Jera
Hoera! En ik heb sinds januari van dit jaar een kachel! Ik hou heel veel van haar. Ze heeft me nooit geleid. Het brood is heerlijk!
iskra_dyshi
Vrolijk Pasen voor iedereen!
Hier is mijn kleine broodbakmachine:
🔗

Veel lekkerder dan de gekochte!
Olga40
Ik feliciteer iedereen met het Vrolijk Pasen !!! Christus is opgestaan!!! We zijn vandaag begonnen met het testen van de kachel! Heel erg bedankt voor jullie steun! Nu hebben we het eerste brood "Basic" geladen, we zitten met onze dochter die onze adem inhoudt, wachtend op wat er gebeurt! Beiden waren afgestemd op het feit dat als iets niet lukt, het niet eng is!
Jera
Gefeliciteerd! : girl_romashka: Het brood moet heerlijk zijn! : girl_love: Veel succes!
Mam
En nu leg ik het deeg op de broodjes ... en tijdens het kneden viel mijn schouderblad eraf
Ik moest het uitzetten, de spatel opdoen en weer aanzetten ..... voor de eerste keer dat ik dit heb
Olga40
Iets wat ons helemaal niet is gelukt ... ik wilde foto's posten, misschien zou iemand hebben gesuggereerd wat ze verkeerd hadden gedaan ... Misschien kunnen we qua uiterlijk aannemen wat de fout is, misschien is er iets mis met de gist ... Maar ik kon hier niet vinden hoe ik een foto moest uploaden ...
Mam
Downloaden via 🔗 kopieer de link, die een voorbeeld is bij klikken.
Olga40
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Bedankt! Het bleek te laden!
Hier is een wonder gebeurd ... Misschien een beetje gist? Het is in de basismodus ...
Jera
Citaat: Olga40

Iets wat ons helemaal niet is gelukt ... ik wilde foto's posten, misschien zou iemand hebben gesuggereerd wat ze verkeerd hadden gedaan ... Misschien kunnen we qua uiterlijk aannemen wat de fout is, misschien is er iets mis met de gist ... Maar ik kon hier niet vinden hoe ik een foto moest uploaden ...
Mam
Citaat: Olga40

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Bedankt! Het bleek te laden!
Hier is een wonder gebeurd ... Misschien een beetje gist? Het is in de basismodus ...

Hoe heb je meel afgemeten? Ik had zo'n steen tot ik de weegschaal kocht.
Olga40
Er zijn nog geen weegschaal, ik zonde ook van het feit dat het verkeerd bleek om meel af te meten. Ze maten het met een afgemeten glas, dat aan de kachel was bevestigd, met verdriet in de helft berekend dat 1 glas van 200 gram, misschien hebben ze niet correct berekend ...
Mam
Citaat: Olga40

Er zijn nog geen weegschaal, ik zonde ook van het feit dat het verkeerd bleek om meel af te meten. Ze maten het met een afgemeten glas, dat aan de kachel was bevestigd, met verdriet in de helft berekend dat 1 glas van 200 gram, misschien hebben ze niet correct berekend ...

Ik ben er meer dan zeker van dat dit de reden is ..... Ik heb het zelf meegemaakt. Koop een weegschaal en geniet ervan. Ik kon het niet achterhalen in een bril
Olga40
Hier, kerstbomen, naalden! Bedankt voor je snelle reactie, morgen gaan we voor de weegschaal! Het is natuurlijk jammer, maar ze leren van fouten!
beheerder
Citaat: Olga40

Er zijn nog geen weegschaal, ik zonde ook van het feit dat het verkeerd bleek om meel af te meten. Ze maten het met een afgemeten glas, dat aan de kachel was bevestigd, met verdriet in de helft berekend dat 1 glas van 200 gram, misschien hebben ze niet correct berekend ...

De hoeveelheid bloem en andere ingrediënten voor het maken van brood van verschillende groottes https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Hoeveelheid hoofdingrediënten in een maatbeker en lepel https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD #
Murrra
Citaat: Olga40

Hier, kerstbomen, naalden! Bedankt voor je snelle reactie, morgen gaan we voor de weegschaal! Het is natuurlijk jammer, maar ze leren van fouten!

