Vleesstrucks bij Multicuisine DeLonghi

Vleesstrucks bij Multicuisine DeLonghi

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gehakt	500gr
Meel	400gr
Kokend water	250 ml
Zout	1 theelepel
Zonnebloemolie	2e. l
Bouillon
Boog	1
Wortel	1

Kook methode

• Een behoorlijk lastig en smakelijk gerecht !!

• Het deeg kan elke dumplings zijn, ik besloot om een ​​vla te maken, het is zacht en rolt goed uit zonder een machine. We doen bloem, zout in een broodsnijmachine, een maaidorser. We zetten de batch aan, schenken een glas 250 ml kokend water. Voeg plantaardige olie toe als het deeg een beetje is verzameld.

• Na een tijdje is het deeg klaar, geef het, laat het een beetje afkoelen. Laten we het gehakt bereiden op jouw favoriete manier.

• Verdeel het deeg en het gehakt in drie delen. Rol elk deel van het deeg uit tot een groot vel, leg het gehakt erop en verdeel het. Kijk naar de consistentie van het gehakt, het mag niet strak zijn, maar het mag ook niet vloeibaar zijn.

• We vouwen het vel langs de lange zijde, knijpen en snijden in kleine stukjes.

• We verzamelen het onderste deel van het stuk en knijpen het, het blijkt een roos te zijn.

• Ik heb 50 rozen van al het deeg en gehakt.

• Hak de ui en wortelen fijn (met liefde voor de alligator !!!) Doe ze bij de neef, giet er een beetje olie bij en bak ze in de multikoker-modus. Sinds ik de mixer tevoorschijn haalde, heb ik het een paar keer gemengd met een spatel.

• Op de gebakken uien en wortelen leggen we onze strules, ik bestrooi ook met prei.

• Vul met bouillon, je kunt water geven, vergeet niet om het te zouten !! op de schouders van onze rozen. Mijn eerste portie was koude bouillon, de tweede portie was gevuld met kokend water, en de rest van de bouillon was heet.

• Nu volgens de programma's. De eerste portie werd gemaakt op ovenniveau 3, 10 minuten en daarna 10 minuten overgeschakeld naar de multikoker.
• De tweede portie werd allemaal op een slowcooker gemaakt.
• Er is een klein verschil, de eerste batch was lichtjes aan de bovenkant geplakt en een beetje aan de bovenkant gebakken. De otruly waren zacht, maar niet wiebelig. De tweede batch was als goedgekookte dumplings, viel niet uit elkaar, maar was zachter.
• Zo en dat lekker, het is moeilijk kiezen.
• Nou, dat is er gebeurd
• 
• 
• Eet smakelijk!!!

Opmerking

Het duurt niet lang en niet moeilijk om te doen, maar de smaak zal verrukken!

[Lerele]

Lerele, een interessant recept, (y) en de foto en presentatie zijn onvergelijkbaar! Bedankt voor. heerlijk recept, ik zal dit ook proberen!

[Lerele]

Lerele, een geweldig recept voor Cousin
Ik zal zeker koken

[lettohka ttt]

lettohka ttt, julia_bb, dames !!! Bedankt!!!

[Lerele]

Lerele, bedankt voor het interessante recept. Je kunt de programma's verduidelijken - ik heb gewoon geen neef, maar ik denk dat het geen kwaad kan om ze te koken, maar ik weet niet wat de "multicooker" -modus is bij een neef (in termen van temperatuur). Kookt het daar of niet?

[Gata]

Gata, we weten ook niet in termen van temperatuur, dergelijke informatie is er niet.
En er zijn 4 bevoegdheden voor de multicooker-modus. Ik deed het om drie uur. Het kookte behoorlijk. In principe kun je het gewoon in een koekenpan doen, maar er moet wel aan de kook komen zodat de bovenkant niet vochtig blijft. Mijn schouders waren tenslotte overstroomd. Nou, of vul dan "hals over kop" in.

[Lerele]

Lerele, bedankt, erg interessant en, te oordelen naar de beschrijving, niet lastig. Ik probeer erachter te komen: wat voor soort beest is deze neef? Ik heb veel verschillende technieken, maar wat kan worden aangepast voor een actie vergelijkbaar met Kuzina. Kan je het bijvoorbeeld in een braadpan op het fornuis of in de oven?

