Oranje
ontvangen. de onderkant is bekrast. wat te doen .... meisjes die takok hadden, hoe is het afgelopen ??

Ik had, de beker was veel meer bekrast dan die van jou en ik ontving hem voor het nieuwe jaar (ik heb een cadeau voor mezelf gemaakt). Maar ze veranderden mijn kom.

Dit is het geval. Ik vertegenwoordig je emoties. Maar waarom zijn de kommen bekrast? Immers, als in multi-cookers, snelkookpannen, de kommen zonder schade reiken, waarom gebeurt dit dan in de rokerij? Misschien zit er tijdens het transport iets in, of maakt de plant de rokerij compleet met zulke reeds bekraste kommen.
Het is duidelijk dat de kom zelf niet in contact komt met voedsel en dit is niet zo belangrijk, maar als ik heb besteld, betaald, dan wil ik de goederen ontvangen - een rokerij met een kom zonder schade en niet bekrast. Het is een andere kwestie als het door mijn schuld al tijdens de operatie wordt bekrast.

Vraag aan de vertegenwoordigers van het bedrijf "Merk" - worden de kommen in het magazijn op schade gecontroleerd voordat bestellingen worden verzonden?
Is de kom bekrast een reden om het artikel terug te sturen?

En dat het rooster helemaal niet is verpakt, zit het nog in de "pure vorm" in de kom?

De grill is goed verpakt in karton en cellofaan, het is niet de grill. Ik heb krassen bij de pin en er vlak voor, alleen bij de "vouw" (ik weet niet of ik het duidelijk heb geschreven). Deze schade is dus ontstaan ​​bij het plaatsen van de pin, zonder de pin zijn alle pannen normaal. Dus de fout van de fabrikant, waarom alleen Firm "Merk" bij ontvangst, en nog meer bij verzending naar de koper, niet controleert op defecten.
alenka_volga
opluchting !! Ik kijk, ik ben niet de enige! Sorry! zo'n neerslachtigheid. dat ze krassen bij het vastschroeven van de pin-moer, en de tang viel eraf en beschadigde de coating!
Irina.
Nee, natuurlijk begrijp ik alles dat de kom niet in contact komt met voedsel, maar ik wil de bekraste kom toch niet pakken en gebruiken. Hier ben ik, als ik voor het product heb betaald, en niet een beetje geld, dan zou het product vrij moeten zijn van defecten. En misschien komen er zelfs bij verhitting, roken, schadelijke stoffen vrij. En als ze ermee instemmen om de kom te vervangen, moet ik hem op eigen kosten terugsturen naar Moskou, wat ook niet bij mij past.
Ik heb lang nagedacht of we een rokerij nodig hebben of niet, ik besloot het allemaal te bestellen, en toen ging zo'n onderwerp. Wat moeten we doen?
euge
Iemand heeft onlangs aanbevolen om het deksel met water af te spoelen voordat u het apparaat sluit (of misschien een snelkookpan) om de pakking te bevochtigen voor een betere hechting aan de kom. Doe dit nooit: bij het roken met een droge voering, heb ik nooit ergens rook laten sijpelen, maar bij een natte - de rook stroomde bijna rond de hele omtrek en begon als eerste in het stroomgebied. En gisteren rookte ik haring, op droge appels + schelpen 1 noot + een snufje els. De rook van onder het deksel stroomde uit gedurende 15 minuten koud roken plus warm roken, totdat de druk was ingesteld. 1 kg bereide haring paste niet op de plank. Er is nog 200 gram over, morgen is er alleen een pittige gezouten haring. Ik nam een ​​groot zout 4 theelepels, te veel voor mij, de volgende keer neem ik er 3.
dopleta
Citaat: eugeesha

Iemand heeft onlangs aanbevolen om het deksel met water af te spoelen voordat u het apparaat sluit (of misschien een snelkookpan) om de pakking te bevochtigen voor een betere hechting aan de kom. Doe dit nooit: bij het roken met een droge voering, heb ik nooit ergens rook laten sijpelen, maar bij een natte - de rook stroomde bijna rond de hele omtrek, het begon eerst in het stroomgebied.
Ik denk niet dat het met water te maken heeft. Hoogstwaarschijnlijk is de pakking niet helemaal correct geïnstalleerd.Ik heb herhaaldelijk een "vers gewassen" en ongedroogde pakking gebruikt (zonder enig verband met het eerder genoemde advies over betere hechting, ik weet er niets van af), dit had op geen enkele manier invloed op de dichtheid.
Manna
Citaat: dopleta

Ik heb herhaaldelijk een "vers gewassen" en ongedroogde pad gebruikt
Evenzo droog ik de pad helemaal niet specifiek.