Wees niet bedroefd, het volgende brood zal correct zijn.
Mona1
Citaat: Olga40

Hier, kerstbomen, naalden! Bedankt voor je snelle reactie, morgen gaan we voor de weegschaal! Het is natuurlijk jammer, maar ze leren van fouten!
Het feestvarken - mijn felicitaties en wees niet verdrietig, alles komt goed! Pas als je de weegschaal koopt en ze gaat wegen, let er dan op dat er grammen worden weergegeven, geen ounces of ponden. En toen werkte iemand ook niet, ze maten de bloem in ounces.
Olga40
Bedankt allemaal voor het steunen van de vechtlust! We besloten voordat we een nieuwe bladwijzer voor brood maakten, probeer knoedeldeeg te kneden! Verrassend mooi in 20 minuten, een uitstekend deeg! Dit gaf mij en mijn dochter vertrouwen in onszelf en we renden weer de strijd in! Vertel me alsjeblieft, is iemand mauripan-gist tegengekomen, kunnen ze in een broodbakmachine worden gebruikt?
vyt
Leg me alsjeblieft uit, beste bakkers, waarom worden er langwerpige groeven in de vorm gemaakt - om het brood beter te krijgen? en de tweede vraag, hoe snijd je het brood (panas sd2500), ik snijd het brood in drieën, en dan deze delen in stukjes. vertel me meer opties: rose: bedankt!
slava_dw
Citaat: vyt

Leg me alsjeblieft uit, beste bakkers, waarom worden er langwerpige groeven in de vorm gemaakt - om het brood beter te krijgen? en de tweede vraag, hoe snijd je het brood (panas sd2500), ik snijd het brood in drieën, en dan deze delen in stukjes. vertel me meer opties: rose: bedankt!
Ik denk niet dat die twee langwerpige convexe strepen bedoeld zijn voor meer aandacht voor brood ...
dit zal het deeg waarschijnlijk afdekken ... de spatel verdraait het deeg en het raakt deze uitstulpingen, waardoor het deeg een draai geeft ... anders zou het deeg niet draaien en zou het broodje er niet uitkomen, omdat de spatel gewoon verdraaide het en dat is het ... zou een centrifuge zijn, geen oven)))
in het algemeen zoiets als dit)))
vyt
Citaat: slava_dw

Ik denk niet dat die twee langwerpige convexe strepen bedoeld zijn voor meer aandacht voor brood ...
dit zal het deeg waarschijnlijk afdekken ... de spatel verdraait het deeg en het raakt deze uitstulpingen, waardoor het deeg een draai geeft ... anders zou het deeg niet draaien en zou het broodje er niet uitkomen, omdat de spatel gewoon verdraaide het en dat is het ... zou een centrifuge zijn, geen oven)))
in het algemeen zoiets als dit)))
bedankt voor het goede antwoord. en het is mogelijk om brood te snijden: girl_red: ask you?
slava_dw
Citaat: vyt

bedankt voor het goede antwoord. en het is mogelijk om brood te snijden: girl_red: ask you?
snijden is niet sterk) elke keer dat ik het anders snij)
vyt
Citaat: slava_dw

snijden is niet sterk) elke keer dat ik het anders snij)
bedankt
*** yana ***
Ik heb een derde van het hele brood afgesneden (ergens langs de inkeping aan één kant). Ik heb dit stuk langs de kleinere kant gesneden .. Ik heb ook de resterende 2/3 in twee delen in hoogte gesneden en dan weer langs de kleinere kant ..
trada
Citaat: Olga40

Bedankt allemaal voor het steunen van de vechtlust! We besloten voordat we een nieuwe bladwijzer voor brood maakten, probeer knoedeldeeg te kneden! Verrassend mooi in 20 minuten, een uitstekend deeg! Dit gaf mij en mijn dochter vertrouwen in onszelf en we renden weer de strijd in! Vertel me alsjeblieft, is iemand mauripan-gist tegengekomen, kunnen ze in een broodbakmachine worden gebruikt?
mauripan-gist werkt erg goed, ik bak het vaak zelf.
Olga40
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Hoera!!! Dit is wat we hebben !!! Een brood, mooi, heerlijk ruikend! "Basic" voor 400 gram bloem. Bedankt aan iedereen die heeft gesteund! Heel erg bedankt voor de masterclass op kolobok!
Mona1
Citaat: Olga40


