Zure room muffins "Lazy"

Zure room muffins "Lazy"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	375 g
Zout	1/2 theelepel
Frisdrank	1/2 theelepel
Suiker	170 g
Zachte boter	100 g
Zure room	200 g
Melk	125 g
Eieren	2 stuks
Zest van 1 citroen (niet gebruikt)
Alle soorten gedroogd fruit (ik heb rozijnen)	1 stkn

Kook methode

• Meng zure room, eieren, melk, schil en zachte boter met een lepel, voeg suiker en zout toe, meng grondig, lichtjes zwaaiend. Ik ben lui met een lepel, dus ik heb alles tot een glad mengsel gemengd in een keukenmachine. Voeg bloem gemengd met bakpoeder toe, roer, voeg aan het einde gedroogd fruit toe.
• Verdeel het deeg in geoliede blikken en vul 2/3. Ik heb siliconen mallen, ik heb niet gesmeerd.
• Bak ze in een voorverwarmde oven op 200C in circa 30 minuten goudbruin.
• 
• 
• Heel zacht en licht !!!! : nyam: Ze heten zo omdat de voorbereiding maximaal 10 minuten duurt.

Opmerking

Het recept is hier genomen: 🔗

Vandaag heb ik met de hand gekneed. Eerst boter + suiker, dan eieren, melk, zure room een ​​voor een. Vervolgens bloem gemengd met zout en soda. Gebakken in één vorm om niet te lijden aan blikken.

Het zijn 18 stuks geworden, in elk heb ik een stuk chocolade gedaan

Gebakken met gekonfijt fruit! De jongste dochter zei dat het HEEL, RECHT, HEEL lekker was!

Als vulstoffen - rozijnen en gemalen chocolade.

[Omela]

Omela
Wat een prachtige cupcakes! Vooral in de bocht ... Prachtige foto's
Bedankt!

[Lanochka]

Bedankt, Lanochka!!!

Wat een heerlijke cupcakes! Bovendien betekent lui snel en zelfs met minimale arbeidskosten! Maretak, je deelt recepten uit met de snelheid van een machinegeweer, vang het gewoon! Immers, zelfs om te herhalen waar je ooit van hield, om je vaardigheden als het ware aan te scherpen, zodat het zelfs in de verte op je meesterwerken lijkt, en dan weer SO-O-O-E, die je niet mag missen.
Ik nam ze mee in mijn aantekeningen, ik zal ze in de zeer nabije toekomst bakken - ik ben dol op recepten met zure room, cottage cheese.

Omela, heel erg bedankt. Ik hou ook erg van het deeg met zure room en cottage cheese. altijd succesvol ...

[Melanyushka]

je geeft recepten uit met de snelheid van een machinegeweer,

Melanyushka , dit is hoe we zhremssss we eten !!! Doe mee !!!!

Tatka23 , bedankt!

Bedankt voor de uitnodiging! Ik ben al bij je!

[Omela]

Omela De cupcakes zijn voortreffelijk, enorm bedankt, ik zal proberen 's avonds een foto te maken als ik iets vind, aangezien de meesten al op zakenreis zijn met mijn man. Het bleken 18 stukjes, in elk stopte ik een stuk chocolade, de mijne als volgt: nyam: ik zal het meer dan eens doen

[ilkva]

ilkva , blij dat je het leuk vond!!! Ik wil ook herhalen!

Ik heb een vraag - meng zachte boter met vloeibare producten, een lepel ... nietwaar? Waarschijnlijk beter eerst met suiker, en pas dan, langzaam, al het andere?

Waarschijnlijk beter eerst met suiker, en pas dan, langzaam, al het andere?

Tatiana, daar ben ik het mee eens! Als je met je handen kneedt, is dat beter.

Vandaag heb ik met de hand gekneed. Eerst boter + suiker, dan eieren, melk, zure room een ​​voor een. Vervolgens bloem gemengd met zout en soda. Gebakken in één vorm om niet te lijden aan blikken.

🔗

Ik deed hetzelfde, maar er waren vier eekhoorns (het was nodig om ergens aan vast te maken), in plaats van twee eieren. Het werkte goed, maar ging zitten nadat hij het uit de oven had gehaald. Blijkbaar kunnen de dooiers in dit recept niet worden vervangen.
Bedankt, Omela, ik zal het nog steeds doen

Gisteren stampte ik met plezier op het deeg, zette het in de oven en bedacht toen pas dat ik vergat de eieren te gooien.
Ik maakte me vreselijke zorgen, maar uiteindelijk is alles gelukt. Zeer smaakvol, mals en van binnen een goede structuur.Hoewel ze door het gebrek aan eieren niet zo groot mogelijk rijzen, maar er is niets te vergelijken, was dit over het algemeen mijn eerste ervaring met bakken in blikken.