Ik denk dat de reden voor het passeren van de rook was dat de pakking uit de borgring was geslagen.
euge
Citaat: manna

de pakking is uit de borgring
De positie van de pakking gecontroleerd. Het deksel draaide zonder spanning, wat onmogelijk is met een uitgeslagen pakking.
Narkom
Ik kijk al naar de schaal van noten in de cursus die ik moet proberen van pijnboompitten ...
Tante Besya
Meisjes, heeft iemand heilbot met een karkas gerookt? Hoe lang duurde het om te zouten? Er kwam vandaag een kennis binnen, ze zei dat het erg lekker was, maar voor een dag nam ik weinig zout, je ziet dat de huid dik is ...
Ksyushk @ -Plushk @
Tante Besya, op grote vissen, kun je met een mes inkepingen op de huid maken. Het zout zal beter passeren. En als het in de vorm van een groot gaas is gemaakt, is het ook prachtig.
Schor
En ik stopte de knokkel in een zoutoplossing. Ik wil morgen roken. Misschien moet ze haar huid mooi knippen? Wie heeft het niet geprobeerd?
Tante Besya
Ik heb ook gekeken - het is onwaarschijnlijk dat dit wordt bereikt in een rokerij van deze kleur, er is ook een korst ... Dit is absoluut een oven!
Een vis snijden is natuurlijk een optie, maar ik wil dat de hele huid zo is .. Ik houd het een paar dagen vast ..
Schor
Citaat: tante Besya

Ik heb ook gekeken - het is onwaarschijnlijk dat dit wordt bereikt in een rokerij van deze kleur, er is ook een korst ... Dit is absoluut een oven!
Een vis snijden is natuurlijk een optie, maar ik wil dat de hele huid zo is .. Ik houd het een paar dagen vast ..
Nou, niet eng !! We schuiven het of na het roken in de heteluchtfriteuse, als het past, maar nee, in de heteluchtfriteuse !!
vernisag
En ik word rossig, soms zelfs te rossig ... Ik ben niet eens bevriend met de vis, al het blond komt eruit. Ik heb ergens gelezen dat producten, voordat ze in een huisrokerij worden gerookt, onbedekt moeten worden gelaten, zodat ze winderig (of verweerd) zijn, en vervolgens moeten worden gerookt. Dat wil zeggen, de korst zal een straal zijn ... Waarom heb ik al een lange tijd niets gerookt ..., ik moet iemand roken ...
olus4ka
Ik heb alleen een rokerij in het project, maar ik gebruik SV 6050. En alle vertegenwoordigers van VRAND behandelen ons - hun klanten - altijd met begrip. Ik wendde me ook tot hen met vragen en ze hebben altijd alles uitgelegd en problemen voorgesteld en opgelost. Ik hou van hun houding tegenover ons.
Ik ben erg blij voor je - dat alles goed is gegaan met het wisselen van de kom.
Schor
alenka_volga, erg blij met je !! En ze twijfelde niet aan Brand. Mijn vraag werd na het weekend op dezelfde manier opgelost, aangezien we allemaal mensen zijn en in het weekend moeten rusten.

Maar vandaag heb ik het over een andere kwestie.
Tante Besya, Ik hoop dat je je vis nog niet met een mes op de huid hebt gepoft? Zo niet, doe het dan niet. En toen kreeg ik een vreselijk resultaat nadat ik de knokkel met een mes had versnipperd.

