Worteltaart (Liberton LMC 03-01)

Worteltaart (Liberton LMC 03-01)

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
verse wortelen	150 g
eieren	3 stuks.
suiker	2 / 3-1 / 2 eetl.
meel	1 eetl. met een glijbaan
vanillesuiker	1/2 pak.
bakpoeder	1,5 theelepel.
VOOR STROOP
water	150 ml
suiker	2 eetlepels. l.
citroen	1 plak
VOOR ROOM
zure room	200 g
poedersuiker	100 g
vanillesuiker	1/2 pak.

Kook methode

• Rasp de wortels op een fijne rasp of hak ze fijn met een blender. Het sap kan eruit worden geperst (ik heb niet geperst). Klop eieren met suiker, voeg vanillesuiker toe, gehakte wortelen, bloem gemengd met bakpoeder, meng. Vet een kom MB in met olie en giet het deeg eruit.
• Ik bakte 45 minuten in een kleine MV.
• Kook de siroop, week de gesneden koek.
• Klop zure room met poedersuiker en vanillesuiker. U kunt verdikkingsmiddel "Smeta" aan de room toevoegen.
• Smeer de in siroop gedrenkte cake in, vouw de cake dicht en decoreer zoals je wilt.
• P.S. Je kunt een romige citroencrème maken door een halve citroen, gehakt in een blender, aan de room toe te voegen.
• 🔗
• Oordeel niet hard, zelfgemaakte theecake.

Vergelijkbare recepten

Taart "Citroen fantasie" (Anastasia)

Cake "Fairy Tale" volgens GOST (Merri)

Slavyanka-cake met halva (niet GOST, maar uit die tijd) (Zmeika)

[Elenka]

Elenka, maar hoe wordt de siroop gekookt en hoe laat je de cakes weken?
heb dat nooit gedaan, leer ...

[WORTEL BABKA.]

Voor liefhebbers van wortelgebak, bied ik ook aan WORTEL BABKA.

[Yukasas77]

Yukasas77, alles is eenvoudig. Kook water in een kleine pan (of pollepel), voeg suiker toe, kook verschillende. minuten voor het oplossen de kachel uitzetten. Voeg een schijfje citroen- of vanillesuiker toe aan de siroop. U kunt genieten van hete siroop als u haast heeft, of koude siroop.
Week, giet met een lepel, gelijkmatig over de twee binnenzijden van het gesneden koekje. Bereid tijdens het afkoelen de room.

en hoe smaakt een worteltaart? ruikt het naar wortelen?

Bedankt! Ze heeft het recept gestolen.

en hoe smaakt een worteltaart? ruikt het naar wortelen?

Er is geen smaak of geur van wortelen. alleen kleur.

Ik heb het gisteren al gebakken
Ik vond de smaak erg lekker en het feit dat het in één cyclus gebakken was.
Ik draag het plusteken!

Oordeel niet hard, zelfgemaakte theecake.

Wauw - bescheiden dus - voor zelfgemaakte thee. Ziet er erg smakelijk uit! Vlas, maar ik keek en besloot dat wanneer ik het maak, ik het in 3-4 delen zal snijden, dus het lijkt mij dat het nog lekkerder zal zijn. En strooi er noten tussen de lagen (nou ja, ik kan niet zonder!) Ik kan me voorstellen hoe SMAKELIJK!

[Elenka]

Elenkaheerlijke taart !! En hoe mooi! voor uw gezin Thee bakken is een waar genoegen!
Ik bak ook lang geleden een worteltaart, ik hou echt van de smaak en kleur van de korst, en met het custard-type "ijs" is room heerlijk Maar ik vind de tweede versie van de room hier meer lekker - zure room-citroen
Ik heb echt een iets ander aantal componenten en rast toegevoegd. olie. Dit is waarschijnlijk de reden waarom het niet nodig is om de cakes te laten weken, althans naar mijn mening.
Ik zal ook gaan Natusichka lekker om te maken

Wauw - bescheiden dus - voor zelfgemaakte thee. Ziet er erg smakelijk uit! Vlas, maar ik keek en besloot dat wanneer ik het maak, ik het in 3-4 delen zal snijden, dus het lijkt mij dat het nog lekkerder zal zijn. En strooi ook noten tussen de lagen (tja, ik kan niet zonder!) Ik kan me al voorstellen hoe SMAKELIJK!

