IJs citroen

IJs citroen

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Citroen	2 stuks
Suiker	smaak
Room	450 ml
Kwarteleitjes	optioneel

Kook methode

• Ik was citroen aan het maken! Maar voor een amateur - mijn vrienden vonden het erg lekker, maar mijn man zag de zuurgraad niet - was het erg zuur, hoewel de suiker normaal was.
  
• Ik deed: sap van 2 citroenen + suiker = gekookte siroop, afgekoeld + 450 ml room, klopte alles in een ijsblokjesmachine. (Je zou nog eens 4-5 kwarteleitjes kunnen verslaan, maar toen was het niet beschikbaar).
  
• Het is gaaf om zo'n ijsje met een bal aan een ander toe te voegen - het contrast is interessant - hier is het zoet en zoet en meteen ontnuchterend zuur!
  

Opmerking

Ja voor de gezondheid!
En hier kijk ik: niemand heeft citroen gemaakt? Ik heb het volgende in de rij, maar ik weet niet hoe. Misschien een siroop maken van sap en stukjes huid?

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA
Super! Dus ik wilde gewoon zuur. Samen met chocolade moet er een geweldig duet zijn! Ik was bang dat de crème zou gaan krullen, maar aangezien ik al een positieve ervaring heb gehad, neem ik citroen! Maar ik ga zeker stukjes huid maken: zodat het mooi wordt