Dat was zo'n knokkel

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

En dit werd

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Aan de achterkant, waar het mes niet doorheen ging.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Conclusie: geen "operaties" voor roken.
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, erg teleurstellend voor een dergelijk resultaat. Maar ik sneed de vis, namelijk de roze zalm, alvorens de huid te zouten zonder het "vlees" aan te raken om snel te zouten en alles was in orde. Heet gerookt, schil gesneden. Ja, het is triest .....
dopleta
Ik rookte zelfs de knokkel, sneed de huid door, alles werkte. Lyuda, kun je overbelichten? Is het daarom zo uit elkaar gevallen?
alenka_volga

maar over de schacht - het lijkt me dat je hem na verloop van tijd overbelicht hebt.
Schor
Waarschijnlijk heb ik een aantal fouten gemaakt. Maar fouten zijn ook een gevolg. Daarom gaan we verder.
Ik sneed alleen door de huid, helemaal niet diep.
Ik legde het met insnijdingen omhoog.
Gerookt heet roken gedurende 99 minuten.
Ik heb de smaak en zachtheid nog niet geproefd. Mijn schoonheid staat rijp.
Ik zal later terugkomen om te proeven.
Baboesjka
Vandaag kreeg ik bericht dat mijn 6060 donderdag-vrijdag aankomt.Ik wil me klaarmaken en onmiddellijk gerookt vlees koken. Ik weet niet waar ik moet beginnen. Er is een varkensvoorpoot (vers), bevroren tabakskip (al met kruiden). U kunt vis kopen. Adviseer, alstublieft.
Schor
Nu wil ik groenten op een salade op soepstand zetten. Vertel het me. en niemand probeerde eieren te koken samen met groenten als salade? Kunnen ze worden "verpletterd of overleven"?
De beste optie is om te proberen met kip.
Al heeft het been net zo'n tijd nodig om in een zoutbad te liggen, en dan ook tijd om te marineren.
Baboesjka
Citaat: husky

De beste optie is om te proberen met kip.
Al heeft het been net zo'n tijd nodig om in een zoutbad te liggen, en dan ook tijd om te marineren.
Kun je ons meer vertellen over het zoutbad?
Tante Besya
Citaat: husky


Tante Besya, Ik hoop dat je je huid nog niet met een mes hebt geraakt? Zo niet, doe het dan niet. En toen kreeg ik een vreselijk resultaat nadat ik de knokkel met een mes had versnipperd.
Lud, wat jammer: cray: Maar heerlijk zeker !!! Maar de toekomstige boom om te weten!
Ik sneed mijn heilbot niet, maar sneed hem lichtjes langs de rand zodat hij beter zou zouten. 26 uur aangehouden, daarna 1 uur koud gerookt. Het is veel ... Hij is goed gehard, zelfs aan de zijkanten had het minder kunnen zijn.
Erg smakelijk! Hoewel de heilbot zo'n vis is, bederf hem dan - je moet het nog proberen, eigenlijk eindigde het allemaal triviaal. gegooid voor het zouten van heilbot veroorzaakte een scherpe aanval van speekselvloed. Als resultaat was slechts de helft gezouten, en de tweede werd onmiddellijk gebakken en verslonden !!
dopleta
Citaat: husky

Vertel het me. en niemand probeerde eieren te koken samen met groenten als salade?
Ik heb eieren gerookt. Ik denk dat ik hierover in dat eerste onderwerp schreef. Maar tegelijkertijd doorboorde ik het stompe uiteinde.
Schor
Ik rapporteer. Ik heb groenten gestoomd voor salade met eieren. Soepmodus (onder druk) 30 minuten. De eieren zijn niet ontploft. Bleef veilig en wel. Maar ik heb de schaal ermee doorboord.
Lena, het had absoluut geen invloed op de smaak. De knokkel bleek goddelijk te zijn (zoals mijn schoonzoon zal zeggen). En trouwens, het wordt helemaal niet verteerd. Van het bot, om te scheiden, moest je nog steeds kracht uitoefenen. Het vlees was prachtig gesneden, viel zelfs helemaal niet uit elkaar.
Dat is wat ik gedaan heb.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Nou, denk maar dat ik het aan de familie geef, niet heel, zoals ik wilde, maar al gesneden.

