Hongaarse cheesecake

Lekker. Ik deed het in een multikoker. 50 minuten bakken was niet genoeg, ik heb 180 gram in de heteluchtfriteuse voor 20 minuten gedaan. Het is geweldig geworden.

Iers, de foto's zijn klein, ik kan het niet onderscheiden - de lagen zijn dun? Dat is heerlijk - ik weet het!

Een bladerdeeg-cheesecake is een zoooo originele versie van een cheesecake die ik zeker ga verbazen, neem het mee naar bladwijzers Zojuist, allereerst, taarten bakken voor Pasen

De lagen zijn dun. Er staat helaas geen foto in de sectie (ik kan het niet kwalijk nemen, de heerlijke taart is de schuld, die in stukken werd getrokken terwijl ik op zoek was naar een handdoek voor de expositie, alleen niet-fotogenieke stukjes bleven over).
Ik heb niet geprobeerd strikt over het hele oppervlak te smeren (of te strooien). In de snede zijn de cakes "veren". Ik schonk gewoon het deeg met mijn handen (zoals verkruimelde vogels), en de wrongelmassa (ik roerde het met een dompelmixer - het bleek als een roomkaas), elke laag 4 el. l. 1 lepel op het oppervlak verspreid en lichtjes geëgaliseerd met een spatel (foto's 1 en 2).
Ik vond het leuk dat de witte vulling (die bovenop de cheesecake) leek te zijn gelast en niet vloeibaar werd, maar romig of zelfs geleiachtig.
Ik zal het recept herhalen.

het is niet mijn schuld, het is de heerlijke taart die in stukjes uit elkaar werd gehaald terwijl ik op zoek was naar een handdoek voor de display, alleen niet-fotogenieke stukjes bleven over

Gashenka, bedankt voor het recept voor zo'n ongewone cheesecake
Ik deed het in de tekenfilm, ik sprong er opmerkelijk uit zonder calqueerpapier. Hier is een klein stukje weggehaald voor de reportage fotosessie. Alleen daar werd ik meegesleept door de subtiliteit van de lagen, zodat ze op sommige plaatsen aan elkaar kleven, maar het was nog steeds erg lekker, vooral als het warm was

Nogmaals bedankt

Voor je gezondheid, Natasha! En bedankt voor de heerlijke hap!

En ik breng je een groot pluspunt van onze familie. Vandaag heb ik een cheesecake gemaakt, het is erg lekker, zoet, snel en simpel geworden. Ik zal het meer dan eens doen.

[butska]

butska, Ik ben erg blij dat je het leuk vond!

[Gasha,]

Gashenka, bedankt voor het recept voor zo'n ongewone cheesecake
Ik deed het in de tekenfilm, ik sprong er opmerkelijk uit zonder calqueerpapier.

Hier zie je,Gasha, Ik had gelijk. Niet nodig in een multikoker, ook niet pads, geen lompen, ugh jij! LINTEN! En dus vliegt hij weg met een fluitje!

Ja fluiten, en erg lekker! Bedankt!

[vernisag]

vernisag, voor uw gezondheid!

Gasha, ik kwam met het tweede rapport, deze keer deed ik het in lagen en in de Multicooker

Het was erg lekker, maar om eerlijk te zijn, ik vond de cheesecake met één laag lekker, hij was sappiger

Lyudochka, een zeer verleidelijk stuk! Mijn gelaagde cheesecake was erg sappig ...

Gashenka, bedankt voor het recept ... Hoewel ik nu minder probeer te bakken, kon ik er niet tegen, er zijn zoveel verleidelijke recensies.
Gebakken in de oven, vorm 24 cm, dus er zijn niet veel lagen. Het bleek een beetje droog, waarschijnlijk vanwege de cottage cheese. Het was nog steeds erg lekker, en met koffie was het zo geweldig.

Vasilisushka, bedankt voor je feedback! Heerlijke cheesecake!

Ganya! Ik ben zonder cheesecake. Hallo

Ganya! Ik ben zonder cheesecake. Hallo

Hallo mijn vreugde !!!

Ganya! Ik heb geen cheesecake. Hallo

En ik.

Ksyunchik! Ik ben zo terug ... ik ben zo terug ...

Gashenka, en ik ben met een cheesecake! Heel erg bedankt voor het recept!

Hoe lekker !!!!
Ik bakte in de oven, in een gespleten vorm (26 cm), dus hoewel de lagen dun zijn, zijn er niet veel van.

Urrraaaa !!! Mania heeft een cheesecake gebakken !!! Uitbarsting voor uw gezondheid !!!

[Gashenka]

Gashenka, bedankt! Heerlijke cheesecake! Gebakken in Panas 60 + 20 + 10. De vulling is gemaakt met gekookte gecondenseerde melk.

Mmmm ...Pure verleiding! Goed gedaan, Diana !!!

[Gasha]

Of kan ik met mijn dank naar u toe komen ... Het was erg lekker!
Bedankt, Gasha!

[inucya]

inucya, oh, wat een heerlijke cheesecake! Bravo!!!

Bedankt voor het recept! heel erg veel, ik zal meer doen!

Ik heb het gisteravond gedaan. Alleen cottage cheese had ik 400 gram en toen ik vandaag de pagina met het recept opende, realiseerde ik me dat ik vergat de vulling in te schenken
En als ik thuiskom, zijn de cheesecakes weg - ze eten

Ik had niet genoeg deeg, dat is bloem en boter. Ik nam meer bloem en boter met het oog en wreef het er als laatste laag recht op. en citroenschil op het puntje van een theelepel, op advies van kameraden!