Hoera!!! Dit is wat we hebben !!! Een brood, mooi, heerlijk ruikend! "Basic" voor 400 gram bloem. Bedankt aan iedereen die heeft gesteund! Heel erg bedankt voor de masterclass op kolobok!
Wauw, lekker, denk ik! Heb je de weegschaal al gekocht?
Olga40
Om eerlijk te zijn konden we de weegschaal niet uitstaan! We keken naar de kolobok, maar we hoefden niet eens iets toe te voegen, gewoon een kleine aanpassing met een spatel en dat is alles! Maar we zullen natuurlijk een weegschaal kopen, want zonder hen is het moeilijk om de hoeveelheid bloem nauwkeurig te meten.
Taia
Olga40 , bleek het brood. Koop een weegschaal en leer nieuwe recepten kennen!
Jera
Olga40Gefeliciteerd! : yahoo: Hoera! Hoera! Wat een knappe man! Succes!
Lanaiv
Gisteren bakte ik rogge met zuurdesem. De smaak wordt beter door te experimenteren. Vroeger voegde ik meer mout toe om het donkerder te maken, maar nu stopte ik bij 1 eetl. l. Aangemoedigd door geluk, heb ik een recept opgesteldPanasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Murrra
Olga40, erg blij met je. Eerlijk gezegd maakte ik me zorgen.
Nou, alles, zoals een tovarisch zei, het proces is begonnen. Bak en schep op.

Lanaiv , Ik ben ook aan rogge opgehangen. Ik experimenteer, maar ik heb het ideaal nog niet bereikt.
Ik kan niet de juiste zuurheid krijgen.
Gefeliciteerd met je eigen recept!
Lanaiv
Ook ik probeer de gewenste zuurheid te bereiken. Met de zuurdesem bleek het bijna wat ik wilde.Maar er is geen limiet aan perfectie, ik zal blijven werken
vyt
Citaat: *** yana ***

Ik heb een derde van het hele brood afgesneden (ergens langs de inkeping aan één kant). Ik heb dit stuk langs de kleinere kant gesneden .. Ik heb ook de resterende 2/3 in twee delen in hoogte gesneden en dan weer langs de kleinere kant ..
b interessant, ik moet het proberen
Olga40
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Hallo iedereen! Ik schep op met mijn tweede geluk! We bakten uienbrood, ik denk dat het bleek! Rust waard! De geur is gek! Om de een of andere reden gleed het deksel er gewoon af.
Mam
Citaat: Olga40

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Hallo iedereen! Ik schep op met mijn tweede geluk! We bakten uienbrood, ik denk dat het bleek! Rust waard! De geur is gek! Om de een of andere reden gleed het deksel er gewoon af.
Ik voeg gewoon wat meer water toe. Geen 330 ml, maar een bijna vol glas. Het dak zit op zijn plaats
23anita
meisjes vertellen me hoe deze 3 modellen verschillen? het is zeer noodzakelijk om een ​​kapotte ski te kopen, 5 jaar gewerkt. Ik zal dankbaar zijn voor de antwoorden of links en welke is beter dan 2500 of 2501 in onze winkel 2500 is om de een of andere reden duurder dan 2501?
Lena2015
Citaat: Flaksia

Olga40 , bleek het brood. Koop een weegschaal en leer nieuwe recepten kennen!
en mijn korst wordt vaak gevangen
Mam
Citaat: 23anita

meisjes vertellen me hoe deze 3 modellen verschillen? het is zeer noodzakelijk om een ​​kapotte ski te kopen, 5 jaar gewerkt. Ik zal dankbaar zijn voor de antwoorden of links en welke is beter dan 2500 of 2501 in onze winkel 2500 is om de een of andere reden duurder dan 2501?
Ik ben lui, dus koos ik voor 2502, omdat er 2 dispensers zijn voor rozijnen en gedroogd fruit en voor gist ... Ik heb haar nodig om alles op het juiste moment te vullen. En dus alleen met dispensers .... in 2500 zijn er helemaal geen, in 2501 dispensers voor gedroogd fruit en rozijnen, en in 2502 dispensers voor gedroogd fruit en gist. En dus zijn ze niet anders ... nou, behalve dat de 2502 verschilt in ontwerp ...
Ahhh, en het lijkt erop dat er om 00 en 01 geen Roggebrood-modus is ... als ik me niet vergis, maar de wonderbakkers doen uitstekend werk in andere modi.
Corrigeer me als ik het mis had.
Mam
Citaat: Lena2015

en mijn korst wordt vaak gevangen
Voeg meer water toe
beheerder
Citaat: Lena2015

en mijn korst wordt vaak gevangen

Omdat u niet blindelings de aanwijzingen op de weegschaal en het recept van de auteur hoeft te volgen, maar ook de balans tussen bloem / vloeistof, broodje