Dit is wat we van de kinderen hebben afgepakt.

[Buka]

Buka , het gebeurt!!!!

Gebakken met gekonfijt fruit! De jongste dochter zei dat het HEEL, RECHT, HEEL lekker was!

Dochter -

Mistletochka, maar het werkte niet voor mij: dit: Het deeg is een soort deeg en vochtig in de context, een klein beetje is gerezen. Sorry!

[iris. ka]

iris. ka sorry! Misschien was de zure room poeder ??? : gek: En handmatig gekneed ??

Wat betekent poeder? Gekocht - ja. De doos al weggegooid, naar mijn mening was het "Snow City". Handmatig kneden.

Wat betekent poeder? Gekocht - ja.

Betekent dat van melkpoeder - niet van hoge kwaliteit. Bakken met kefir, zure room, kwark is erg grillig en hangt af van de kwaliteit van het gebruikte product. Probeer zure room te vervangen.

[ERGER]

Betekent dat van melkpoeder - niet van hoge kwaliteit. Bakken met kefir, zure room, kwark is erg grillig en hangt af van de kwaliteit van het gebruikte product. Probeer zure room te vervangen.

Zure room uit gereconstitueerd melkpoeder is niet zo'n groot probleem. Bijna alledaagse productiepraktijk in moderne zuivelfabrieken. Het is erg moeilijk om organoleptisch onderscheid te maken, zelfs voor een eerbiedwaardige specialist, zure room gemaakt van volle melk en die gemaakt van melkpoeder.
Dergelijke zure room kan in de loop van de tijd in ieder geval zuur worden.
AANDACHT! Dergelijke producten zijn gemarkeerd met een standaardnummer van de staat! Het bevat dierlijk melkvet. Veel ERGER als je "zure room" koopt (we hebben zo'n verlegen naam als zure room- "Pet"bijvoorbeeld TM" Zlagoda "), die op de verpakking is gemarkeerd met het TU-nummer (technische specificaties).
HET IS GEPRODUCEERD UIT PLANTAARDIGE OLIE DOOR HYDROGENISATIE !! Palm, bijvoorbeeld. En het is niet van hoge kwaliteit.
Oh, hoeveel transvetten zijn er! Een broeinest van kankerverwekkende stoffen!
KOE GEEFT GEEN KOOLZAADOLIE! Dergelijke zure room is niet zuur, maar stratificeert zich in de loop van de tijd.
Denk na en let op de verpakking! Hoewel dit ook geen garantie is tegen de aankoop van een neppe.
GOST RF (Oekraïense DSTU) - JA! TU (technische voorwaarden) - NIET!!!
Laat u niet misleiden als u boter koopt! VOLG DE ETIKETTERING OP DE VERPAKKING!
Hetzelfde moet worden gedaan bij het kiezen van cottage cheese en andere zuivelproducten.
Er zijn steeds minder koeien in de agrarische sector, rundvlees is een GEBREK, en steeds meer zuivelproducten, zoals yoghurt of "kaas" -massa's? ..
Zorg voor jezelf!
Sorry voor de emotionele post.

[AXIOMA]

HET IS GEPRODUCEERD UIT PLANTAARDIGE OLIE DOOR HYDROGENISATIE !! Palm, bijvoorbeeld. En het is niet van hoge kwaliteit.
Oh, hoeveel transvetten zijn er! Een broeinest van kankerverwekkende stoffen!

AXIOMA, mee eens,

[Omela]

Omela Ik heb hier 's morgens "geleden" met mijn favoriete schimmels en ik doe mee:



iris. kaOm frisdrank te doven, dat wil zeggen om het effect van een chemisch bakpoeder te krijgen, heb je een zuur nodig dat niet in je "zure room" voorkomt.
Als je de volgende keer zo'n cake maakt met zure room zoals Snow City, leg dan azijn bij de hand.