[kavilter]

kavilter, heb je een stukje achtergelaten?

@Simonzwartkruis, bedankt voor het geweldige rapport!

[kavilter]

kavilter, heb je een stukje achtergelaten?

nee, dat deden ze niet. Kwam, en op de bak kruimels alleen van de bovenste laag. Ik zal bakken zodra ik de cottage cheese heb gemaakt.

Hebzuchtig !!! Eet dan zelf de volgende cheesecake !!!

Gasha, ik heb ooit een soortgelijke cheesecake gemaakt, er is hetzelfde mengsel nr. 2, maar toen kreeg ik geen kruimel, maar meteen een stuk deeg. Wat denk je, waarmee het kan worden verbonden? Ik heb naar je recept gekeken en ik wilde het opnieuw proberen

Freesia, de kruimel is hier heel makkelijk te maken ... Misschien was je recept toch anders?

Nee, de hoeveelheid bloem en boter is hetzelfde, ik was toen verbaasd, ik dacht dat er een fout was gemaakt met de verhoudingen in het recept (een kruimel is een kruimel, waarom krijg je het niet?), Maar zodra het deeg kwamen meteen bij elkaar, je kunt niets veranderen, ik wilde niet meer bakken. En hier zie ik mensen volledig bakken. Toen had ik zelfgemaakte olie, vet

wilde niet meer bakken. En hier zie ik mensen volledig bakken

Nou, wat kun je zeggen? Zelfs de beroemdste mensen falen ... Misschien moet je het opnieuw proberen?

Freesia, heb je met je handen bloem en boter ingewreven? Misschien door de warmte van je handen en door langdurig kneden, de boter een beetje "vloeide" en het deeg verzameld in een broodje, zoals zandkoekdeeg?
Ik heb "gekneed" met een vork. Lange tijd echter, maar het bleek een kruimelige massa te zijn.

De olie moet koud zijn ... Haal het niet van tevoren uit de koelkast

Man, ik wrijf altijd eerst met een vork over de kruimel en pas aan het einde met mijn vingertoppen

En ik maak een kruimel met een blender .. Rits en klaar!

Hier gebruik ik ook een blender ... ik heb al cottage cheese gekocht voor morgen ...

Bedankt! Ik zal zeker nog een paar bakken. En de kruimel met een blender

En ik vries het in de vriezer en rasp het dan direct in de bloem, af en toe roerend

Nou ... we zijn niet op zoek naar gemakkelijke manieren. Ik heb een dubbele portie gekneed. Bovendien probeerde olie (als het olie was) - tot een klomp te kneden. ... Ik moest bloem toevoegen ... Hoe vaak heb ik een kruimel fijngehakt - zulke onzin vandaag voor het eerst ... Het was tijd om de mal te plaveien, zo bleek, de bodem van de kleine, de zijkant - van de grote ... Het was niet mogelijk om voor elk reserveonderdeel een paar te vinden. En de oven warmt op ... Herinnerend en onthoud alles en alles, ik haalde een nieuw formulier tevoorschijn ... Nooit "op" ... En het formulier is klein, ik dacht dat mijn vatruha niet zou passen. Ik klom, maar er zat niet genoeg cottage cheese op de laatste laag, ik heb er een appel bij gedaan ... Oef! U kunt rusten ... Gebakken, zure room met gekookte gecondenseerde melk. En het meisje Ksyusha voegde bosbessen toe. Ik heb twee stukken gebroken. Lauw. Het lijkt op een koekje ... Misschien omdat de boter zo onbegrijpelijk was en ik bloem moest toevoegen ... Eens kijken wat er morgen zal gebeuren (als het blijft ...) ...

Kitty, een warme cheesecake en zou op een koekje moeten lijken, dus je hebt gewonnen, de vijanden gaven zich over !!! Ik geef je de titel - Kat van het jaar !!!

Door de vele verzoeken van mijn familieleden bak ik voor de tweede keer! Ik heb het niet uit het uniform gehaald, want ik breng haar naar de datsja, maar het is handiger om haar in uniform te nemen! Up!



Bedankt voor het recept.

[@Simonzwartkruis]

@Simonzwartkruiswat een mooie "Up!" Gekonfijt fruit?

Nou ja, gekonfijt fruit van Pasen bleef ... Kleine kinderen zullen plezier hebben met eten)). Ik heb ook nog een pakje kwarkroom bij de cottage cheese gedaan, na de handeling die ik typte, wat daarmee te doen? ..)) Ik vond deze wrongelvulling ook lekker in een Boshik combi met messen om te roeren. Ik raad het aan - heel snel en de massa blijkt zo homogeen te zijn ...

Heerlijke cheesecake!
De vulling bleek vloeibaar te zijn, ik maalde alles samen met een blender, verdeelde het gemakkelijk in kruimels. Ze bakte 45 minuten in een slowcooker.Maar over gecondenseerde melk met zure room, ik begreep er niet een beetje van, moet het vloeibaar zijn, niet kloppen? Het uitgieten van de cheesecake liep later weg, ik moest het mengen met de noten om het op de een of andere manier te behouden.
Bedankt voor het heerlijke recept!
Sorry voor de kwaliteit van de foto.

Irisha, het is een heerlijke cheesecake !!! Gelaagdheid die nodig is !!! Meng zure room goed genoeg met gecondenseerde melk, maar ik doe het nog steeds met een mixer

Hoe verder FRESIA van de FRESER komt, hoe lekkerder de foto's zijn !!!