En de korst zal nooit barsten, beproefd door ervaring! Het makkelijkste witbrood gemaakt van tarwebloem https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0
Mona1
Citaat: 23anita

meisjes vertellen me hoe deze 3 modellen verschillen? het is zeer noodzakelijk om een ​​kapotte ski te kopen, 5 jaar gewerkt. Ik zal dankbaar zijn voor de antwoorden of links en welke is beter dan 2500 of 2501 in onze winkel 2500 is om de een of andere reden duurder dan 2501?
De 2501 heeft, in tegenstelling tot de 2500, het Roggebroodprogramma en er is een dispenser voor rozijnen (noten ed) die op het juiste moment vanzelf opengaat en in het deeg gooit. Bij 2500 doe je dit zelf door een geluidssignaal.
2502 is hetzelfde als 2501, maar er is een gistdispenser (maar alleen als de oven droog is). Het heeft een heel hard geluid. Als je het niet gebruikt met geperste gist of zuurdesembrood, zal het nog steeds knappen. En een ander verschil is dat de 2502 met een roestvrijstalen kast misschien iemand nodig heeft voor het keukenontwerp.
En waarom je 2501 goedkoper hebt dan 2500 - het is vreemd. Kan het worden geretourneerd of defect.
23anita
Citaat: Mona1

De 2501 heeft, in tegenstelling tot de 2500, het Roggebroodprogramma en er is een dispenser voor rozijnen (noten ed) die op het juiste moment vanzelf opengaat en in het deeg gooit. Bij 2500 doe je dit zelf door een geluidssignaal.
2502 is hetzelfde als 2501, maar er is een gistdispenser (maar alleen als de oven droog is). Het heeft een heel hard geluid. Als je het niet gebruikt met geperste gist of zuurdesembrood, zal het nog steeds knappen. En een ander verschil is dat de 2502 met een roestvrijstalen kast misschien iemand nodig heeft voor het keukenontwerp.
En waarom je 2501 goedkoper hebt dan 2500 - het is vreemd. Kan het worden geretourneerd of defect.
: -dank je
Murrra
Citaat: 23anita

meisjes vertellen me hoe deze 3 modellen verschillen? het is zeer noodzakelijk om een ​​kapotte ski te kopen, 5 jaar gewerkt. Ik zal dankbaar zijn voor de antwoorden of links en welke is beter dan 2500 of 2501 in onze winkel 2500 is om de een of andere reden duurder dan 2501?

23anita , aangezien 2501 goedkoper is, neem het dan en denk niet na.Ik heb 2501 en ik ben heel, heel, heel gelukkig.
Het werkt geruisloos, kleeft nergens aan of krast (zoals bij andere modellen), kneedt heel voorzichtig - het zal het deeg niet sproeien. Niets verbrandt, na het bakken is het voldoende om af te vegen en is de emmer schoon.
Mam
Citaat: Murrra

23anita , aangezien 2501 goedkoper is, neem het dan en denk niet na. Ik heb 2501 en ik ben heel, heel, heel gelukkig.
Het werkt geruisloos, kleeft nergens aan of krast (zoals bij andere modellen), kneedt heel voorzichtig - het zal het deeg niet sproeien. Niets verbrandt, na het bakken is het voldoende om af te vegen en is de emmer schoon.
Nou, mijn 2502 mist ook alle gruwel die je hebt beschreven
Murrra
Citaat: mam

Nou, mijn 2502 mist ook alle gruwel die je hebt beschreven

Mam, Ik bedoelde niet onze kachels met jou, maar anderen
fabrikanten
Ons best 🔗

Morgen zal ik pizza maken!
vladimirIl
Citaat: Murrra

Mam, Ik bedoelde niet onze kachels met jou, maar anderen
fabrikanten
Ons best

Nou, vertel het me niet. Mijn vriend heeft een "Horizon", die van ons is Wit-Russisch.
Er is alleen een Wit-Russisch label - ze hebben "Scarlett" dom gekopieerd en slecht gekopieerd.
Dus hij worstelt om te beweren dat zijn oven beter is en het brood lekkerder.
Ik ga niet met hem in discussie, maar verander mijn 2501 niet voor deze twee:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Vanwege hem heb ik glas in mijn fornuis gezet
Rina
Andrzej nov
In de topic header:

Realiseer je dat voedselvolume en gewicht niet hetzelfde zijn!
250 milliliter (standaardglas) is slechts 160 gram bloem!

En Panasonic SD-2500, SD-2501 hebben een "niet-standaard" glas - 310 ml. En de verdeeldheid is niet tot de rand. (Volgens mijn metingen 365 ml vol.)
Misschien moet je nog iets toevoegen aan de dop over dit glas.
beheerder
Citaat: Andrzej nov


Misschien moet je nog iets toevoegen aan de dop over dit glas.

Heb niet al

Hoe groot is uw maatbeker (cup)? https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0
Andrzej nov
Bedankt, ik heb het eerder gezien en nu kon ik het niet vinden ... Maar mijn glas is nog 365 ml.

Nu ben ik voor het eerst begonnen met bakken. Op een nieuw fornuis

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines