Plantaardige pannenkoekbroodjes

[Vulling]

Plantaardige pannenkoekbroodjes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Pannenkoekmeel	2 stkn
Water	2,5 stkn
Plantaardige olie	50 ml
Vulling
Zoete peper	2-3 stuks
Langvruchtige komkommer	1 stuk
Sushi rijst	100 g
Sojasaus	smaak
Wasabi	een beetje
Groene uien met veren	voor een bundel rollen

Kook methode

• Giet pannenkoekmeel (gebruikt Pre-Portion-bloem) in een diepe kom, voeg water (500 ml) toe, meng goed, voeg plantaardige olie toe, meng opnieuw.
• Bak dunne pannenkoeken in een brede, goed verwarmde koekenpan.
• Zorg ervoor dat je de pannenkoeken stapelt. Pannenkoeken kunnen natuurlijk naar eigen recept gebakken worden ... Ik heb pannenkoekenmeel genomen om het sneller te maken, want het recept is toch niet snel. Nogmaals, ik heb geen andere merken pannenkoekenmeel gebruikt, om de smaak niet te bederven. Predportovaya persoonlijk getest, de smaak van pannenkoeken ervan is in balans.
• Kook rijst voor sushi (de kookmethode staat meestal op de verpakking). Snijd groenten in dunne lange reepjes (ongeveer 5-7 mm dik): paprika (geel, rood), komkommer.
• Leg de rijst in een aaneengesloten laag (dunner dan 1 cm) op 1/4 van de pannenkoek aan de rand. Bovenop de rijst, langs de rand van de pannenkoek, zijn er groenten (ongeveer 3-4 rietjes elk), licht ingevet met wasabisaus. Ik doe meestal 1-2 rietjes peper en 1-2 rietjes komkommer. Rol de pannenkoek tot een strakke rol, zodat de groenten in het midden zitten. Laat de pannenkoek en rijst afkoelen. Snijd de pannenkoekenbroodjes met een mes in kleine rolletjes (zoals klassieke rolletjes) van 2-3 cm hoog, zo scherp als een samoeraizwaard en leg de rolletjes verticaal op een bord. Om te voorkomen dat de rolletjes zich ontvouwen, kunnen ze worden vastgebonden met een veer van groene uien. Versier met greens en serveer het op tafel (!!!!!) met sojasaus (dit is de essentie van broodjes erin en wasabi !!!). Er wordt een soort sushirolletjes op Russische wijze verkregen. Eet smakelijk!!!

De schaal is ontworpen voor

stuks van 20 rollen of meer. Afhankelijk van het aantal pannenkoeken, de dikte en hoogte van de broodjes

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Trouwens, in plaats van groenten kun je de rode vis op dezelfde manier snijden ... dan zullen de visrolletjes blijken ...
Om het recept exotischer te maken, kun je bakken Rijst pannenkoeken en wikkel de broodjes erin ...

om afwikkelrollen te binden, in plaats van de groene uienveren die in het recept worden aanbevolen, kun je een varkensstaartkaas gebruiken ... Draai hem los en je kunt hem ook vastbinden met deze kaasstrengen ... Als iemand niet van uien houdt .. . :-)))

Nou, verdomme, Japan, wacht even!

Nou, verdomme, Japan, wacht even!

Zeer nauwkeurige tussenwerpsel in de zin !!! Je zult niet ondermijnen !!! Over het onderwerp publicatie !!!

En als er in het midden van de pannenkoekenrol een stukje licht gezouten rode vis zit, dan is dit alles voor de pannenkoekschotel !!! Japan houdt het niet vol!

En als er in het midden van de pannenkoekenrol een stukje licht gezouten rode vis zit, dan is dit alles voor de pannenkoekschotel !!! Japan houdt het niet vol!

in het recept wordt deze optie ook aangegeven, tot het einde gelezen.

Heeft iemand dit recept geprobeerd? Maslenitsa op de neus !!! Je moet van tevoren repeteren, zodat later alles goed zou komen ... Hier is vaardigheid vereist ...

Wie heeft het recept geprobeerd? Reageer je? Hoe zijn uw indrukken? Op Shrovetide - Ik raad aan om gasten te verrassen met exotisch! We stemmen !!!
Trouwens, om afwikkelrolletjes te binden, in plaats van de groene uienveren die in het recept worden aanbevolen, kun je een kaasvlecht gebruiken ... Draai hem los en je kunt hem ook vastbinden met deze kaaskoordjes ... Als iemand dat niet doet ... t zoals uien ... :-)))

Heeft iemand besloten om dit recept op Maslenitsa te proberen? Hoe zijn uw indrukken?

[Brood]

Brood , Ik heb een beslissing genomen. Heel erg bedankt voor het recept!
Gemaakt met groenten en zalm.Iedereen was verrukt! Koken is helemaal niet moeilijk, maar het blijkt erg lekker en ongebruikelijk. En wat voor ruimte voor vullingen! Ik zal zeker meer koken.

Ik wilde broodjes in pannenkoeken bakken, maar ze aten de pannenkoeken apart op, maar de vulling van wortelen en witte radijs bleef, wat te doen? Er zijn krabstokken in de koelkast. Ik rolde ze uit, legde de vulling en draaide ze weer om. En kijk nu wat er is gebeurd.

Welnu, deze optie heeft niets te maken met bakken in de vulling of in het buitenste gedeelte, maar voor wit - 5+

Maslenitsa komt eraan! Het is tijd om te experimenteren met pannenkoeken, of liever met pannenkoekenbroodjes

Vandaag heb ik zulke pannenkoekenbroodjes gemaakt

ons antwoord aan kamerheer
vandaag hebben we ook pannenkoekenbroodjes gerold

met haring en aardappelpuree

Gemaakt met zalm en komkommer. Een geweldige optie voor de tafel, iedereen is verrast, iedereen vindt het leuk))