Natusya, ik zou het ook in 3-4 lagen snijden, maar thuis was er maar 1 eetl. zure room, andere room om tijd te maken was het niet. Ja, en ik ben dol op deze crème - licht en smakelijk.
Ik bakte in een kleine MV (Panasonic was bezig met een ander bedrijf) Dus in een grote MV zal het koekje lager zijn, misschien hoef je maar 2 keer te snijden. Kruiden voor 5 eieren zijn precies goed!

[Helen!]

Helen! Ik zal zeker bakken, pas na het einde van de post!

Bedankt!!! Ik hou daarvan! Maar ik ben ook aan het vasten, dus ik zal het proberen zonder eieren en zure room.

[ZwartHaarmeisje,]

ZwartHaarmeisje, probeer het en vertel het me dan, oké?

Vast en zeker!

De cake is super! Ik voegde twee eetlepels Amaretto, zure room-citroenroom, met de vingers toe om het door te slikken, net een beetje roos of is het nodig?

[Antonella]

Antonella, blij. dat de cake naar de smaak was! Ik stond op tot het ooglid, zelfs in het midden van haar spoor bleef. Misschien heb je de eieren niet geslagen of is het bakpoeder mislukt.

Ik heb weer een cake gemaakt - ik heb wat gehakte gedroogde abrikozen toegevoegd, nou ja, het past heel goed!
Elenka
Nogmaals bedankt voor het heerlijke recept!

[Helen!]

Helen! Hier bleek het een foto te maken van een taart, kijk wat ik deed:





VKUSNYATINA-A-A-A !!!!!!

Bedankt voor zo'n handig recept !!!!

[Natusya]

Natusya, wat bleek het!
Zo luchtig!

Eindelijk breng ik mijn beloofde lean-versie - nog geen jaar is verstreken


Ze eisten dringend om het te herhalen, omdat het snel eindigde ...

[Tatyana!]

Tatyana! Schrijf alsjeblieft in detail wat en hoeveel ... en hoe ... Ik bedoel, volgens de lean versie, ik zal wachten! En nog een ding: waarom heb je het zo mooi van bovenaf gegoten?

[Tatyana]

Tatyana, mooi, helder bleek! Het is inderdaad interessant om de slanke versie te kennen.

Meisjes, dat is het https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164879.0

en ik vond dit recept in LJ. bijna hetzelfde, alleen zonder impregnering. voorbereid is iets. zelfs de echtgenoot, die onverschillig staat tegenover groenten en wortelen, was verrukt. het lijkt erop dat er helemaal geen wortelen in de compositie zitten.

hier is mijn knappe:


gebakken in een Shivaki-multikoker. tijd ingesteld op 60 minuten, maar kreeg het eerder. in twee delen gesneden en besmeurd met zure room met gecondenseerde melk.

[SupercoW]

SupercoW, prachtig!

[SupercoW!]

SupercoW! Hoe lekker is het !!!!!!!

Elena, bedankt voor het cakerecept. Ik hou van alles wat wortel is, dit is mijn zwakte. Ik zal het zeker koken. Je bent gewoon slim.

[irman]

irman, bedankt! Zorg ervoor dat je kookt!

laatst was ik zo'n taart aan het klaarmaken. Mijn man wees het af, maar ik at het met plezier op. Lekker

laatst was ik zo'n taart aan het klaarmaken. Mijn man wees het af, maar ik at het met plezier op. Lekker

oh, die echtgenoten ...
Ik was ook bang dat de mijne dit zou weigeren. Ik dacht dat het puur een kindertaart zou zijn - maar nee. Ik heb het al twee keer gekookt, en elke keer likt ze het bord na de cake.

geweldig recept !! De cake zal indruk maken !! geweldige foto!! Ik zal het zeker koken !!!!