[AXIOMA]

AXIOMA , schoonheid is een vreselijke kracht !!! (met)

AXIOMA, je bent gewoon een fijne kerel die zo eenvoudig en onopvallend uitlegt wat wat is. En je cupcakes zijn gewoon WOW! RESPECT! (Ik wou dat mijn man me aan het lachen maakte op 8 maart)

[Omela]

Omela
Bedankt voor het recept!
Omdat ik zelf nog steeds zo lui ben, past dit recept zelfs bij naam.
Dus het was lui voor mij om het deeg in blikken te leggen, daarom hebben we één grote luie cupcake:

In plaats van frisdrank heb ik bakpoeder gebruikt, ik had het waarschijnlijk minder moeten doen - anders heeft de cake een barst bovenop.

Als het 10 minuten duurt om te koken, is dat zeker LUI - Ik ben dol op dit gerecht. Bedankt Omela voor het recept

[irysska]

irysska , een uitstekende cupcake, die de meest luie is !!!

In plaats van frisdrank heb ik bakpoeder gebruikt, ik had het waarschijnlijk minder moeten doen - anders heeft de cake een barst bovenop.

Denk aan de hoeveelheid bakpoeder ??? Mijn identiteit is in grote vorm, ongeacht wat ik gebruik - soda of bakpoeder, het dak barst. Ik let er niet eens op.

Albina ,

Ik vond de "stervende" zure room in de koelkast en precies 200 g. Dus de cupcakes gebeurden !!!! Toegegeven, het bleek dat er geen olie was, ik verving het door plantaardige olie (80 g) - alles bleek geweldig !!!! Lekker, snel en geen voedselverspilling !!!!! BEDANKT!!!!!
🔗

[koziv]

koziv , Irina, wat zijn ze mooi geworden !!! Blij dat het eten werd bewaard!

[Omela,]

Omela, Heel erg bedankt voor de cupcakes !!!
Zeer smakelijk, rijk, met een minimum aan lichaamsbewegingen !!!

[sedw]

sedw , Alla, eet voor een goede gezondheid !! Blij dat je het leuk vond!

Super goed! Er is zure room, de tijd is kort! Dat is alles - laten we naar de oven gaan! Wacht ... met hartjes!

Hier .... met een rapport. Lekker en vooral erg snel! ... met dit resultaat. Kortom - BEDANKT! ..

[fomca]

fomca , Svetlana, geweldig resultaat !!! Blij dat je het leuk vond!!

En ik heb vandaag - opengewerkte chocolade cupcakes - hartjes ... hier ...



In plaats van zure room gebruikte ik dorpscrème + mijn natuurlijke zelfgemaakte yoghurt, nou ja, ik had geen zure room !!! Alles is zelfs heel goed verlopen! Als vulstoffen - rozijnen en gemalen chocolade. Er zit ook chocolade bovenop in de groeven !!! Zo'n siliconen mal heeft trouwens precies de helft van het deel van het deeg nodig, net als ik. Nou, lach niet, ik heb nog steeds de Filippovskie-repen in de oven!

[Sveta]

Nou lach niet

Sveta, je sho, hoe kan je ?? Integendeel, ik maak me zorgen - iedereen begrijpt het tenminste ???

Zure room lag "rond" in de koelkast, dwalend op het forum kwam ik een recept tegen voor deze heerlijke cupcakes, Omela Ik denk dat dit recept mijn redder in nood zal worden, want erg goed. snel en erg goed. heerlijk! Het plusteken heeft je gestuurd.
:) Kinderen eten al met blije gezichten!

[Hoop]

Hoopwanneer kinderen het eten. Ik ben blij dat we het leuk vonden.

Vandaag heb ik extra siliconenvormpjes gekocht (6 stuks) en gebakken volgens dit recept. Dit is niet de eerste keer dat ik bak. Ik vind het erg leuk en snel.

[Svetlana]

Svetlana, blij dat je het leuk vindt !! De cupcakes zijn uitstekend !!

Mistletochka, mijn dank voor het lekkere eten !!!!
In plaats van gedroogd fruit heb ik goed rijpe bananen gedaan en zure room was niet genoeg, ik voegde mijn yoghurt toe.

[Tanya]

Tanya, wat is het mooi geworden !!!

In plaats van gedroogd fruit heb ik goed rijpe bananen gedaan en zure room was niet genoeg, ik voegde mijn yoghurt toe.

Ik leer je !!! Waar is de sleutelzin: en de rest, allemaal volgens het recept.

Ik had het mis, ik zal het repareren !!!

MALADEC !!

Ik dacht aan iets om te bakken. Ik hou van cupcakes en iedereen respecteert thuis. We gaan zeker bakken!

Succes!

En in de kast probeerde niemand te bakken?

Al gekookt, proefde mijn man het. tevreden. Morgen aan het werk met een zeemeeuw.