik reed een kiepwagen met tomaten naar mijn borst op het balkon, de kraan tilt weer - wat kun je niet doen, de officier van justitie intimideren, schreeuwde- vira-myna beetje bij beetje en het is klaar
Scarlett
Citaat: IRR

verbrand en kom er ook af met een kous. Nou ja, het is makkelijker voor je - ik reed een kiepwagen met tomaten naar mijn borst op het balkon, weer een hijskraan - wat kun je niet doen, alsjeblieft de officier van justitie, schreeuwde- vira-myna beetje bij beetje en het is klaar
dopleta
Citaat: tante Besya

Ik heb persoonlijk gegraasd om verse tomaten van de schil te pellen
Denk je dat ik nieuwe schoonmaak? Ik EET vers! En deze zijn oud! En van hen pelt de huid vanzelf af .
Tante Besya
IRRka, verwar je nietmijn eigen jas hun zuidelijke tomaten met mijn geïmporteerde noordelijke tomaten. U kunt onze mierikswortel in elke vorm schoonmaken. Ze zijn ofwel eiken of prrrrrrr en pap
Kirch
Bedankt voor het geweldige idee. Ik verzamelde veel kleine tomaten en passeerde ze door een vleesmolen, schilde ze niet van de schil. Er zijn geen kleine mallen. Bevroren in muffinvormpjes
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/62e2a716b5eb4bd88a59261f70e2428f]Bevroren tomaat
Alim
Citaat: kerk

Er zijn geen kleine mallen. Bevroren in muffinvormpjes
Om te hebben klein hoeveelheid sap, ik gebruik plastic ijsvormpjes, die op rollen worden verkocht. Ze nemen veel in beslag minder ruimte bij het invriezendan individuele mallen en beschermd tegen verdamping... Snap bags zijn ook erg handig - daar wordt een groter volume ingevroren. Kost een cent.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines