Tarwe-rogge flatbread met kaas, dille en uien

Tarwe-rogge flatbread met kaas, dille en uien

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
roggebloem	150 g
Tarwemeel	300 g
water	290 g
gist	1 theelepel en 1/3 theelepel.
zout, suiker	1 theelepel.
olijfolie	1 eetl. l.
ui (medium)	1 stuk.
kaas	50 g
gedroogde dille	1 eetl. l.
sesam	voor besprenkeling

Kook methode

• Ui fijngehakt. Ik wreef de kaas op een grove rasp.
• Ik stopte alle ingrediënten in een emmer HP in de juiste volgorde en zette het deeg op de modus (1,5 uur), strekte het deeg vervolgens met mijn handen uit tot bijna de grootte van een bakplaat tot een cake, smeerde het in met olie, bestrooid met sesamzaadjes, geprikt met een vork en 30-40 minuten laten staan, en ongeveer 30 minuten in de oven gebakken op 200 gr.

De schaal is ontworpen voor

tortilla weegt ongeveer 800 g

Tijd voor voorbereiding:

2,5 uur

Kookprogramma:

kneden en rijzen in HP, bakken in de oven

Opmerking

Deze cake is erg goed voor lichte soepen.

De vorm van de cake is erg aantrekkelijk, ik denk dat ik de smaak ook lekker zal vinden. Dus ik zal er een bladwijzer voor maken.
Bedankt voor het recept!

Bak gezond, ik hoop dat je de cake lekker vindt

Kun je me alsjeblieft vertellen of gedroogde dille gedroogde dillezaden of kruiden zijn?

Ik heb gedroogd toegevoegd)

[SanechkaA]

SanechkaA, drie jaar lang was het recept van een bladwijzer voorzien. Ten slotte heb ik het gebakken, of liever gezegd, ze maakten een dubbele prijs.
Ik vond de smaak erg lekker, zelfs mijn vijfjarige kleinzoon at met plezier.

Bedankt voor je feedback! Het is zo leuk om de foto te lezen en te zien, vooral naar het oude recept.

Oeps, bedankt dat dit recept verschijnt! Iets wat ik heb gemist ... Ik hoop dat mijn jongens het lekker zullen vinden, ze houden van gebak. Alleen nu begreep ik niets van dille. Al dergelijke zaden of gedroogde kruiden om toe te voegen? Er zijn beide, dus ik zou het graag willen begrijpen.

[Tashenka]

TashenkaIk heb gedroogde dille toegevoegd, geen zaden