Baboesjka, Las ik over weken in het recept voor Luysia
Geweekt door 3 el. lepels ergens ongeveer 1 liter water. De knokkel stond een dag in de koelkast in oplossing. De oplossing moet de hele schacht beslaan.
Toen heb ik het geschraapt (ik weet echt niet waarom, maar goed geïnformeerde mensen schrijven dat), waste het, droogde het. Ik heb sneden gemaakt en ze een dag in kruiden laten marineren. Vandaag gerookt. Het zaagsel was scheidingswanden van walnoten, jeneverbessen en elzenchips. Alles in stukjes. In de totale massa, ergens niet meer dan 3-4 gram. Gerookt bij heet roken gedurende 99 minuten.

Ik zal het recept later plaatsen.
Lyi
Hier ben ik met een snelkookpan en een roker.
Als iemand het zich herinnert, ik had een defect aan het verwarmingselement, het werd helemaal niet warm.
Ze stuurden me een nieuw verwarmingselement. De reparatie zelf duurde ongeveer 15 minuten en, hoera, alles werkte. Zoals tijdens de autopsie bleek, hadden de Chinese broers slechts één draad aangesloten, ze dachten er niet eens aan om de tweede draad aan te sluiten, deze was volledig afgesneden toen de draden uit de buis werden verwijderd.
Mijn eerste ervaring. Makreel in koude, gecombineerde en warme modus. Zoutrecept van Levitan https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.140.html#msg867539 Lekker.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Maar ik heb een probleem. Vóór het nieuwe jaar deed ik een algemene schoonmaak en hoogstwaarschijnlijk vielen instructies en recepten voor een snelkookpanroker onder de algemene release.
Ik heb geprobeerd om vanaf hier rf / webfiles / 6060% 20User% 20Manual.pdf te downloaden
De site wordt geopend, maar kan niet worden gedownload. En er zijn alleen videorecepten, wat ook onhandig is, ik zou ze graag willen downloaden.
Kan iemand helpen?
Luysia
Citaat: tante Besya

Lud, wat jammer: cray: Maar heerlijk zeker !!! Maar de toekomstige boom om te weten!

En we wisten het in het verleden en schreven voor je!



Citaat: Luysia

1. Gerookte varkensschenkel

Ik bereidde de schenkel zoals gewoonlijk (geweekt in koud water met toevoeging van zout, en vervolgens met een scherp mes de bovenste laag van de huid afgeschraapt). Daarna liet ik het een nacht in een sterke zoutoplossing in de koelkast staan. 'S Morgens gevuld met knoflook (alleen vanaf de zijkant van de snee, om de huid niet te snijden). Ingevet met plantaardige olie en besprenkeld met een bereid mengsel van kruiden voor vlees (geen zout).

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
euge
En vandaag heb ik pasta in marinestijl gekookt. Ik heb door ervaring Ksyushk @ -Plushk @ gemaakt van recepten voor 6050. Omdat ik al gekookt vlees had, sneed ik het in kleine blokjes. Ik heb 12 minuten "Frituren" aangezet, gebakken uien, wortelen, tomatenblokjes, toegevoegd vlees, pasta 450 g, zout en peper. Ik schonk het met kokend water en mengde het. Ze sloot het deksel en daarna "Soep" 12 minuten. Na het gelijkmaken van de druk was de pasta iets te gaar. Ik zal op deze manier ondubbelzinnig koken, alleen neem ik minder water. En voor een minuut - een andere zal ik de tijd verkorten. In een gewone MV kook ik pasta gedurende 10-11 minuten, dus hier bleek na verloop van tijd een overduidelijke overkill.
vernisag
Ik rookte zo'n worst in een film, 500 g varkensgehakt + 300 g kipgehakt + 200 g fijngesneden borst + 200 ml koud water + 30 g zout + 50 g zetmeel, peper, knoflook. 30 + 40 minuten gerookt, waarschijnlijk een beetje te veel, ik denk dat je maar 40 minuten op een hete kunt doen. Niet zoals gerookt of gekookt, maar heerlijk.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Baboesjka
Nou, ik heb het geprobeerd ... oordeel niet strikt. Varkensribben. op appels en thee.
🔗
Luysia
Ik houd Brand 6060 gewoon niet!

