Panasonic SD-2500. Eenvoudig snel brood

Panasonic SD-2500. Eenvoudig snel brood

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
gist	2,5 theelepel. (Afgemeten)
meel	3 glazen zonder schijfje (afgemeten)
zout	2,5 uur l. (dimensionaal)
suiker	2 b. l. (dimensionaal)
plantaardige olie	2 b. l. (dimensionaal)
water	370 ml.

Kook methode

• Het belangrijkste bij het maken van brood is de juiste plaatsing van de ingrediënten. Verdeel de producten gelijkmatig volgens bovenstaande tabel, te beginnen met de gist en zo min mogelijk in de CP te kijken (om de temperatuur niet te verstoren). Na 2 uur heb je een heerlijk brood. Bij dezelfde functie kunt u alle mogelijke toevoegingen toevoegen: noten, zonnebloempitten, maanzaad, smaakstof voor vlees, knoflook + dille, gebakken uien, sesamzaadjes ... enz. Het resultaat is altijd uitstekend en de smaak is heel anders.

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

02 In wezen snel, 01

Opmerking

Ik zal de foto later plaatsen.
Veel mensen zijn bang om te experimenteren, maar dankzij dit recept kun je zonder problemen 30 dagen lang elke dag verschillende soorten brood bakken!

Foto echeva

Hoe groot is het brood?

Bij maximaal XL en als dit versneld bakken is, raad ik aan om een ​​donkere korst te zetten.

Hallo, we hebben dezelfde bakkerij, maar om de een of andere reden rijst het deeg niet, we doen alles volgens de instructies, wat kan het probleem zijn?

Toen het ook niet rijzen, bleek dat ik een oude zak gist had geopend (geldig tot 2008).

Hallo, we hebben dezelfde bakkerij, maar om de een of andere reden rijst het deeg niet, we doen alles volgens de instructies, wat kan het probleem zijn?

Als je je aan het recept houdt, is de gist het probleem. Dit gebeurt ook bij het gieten van water, het deeg is slap.

Ik heb dezelfde Panasonic 2500-kachel, alles werkt, maar ik heb het nooit op een snel programma gedaan. Waarom snelheid ten koste van de kwaliteit van het brood? We bakken tenslotte zelf brood, en we verdienen het beste brood van de hoogste kwaliteit. Waarom wil je niet bakken op het hoofdprogramma?

er zijn bijvoorbeeld verschillende situaties. vandaag gemist, maar er is geen brood en de winkel is gesloten. Gedurende 1 uur en 55 minuten bakte ze heerlijk ULTRA-FAST BROOD. ze durfde het lange tijd niet te bakken ..- maar het was een lust voor het oog !!! - luchtig. rooskleurig. gebakken. Ik heb echter een iets ander recept. En hier is mijn brood!

Goed brood als je het dringend nodig hebt. Ik nam 550 g bloem, misschien zelfs een beetje meer.

[Bober_kover]

Bober_kover, Nina, Ik ben blij dat je het gedaan hebt. Het is waar dat ik verrast was toen ik mijn foto op het recept van iemand anders zag, maar de auteur merkte me op, wat betekent dat het handiger voor hem is.