Ananas met pruimen in een broodmachine

Categorie: Gistbrood
Ananas met pruimen in een broodmachine

Ingrediënten

Meel (bakkerijtarwemeel) 400 gr.
Water 50 ml.
Sap (ananas) 100 ml.
Eieren 2 stuks.
Boter) 2 eetlepels. l.
Suiker 2 eetlepels. l
Zout 1,5 theelepel.
Pruimen ongeveer 50 gr.
Gist (SAF-moment) 1 theelepel

Kook methode

  • Giet sap, water, eieren geklopt met suiker en gesmolten boter in de broodbakmachine. Bestrooi het geheel met bloem met zout en gist. We zetten de "Sweet" -modus aan en wachten. Hak de pruimen fijn en doe ze daar na de hoofdbatch, de kachel moet een seintje geven wanneer precies. Al het andere wordt gedaan door de wondertechniek zelf! :)

De schaal is ontworpen voor

700 gr.

Tijd voor voorbereiding:

Ongeveer 3 uur (2:55 in deze modus voor mij)

Kookprogramma:

Boter

Opmerking

Hij strooide een beetje bloem op het broodje, want het hechtte sterk aan de muren.
Er was een beetje meer sap, alleen een beetje (miste het merkteken op de mok).
Gedroogde pruimen, er zaten 200 gram in een pak, een kwart op het oog gemeten.
Ik heb helemaal geen olie in vloeibare vorm afgemeten, omdat ik twee lepels uit een stuk pakte, en dat was zo.

En in het algemeen heb ik hoogstwaarschijnlijk iets meer gedaan. Gewoon een klein beetje.

Ik stond niet zo vaak op als ik wilde (ik hoefde daar waarschijnlijk niet vaak te zoeken). Het bleek zacht en smakelijk te zijn. Niet erg zoet, maar heerlijk met boter voor op de thee!
Peperkoek man Ananas met pruimen in een broodmachine
Ananas met pruimen in een broodmachine
Ananas met pruimen in een broodmachine

beheerder

Knap bleek! En de bloem / vloeistofbalans is voorbeeldig!
Tasha
Een uitstekende "stand" voor brood op een foto van 3 m ... Waar te koop? ;) Het brood is heerlijk!
Kamch
Deze heb ik geërfd, deze zijn niet te koop. Op uw gezondheid!
Zelf heb ik zelf het gevoel dat 's ochtends gebakken,' s avonds nog lekkerder werd!
Tasha
Ik kan me alleen maar de smaak voorstellen!
Welke HP heb je?
Kamch
Dus waarom probeer je niet te bakken?
Ik heb een Daewoo DI-3207S, onder de avatar is deze in miniatuur getekend
Tasha
Ik ben nog een beginnende bakker ... en ik wacht op HP, binnenkort komt mijn prijs ... dan ga ik ... vragen stellen ...
Ik zal een Kenwood BM 260 hebben ...
Kamch
Ik heb ook minder dan een week ervaring, maar het belangrijkste is verlangen, en de rest is geen probleem!
beheerder
Citaat: tasha74

Een uitstekende "stand" voor brood op een foto van 3 m ... Waar te krijgen? ;) Het brood is heerlijk!

Ik zal tussenkomen ... in uw redenering, sorry))

Het is beter om het brood direct na het bakken op het rooster te bewaren, zodat de hiel niet vochtig wordt van de hete bodem, totdat deze volledig is afgekoeld. En dan kun je het op een bord, tas, enzovoort leggen ...

Dat klopt, het brood zal veel lekkerder zijn na afkoeling, of zelfs de volgende dag! Brood wordt bijvoorbeeld niet zo zout, of omgekeerd, niet zo smaakloos als heet. Of, als het op kaas is gemaakt, dan lijkt de smaak en geur van kaas alleen goed op het spoor. dag

Tasha
En het "winkel" brood op de tweede dag wordt niet lekker ... alleen vers ... Is alles hier anders?

Kamch
Citaat: Admin

Het is beter om het brood direct na het bakken op het rooster te bewaren, zodat de hiel niet vochtig wordt van de hete bodem, totdat deze volledig is afgekoeld. En dan kun je het op een bord, tas, enzovoort leggen ...

Ik heb nog niet alle noodzakelijke dingen voor dit bedrijf verworven. Ik zal het kopen, en alles komt goed voor mij!

Natasha, ja, op een andere manier. Dit brood smaakt echt beter!
Het nadeel is dat het snel afloopt!
Galinaind
Citaat: Kamch

Ik heb nog niet alle noodzakelijke dingen voor dit bedrijf verworven. Ik zal het kopen, en alles komt goed voor mij!

Natasha, ja, op een andere manier. Dit brood smaakt echt beter!
Het nadeel is dat het snel afloopt!

Er zou een broodbakmachine zijn en een verlangen om te creëren ... en de rest van de "toeters en bellen" zal geleidelijk aan verwerven.Vrienden moeten trouwens bij dit bedrijf worden betrokken. Onopvallend, maar volhardend om hen te inspireren dat je voor mijn wonderbroodmachine dit en dat nodig hebt ... (hierna een opsomming van enkele punten) Als ik dit had ... dan zou mijn brood nog lekkerder worden ... ... zoiets ... Veel succes !!!!

Bedankt voor het recept !!!! Ik bracht het naar de vuilnisbakken. Hoe ik kook - ik zal zeker rapporteren ...
Kamch
Op uw gezondheid! Ja, schrijf, ik vraag me af hoe het zal aflopen!

Ik kook nog steeds voor mezelf, meestal, mijn vrienden hebben op de een of andere manier geen werk ...
NaNya
Ik heb vandaag brood gemaakt volgens dit recept, gewoon op mijn eigen manier. Ananassap vervangen door verse aardbei en pruimen met krenten) Het bleek niet erg zoet, maar met de smaak van aardbeien, brood (er is een foto, maar het is niet mogelijk om te downloaden). Voor thee of compote iets wat je nodig hebt
beheerder
Citaat: NaNya

(Ik heb een foto, maar ik kan deze niet uploaden). Voor thee of compote iets wat je nodig hebt

In het berichtvenster is er een galerieregel om foto's in het bericht in te voegen, daaronder bevindt zich de knop Weergeven - dus klik op de knop en u wordt naar de galerij geleid en volg de instructies en download foto's van uw computer - alles zal werken
Kamch
Aanwerving, het is geweldig!)) Ik heb het zelf meer dan eens op verschillende manieren gebakken, vulstoffen vervangen))) Ja, het is altijd niet heel zoet, als het volgens het recept is gemaakt.
WERD
Van de vele beproefde recepten, zal deze een van de favorieten worden. Ongezoet, met een heerlijk aroma, zachte kruim, nou ja, van buiten geweldig. Hartelijk dank.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines