Gebakjes met gedroogde abrikozen

Gebakjes met gedroogde abrikozen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Gedroogde abrikozen	250 g.
Tarwemeel	250 g.
Frisdrank	1 uur l.
Suiker	125 g.
Boter	60 g.
Melk	75 g.
Natuurlijke yoghurt	120 g.
Zure room 20%	70 g.
Bestrooiing:
Tarwemeel	125 g.
Boter	40 g.
Suiker	100 g.
Vanilline	1 \ 4 uur l.
Kaneel (optioneel, niet gebruikt)	1 uur l.

Kook methode

• Week de gedroogde abrikozen een nacht in voldoende water.
• Giet vervolgens het overtollige water af, droog de gedroogde abrikozen met keukenpapier, hak ze grof.
• Bereid hagelslag voor. Maal de boter met bloem tot er kruimels ontstaan. Voeg suiker en vanilline toe, roer.
• Voor de test. Klop boter met suiker. Voeg yoghurt, zure room, melk toe en klop opnieuw.
• Voeg bloem toe gemengd met bakpoeder. Klop opnieuw tot een gladde massa.
• Vet de vorm (d24cm) in met olie. Giet het deeg eruit. Verdeel de gedroogde abrikozen erover. Bestrooi met hagelslag.
• Bak in een voorverwarmde oven op 200C tot ze licht goudbruin zijn. De tijd hangt af van je oven. De mijne is in die zin geen indicator, het kostte me 60 minuten.
• Na afkoeling in reepjes snijden.
• 
• Zeer licht deeg !! Een deel van het strooien, zoals verwacht, wordt gestrooid, maar het is nog steeds nodig !!!

Opmerking

Recept uit het boek "Bakken zonder eieren"

[Maretak]

Maretak, de taart ziet er erg aantrekkelijk uit. Bladwijzer gemaakt

[Natasha]

Natasha,

[Maretak]

Maretak, heerlijke taarten.

En wauw, niet Vedisch! Zulke taarten kennen ze nog niet

Bladwijzer gemaakt.
Een beetje toverij - en je kunt een dieetversie maken. Maar er is geen tijd en energie, alleen ijs op een snelle manier ...

[Alexandra]

Alexandra, bedankt! Maar mijn handen bereiken het ijs niet !!

En ik vond de taarten echt lekker, Ksyusha! Waar haal je je kracht vandaan voor zoveel recepten? Goed gedaan!

Zeer mooie, en vooral - gedroogde abrikozen "publiceren" een van mijn favoriete smaken. Een ander pluspunt is snelheid: gooien, zetten, gieten, bakken, niet wachten en monteren. Vandaag niet, maar morgen ga ik zeker bakken. Bedankt.

[MariS, TATbRHA]

MariS, TATbRHA bedankt meiden !! Er is nog maar één stukje van mij over .. morgen heb ik weer iets voor thee nodig !!! En jij grilt:

Waar haal je je kracht vandaan voor zoveel recepten?

Ksyusha, ik kan me voorstellen hoe lekker het is! En kun je gedroogde abrikozen vervangen door abrikozen?

[Manechka]

En kun je gedroogde abrikozen vervangen door abrikozen?

Manechka, je kunt, en de jij neemt ze NAV ??? Ik heb het gisteren geprobeerd - beeee. Maar in het seizoen - ja. Ik denk dat hier elke vrucht zal gaan en een perzik en een pruim.

Ik wacht, hoewel de pennen al jeuken om te koken. Mijn besmetting Gedroogde abrikozen worden niet gegeten. Maar niets, binnenkort zullen de kersen verschijnen - ik zal het proberen, en dan is er niets met abrikozen te maken.

Precies, met kersen kan dat nog. Maken met pruimen .. of ook niet eten?

[Ksyusha]

Ksyusha, Ik draag taarten naar bladwijzers. Stel je voor hoe heerlijk het is

[Marina, Irina,]

Marina, Irina, bedankt!

[Omela,]

Omela,Ksyushenka, dit is gewoon een meesterwerk !!! Ik ben verheugd! Zo'n lekkere traktatie ga ik zeker bakken!

Natasha, bedankt! Zorg ervoor dat je bakt.

Ik heb het gebakken! Smakelijk - eet je geest op. Snel, niet lastig, mooi. Heel erg bedankt, Omela, opgetogen.

Tatiana, bedankt! Blij dat je het leuk vond!!!

We vonden het deeg in deze cakes erg lekker. De luie rozijnoptie:

[Oksana]

Oksana ook super bleek. Je moet wel een liefhebber van rozijnen zijn

[Natasha]

Je moet wel een liefhebber van rozijnen zijn

Niet, Natasha, niet ik!! We hebben overal geliefden om het uit te kiezen !!!

Rechte weg naar bladwijzers, dan naar de tafel Ziet er heerlijk uit, kwijlend. Over het algemeen ben ik dol op gedroogde abrikozen

[Alexandra]

Alexandra, blij dat je het leuk vond!!