Ik gebruik het de hele tijd als snelkookpan (met een nieuwe ring en kom zonder verwarmingselement). En ik bewaar de rokende delen in een afgesloten container.
MariV
..... en ik heb geen reserve kom, en daarom bewaar ik de mijne goed gesloten en in een doos.
Baboesjka
Je bent zo slim, maar ik heb het net gekocht vanwege de rokerij. En nu denk ik erover om een ​​extra schaal en een ring te bestellen. En ik zal er ook in koken. Maar ik heb gehoord dat er nog geen ringen en reserveschalen zijn. Ik zou willen.
alenka_volga
meisjes, feliciteer me! nieuwe kom kwam !!! happinnes bestaat !!! Het merk is gewoon super !!! Ik heb gisteren de hele dag gerookt !!!! makreel, snoekbaars, kippenpoten, buikspek !!!! lekker! Ik moest vrienden uitnodigen voor een biertje, uiteindelijk kwamen we samen om zowel een rookfles als 6050 te bestellen van de laatste batch! dankzij mijn advertentie in citylink kochten 5 mensen 6050! Het is jammer dat ze daar geen roker verkopen, hoewel er kommen zijn. in het algemeen is er geen limiet aan mijn geluk !!!!!!!

baars toegevoegd aan recepten, probeer het, u zult er geen spijt van krijgen!
Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Het recept is hier!
euge
Gisteren rookte ik vis (notatie) op gedroogd fruit (appels en peer) met de toevoeging van 1 notendop (hazelnoten) en 2 snufjes els. Het resultaat is een rijke kleur van gerookt vlees. Ik zal proberen de hoeveelheid gedroogd fruit te verminderen.
diril
En ik maakte vis, gezouten makreel, rookte het in koud roken (appels + zwarte thee), omdat ik geen kap heb, ik bedekte het met een natte doek, er was geen geur. de vis zelf bleek erg lekker te zijn! dichter bij heet roken. Ik denk dat ik vrienden zal worden met roken
Marinair
vernisag, sorry, ik weet niet hoe bij naam. Vertel ons alstublieft nog een keer over uw gevulde inktvis. Ze keek - het speeksel stroomde. Ik heb woensdag een jubileum - al de eerste 50, ik wil proberen dezelfde schoonheid te portretteren! Ik ben geïnteresseerd in welke modus en in welke volgorde ik moet instellen, de tijd in de modus en het aantal chips (welke)? Pliz!
vernisag
Citaat: Marinair

vernisag, sorry, ik weet niet hoe bij naam. Vertel ons alstublieft nog een keer over uw gevulde inktvis. Ze keek - het speeksel stroomde. Ik heb woensdag een jubileum - al de eerste 50, ik wil proberen dezelfde schoonheid te portretteren! Ik ben geïnteresseerd in welke modus en in welke volgorde ik moet instellen, de tijd in de modus en het aantal chips (welke)? Pliz!
Oeps! En ik heb zelfs meldingen over dit onderwerp ... ik heb het net gezien. En hier is alles zo geschreven https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193470.0 10 min koud +15 heet, frites twee theelepels zoals ...
Tante Besya
Omdat ze geen stempel hebben, zoals ze zeggen ...
Nou ik wilde
Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
En trouwens erg lekker
Het vlees wordt zoals gewoonlijk gemarineerd, op voorgeweekte spiesjes geplant en in een grillpan gebakken. Koud roken gedurende 15 minuten! Gerookt op fruitmix + thee
vernisag
De schoonheid van de moerbei is wat Lena! En ik kwam thuis van mijn werk, golooooodnaaaya, ik stik in speeksel ... Waarom zou je spiesjes weken? Ik leg vlees rechtstreeks droog ...
Tante Besya
Ja, het is meer een gewoonte van AG - om niet door te branden
Luysia
Citaat: Luysia

Zodra u dopleta haar eerste rokerij verscheen, ik (en niet alleen ik) begon te dromen van erwtensoep met mijn zelfgemaakte gerookte vleeswaren.

