Japanse varkensbroodjes

Japanse varkensrolletjes

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
varkensfilet	600 g
pruimen	10 stuks
steranijs	2 stuks (ik had niet)
gemberwortel	2 cm
anjer	2 knoppen
suiker	2 eetlepels. l.
koriander	3 takjes
groene uien	1 bundel
sojasaus	2 eetlepels. l.
rast. olie-	om te frituren
zout peper	smaak

Kook methode

• Was de pruimen, droog ze, snijd ze in het midden met een mes, verdeel ze in twee helften en snijd ze in plakjes van 1 cm dik, verwijder de zaadjes.
• 
• Schil en rasp de gemberwortel. Was koriander en groene uien. droog. Hak de koriander fijn, snijd de ui in stukjes van 2,5 cm.
• Verhit plantaardige olie in een pannetje en fruit hierin de gember. anijs en kruidnagel. 1 minuut.
• 
• Voeg pruimen, suiker en 3 eetlepels toe. l. water. Roer tot de suiker volledig is opgelost.
• 
• Zet het vuur lager en laat afgedekt 20 minuten sudderen. Haal van het vuur en laat afkoelen, zet dan in de koelkast.
• 
• Snijd het varkensvlees in stukjes van 0,5-1 cm dik en klop elk stuk tussen twee lagen vershoudfolie voorzichtig, zodat het vlees niet scheurt, tot een dunne laag. Leg de stukjes varkensvlees op een bakplaat.
• 
• Voeg de helft van de gehakte koriander toe aan de pruimenvulling, breng op smaak met peper en zout. Om grondig te roeren. Leg 1 eetlepel op elk stuk varkensvlees. l. vullingen en rol het vlees.
• 
• Plaats een dubbele ketel (I - in een multikoker).
• 
• Stoom gedurende 10-15 minuten (in meerdere 30-45 minuten).
• Of bedek de zeef met folie. Leg de varkensrolletjes op de folie. Plaats de zeef in een pan, een derde gevuld met kokend water. Dek af en kook gedurende 15 minuten.
• Bestrooi de bodem van de schaal met gehakte groene uien en de overgebleven koriander. Leg de voorbereide broodjes op de greens, besprenkel met sojasaus.
• Serveer rijst of rijstnoedels als bijgerecht. De Japanners beschouwen hun maaltijd als onvoltooid, tenzij er rijst wordt geserveerd.
• Eet smakelijk!
• PS Sahara had naar mijn smaak minder moeten worden gezet - 1 eetl. l. Mijn pruimen waren middelgroot, dus ik nam 15 stuks.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

nationale keuken

Japans

Opmerking

Bron: J. Oliver, Happy Days with the Naked Chef, 191 pp.

geweldige combinatie van pruimenvulling en vlees!

Er zijn geen vreemden tussen ons!
We zijn allemaal broers voor elkaar
Onder de kersenbloesems.
(Issa Kobayashi)

[Gasha]

Gasha , zoals ik het begrijp, namen de Japanners contact op met Tsjechov !!!!



Voor zo'n lekkere drie mijl is geen omweg !!!

[natapit]

natapit, Natus, bedankt! En ook voor het hockey!

Gasha , zoals ik het begrijp, namen de Japanners contact op met Tsjechov !!!!
Voor zo'n lekkere drie mijl is geen omweg !!!

gyyy ... ze zijn tevergeefs !!!

[Ganyusha]

Ganyusha, en wat voor pruimen? Waarschijnlijk hoe zuurder, de STRALER?

Bewaar dan je favoriet
Naar Tago Bay
Ik ga naar buiten en schijn te zien:
Oh, wit geweven -
Over de hoge top van Fuji
Vallende, vallende sneeuw.

[Ganyusha]

Ganyusha, en wat voor pruimen? Waarschijnlijk hoe zuurder, de STRALER?

Pruimen kunnen zoet zijn, maar dan suiker verminderen of helemaal niet doen

natapit, Natasha ...

[Gansha san!]

Gansha san! Domo arigato! (smiley van een lachende Jap)

Gloeit in de tuin
Zomer kleurenpalet
Tegen de achtergrond van de lucht.

Gewoon een vleugelklep
Ik vertelde over een alien
Vanuit de lucht

Muziek geluid
Gehoord tijdens het rijden
Jouw vleugels.

Nectar van bloemen
De lucht vult zich ...
Oh, eten van de goden!

Ik vloog de lucht in
Mijn droom wegdragen
Vlinder engel ...

(Dit is van mij persoonlijk)

[kubanochka]

kubanochkaLenok, heb je de hokku zelf samengesteld ?!

En dan ?! Koneshno
U kunt alle regels van hokko-optelling controleren. De eerste en derde regel hebben 5 klinkers, de tweede -7. En de naam is - "Angel Butterfly". Voor jou, Gansha san ... voor je Japanse recepten

Len, het is gewoon een wonder !!! Je bent een talent!

En dit is voor jou ...

Ik hoor van Talantisch ... Kijk naar jezelf, en roep dan namen ...

Nu zocht ik iets van mijn graphics in Japanse stijl, maar het stond niet op de laptop, alles stond op een grote computer op kantoor ..., maar ik ben te lui om naar de eerste verdieping te gaan ... Morgen geef ik je ook een foto van je heerlijke recepten

Illustratie voor de Angel Butterfly. Maar dit is niet wat ik beloofde ... Ik heb dit in Photoshop met een tablet geschilderd.

Kijk maar naar je Japanse recepten, Gashenka, en begin met het naaien van je eigen kimono ...
Naar welk land gaan jij en ik nu?

God, wat een schoonheid !!! Hoe subtiel, voortreffelijk, ik blijf ernaar kijken !!! Helen, jij bent ook een talent!

Len, ik wil Japan nog niet verlaten ... Allemaal zijn ze weg, en ik wil hiervan profiteren ... Ik kan mezelf er niet eens toe brengen om over te schakelen naar een literaire wedstrijd ... Ik hou van alles zo veel ...

Len, ik wil Japan nog niet verlaten ...

Het is dus nog niet nodig! Ik heb mijn kimono nog niet afgemaakt (en ik heb hem nog niet gekookt ...)

Tot nu toe, word snel beter ... en dan ga je koken en naaien ...

Japan's moeder!
Afvoer vastschroeven!
Pruimen naar de plaats ...

Hoku van mij
Accepteer als cadeau!
Bak varkensvlees!

En de auteur is Masya Shumakherosi? We weten het, we weten het !!!

Ik zit. Kijken. Ik verslik me in speeksel en maak verraderlijke plannen waar ik deze pruim kan krijgen. Ik heb mijn ski's in het weekend bijna naar de markt geprikt om op pad te gaan

Ik zit. Kijken. Ik verslik me in speeksel en maak verraderlijke plannen waar ik deze pruim kan krijgen ...

Ik bied opties aan ...

1. Winkel

2. Markt

[Gasha]

Gasha, werden geen pruimen gevonden. Er zijn alleen zoete rijpe pruimen. Denk je dat het de moeite waard is om ermee te proberen?

[Ru]

Ru, het vlees moet uiteindelijk zoet en zuur zijn ... dus ga daar vanaf!