[Lerele]

Zodra ik een nieuw recept voor een neef in de inhoudsopgave zag, begreep ik nog niet dat dat zo was Lerele,. Bedankt voor je hulp bij het beheersen van onze slimme meid.

[Pavla]

Pavla, je kunt het hier lezen
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407879.0
En je kunt doen wat je wilt, alleen in een platte steelpan, een koekenpan, zodat er meer op één rij kan worden gedaan

eleeleJa, iedereen kookt, maar de recepten zijn niet zichtbaar, lelijk

[Lerele]

Lerele, Ik weer in de woorden van de kat Matroskin: "Je zegt goed, juist ....."

Oh, favoriete "pansteunen"!
Alleen we doen het met wortels en gras (greens).
In de onstuimige jaren deelde een vriend het recept. Er was niet altijd vlees, ze namen alleen bouillon.
Maar van de naam lachten we, duisternis
In de post zal ik magere stutten maken en je onthouden met een vriendelijk woord

ja, iedereen kookt, maar de recepten zijn niet zichtbaar, lelijk

Ik was er zeker van dat we hier zo'n recept hebben. Bedankt voor je oprechte presentatie!

[Sima]

Sima, ja, je kunt ze met aardappelen doen, en op gestoofde kool verspreiden en stomen, in het algemeen kun je alles doen. En bij het vasten komt het goed uit met aardappelen en champignons.
Ik heb een recept gemaakt voor mijn neef, dus dit is nog niet gebeurd.

Laten we veranderen, ik geef je een herderspastei, en je hebt me geslagen !!!! Ik hou zoooo van ze !!! Bedankt voor het idee om ze in Kuzka te koken!

[Rada-dms]

Rada-dmskom op, nu gaan we eten voor vanavond
En we worden dik en mooi

Pralna! En dan zullen de benen al snel bezwijken van uitputting!

[Lerele]

Lerele, Ik wil je bedanken voor het recept, ik wilde al heel lang koken en nu is alles aan elkaar gegroeid, ik heb een vrije dag, het is koel buiten, ik wil iets warms en lekkers. Gisteren heb ik het gehakt met het oog opzij gelegd en vandaag woog ik precies 500 gram. Blimey !!! Dus het lot! Ik heb het deeg gemaakt volgens het recept, alles gewogen en niet toevoegen, niet alle tuniek in de tuniek aftrekken, een delicaat zacht deeg. : hallo: Daarom hou ik van je recepten dat alles in elkaar past, 50 stukjes zijn geschreven en zo heb ik het gedaan! Het deeg kneden in Proficuk, je houdt niet van, maar op de een of andere manier vinden we een gemeenschappelijke taal! Ik hou er niet van om soezendeeg met mijn handen te kneden, ik heb het warm met mijn handen. en daar is het 5 minuten en het is klaar, hoewel ik het er 4 minuten uitgetrokken heb, leg ik het onder een kom om af te koelen. Nou, dan is alles in overeenstemming met je foto's, waarvoor speciale dank, alles is duidelijk. Gegoten bouillon, het lijkt mij op de schouders. En hier had ik twijfels, kook standaard op een slowcooker op 4 kracht, of verwijder een beetje. Ik stopte om 4 uur. De tijd was gesteld op 22 minuten, het was behoorlijk. Het resultaat tevreden! Genot!

Dit is mijn dienblad dat in de vriezer past dus ik zet ze daar meteen neer. Ik heb de helft gekookt en ik zal proberen de andere helft in te vriezen.

[Ava11]

Ava11, de schoonheid is wat !!!!!!
Ik ben erg blij als mijn recepten goed van pas komen en ik vind het resultaat mooi.
De laatste foto is gewoon wauw !! Rechte vraagt ​​om de mond

[Lerele]

Lerele, bedankt voor je waardering, het gerecht is echt lekker, aantrekkelijke presentatie. En snel te doen in vergelijking met dumplings.

Kun je me alsjeblieft vertellen, kun je ze koken in een gewone multikoker?

[Miela]

Miela, dat kan, zelfs in mijn recept staat geschreven wat ik deed op het multikokerprogramma, dat wil zeggen, de pan kookt als een multikoker. Maar de onderkant van de multi en de onderkant van de neef zijn verschillend van formaat
Hier zou ik rijen stutten hebben ?? of shtrul ?? Ik zou het met iets delen, tippa-uien met wortels of courgette, en als er een spiralisator is, dan spiraalvormig, omdat ze luchtiger zijn.
Alles, Ostap leed