En op dit moment gebeurde het!

4. Erwtensoep met gerookt vlees

Ik gebruikte bot met royale restjes vlees van gerookte varkensschenkel als gerookt vlees. Afvalvrije productie!

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Gebakken geraspte worteltjes en gehakte uien in de bakmodus gedurende 7 minuten.

Daarna voegde ik aardappelen, gerookt vlees, 1 kop erwten, zout, kruiden, water en soep / stoofpot toe gedurende 60 minuten.

Ik vond het erg lekker, de erwten waren helemaal gekookt (ik hou zo veel van), de aardappelen bleven in stukjes.

En als je bedenkt dat ik op de een of andere manier niet zo goed werkte met erwten in een multikoker, dan ben ik dubbel blij.

Vandaag begreep ik niet wat er gebeurde ...

Ik heb deze erwtensoep weer gezet. Ik heb de tijd op 70 minuten gezet (10 minuten meer dan de vorige keer).

Ik opende het, de erwten zijn heel en hard ...

Ik sloot het, zette het nog 30 minuten op. Een paar minuten later verschijnt de fout E2 op het scorebord.
"Ik ga mezelf verdrinken bij Ricci Glibokiy ..."

alenka_volga
Citaat: Luysia

Vandaag begreep ik niet wat er gebeurde ...

Ik heb deze erwtensoep weer gezet. Ik heb de tijd op 70 minuten gezet (10 minuten meer dan de vorige keer).

Ik opende het, de erwten zijn heel en hard ...

Ik sloot het, zette het nog 30 minuten op. Een paar minuten later verschijnt de fout E2 op het scorebord.
"Ik ga mezelf verdrinken bij Ricci Glibokiy ..."
mijn erwten zijn volledig gekookt in 20 minuten ...
vernisag
Luysia Ik had een vergelijkbare situatie, maar toen realiseerde ik me dat de druk gewoon niet opbouwde en de klep niet dichtging. Ik heb het allemaal op een rij schoongemaakt, sho kan daar worden geschoven, er is zoveel roet Kan hetzelfde?
"Ik ga mezelf verdrinken bij Ricci Glibokiy ..."
niet nada
Luysia
Citaat: vernisag

Luysia Ik had een vergelijkbare situatie, maar toen realiseerde ik me dat de druk gewoon niet opbouwde en de klep niet dichtging. Ik heb het allemaal op een rij schoongemaakt, sho kan daar worden geschoven, er is zoveel roet Kan hetzelfde? niet nada

Nee, dit is niet het geval. De klep en de druk zijn in orde. Aan het einde verlichtte ik de druk zelf, specifiek sissend.

Ik weet niet meer welke erwten ik de vorige keer heb gebruikt. Ik ging kijken, ik heb erwten in twee verschillende dozen voor bulk.
vernisag
In 70 minuten onder druk moeten alle erwten worden gekookt ... Fout E2 is een draadbreuk ... Misschien is zij (6060) vandaag gewoon in een slecht humeur? il magnetische stormen die je daar hebt ...
Luysia
Citaat: vernisag

Fout E2 is een draadbreuk ...

Pannenkoek, precies! Ik dacht dat ik gewoon oververhit raakte, en oververhitting is een E3-fout.



Het zal afkoelen, ik zal proberen het weer aan te zetten ...
MariV
Ja, Lucy, en wat voor passies had ik! Ik gebruik niet vaak een rokerij, en de laatste twee keer was er iets - ik zette het aan het roken - toen de rook onder het deksel vandaan stroomde, sprong de stoom niet uit waar het nodig was, maar van een andere plaats ... ....... Ik moest alles met geweld uitzetten, het deksel openen, de kauwgom in warm water laten weken, de tweede klep heen en weer bewegen - pas toen begon het te werken zoals verwacht! En dus - twee keer, vandaag en eergisteren! Hier ....

Luysia
Citaat: Luysia

Het zal afkoelen, ik zal proberen het weer aan te zetten ...

Alles lijkt te werken! 15 minuten gekookt water onder druk

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines